荸荠产地在哪里？
荸荠又名马蹄、水梨、茯苓等，是莎草科荸荠属多年生草本植物。色泽紫黑色，肉质洁白，味甜多汁，酥脆可口。它有“地下悉尼”的美誉。北方人称之为“江南人参”。它既可用作生水果，也可用作蔬菜。让我们来看看菱角的起源（菱角的起源在哪里）（
菱角起源于印度，全世界约有150种，广泛分布于世界各地，主要分布在热带和亚热带地区。我国自西汉以来，有20余种和变种。主要分布在广西、吉安等低洼地区gsu、安徽、浙江、福建、广东、湖南、湖北、江西、贵州以及河北部分地区。安徽省庐江县白湖镇盛产优质荸荠，是中国最大的“荸荠之乡”。广西桂林市荔浦县青山镇是国家承认的“马蹄之乡”。广东韶关地区的乐昌荸荠以体积大、皮薄、肉嫩、水分足、味甜、无渣、酥脆可口而闻名。此外，湖北省荆门市沙洋县毛里镇也是马蹄的原产地，马蹄在国外已是家喻户晓池塘或水田栽培，其繁殖利用球茎（又称果球）进行无性繁殖。适宜在耕层松软、底土坚实的壤土中生长。在栽培中，要求栽培层为20-25cm，不仅有利于球茎的生长发育，而且不利于球茎的深钻。个体发育的大小是统一的、均匀的，这也有利于挖掘和收获。如果犁层太粘，不利于球茎的膨大。腐殖质过多，球茎含糖量降低，甜度变差。适宜在浅水区生长，需少量氮肥和mor磷肥。菱角
1.桂林马蹄：广西桂林地方品种，株高100～120cm，发育程度20cm。球茎扁球形，高2.4厘米，直径4厘米，顶芽厚，两侧芽常并排而立，故有“三桅”之称。皮是红棕色的，肉是白色的。每个重30克。以鲜肉为主，也可煮熟加工，含糖量高，肉质脆，品质高。生命力强，抗倒伏能力强。球茎从6月到7月，苗期25天，生长期130-140天，亩产1500-2000公斤
2.荸荠：广东地方品种，株高70-90厘米，发育程度15-20厘米。球茎扁球形，高2厘米，直径2.5-3厘米。顶芽尖而长，表皮深褐色，果肉白色。每只重10克。淀粉含量高，主要是熟食和制淀粉。生长旺盛，抗逆性强，耐潮湿，不耐贮藏。从六月到七月，球茎被用来育苗。苗期25d，生长期130～140d。亩产1500公斤
3.韭菜荠菜：产于菲律宾，株高110-120厘米。球茎大，卵圆形，横径4厘米，纵向孝感荠菜：孝感荠菜是湖北省孝感市的一个地方品种，株高90-110厘米。球茎扁球形，鲜红色，平均重22克，皮薄，味甜，品质优良，残渣少，以新鲜为主，品质优良。亩产1000—1500公斤
5.苏砂：苏砂为江苏省苏州市地方品种，株高100—110厘米。鳞茎扁球形，顶芽尖，脐扁平，皮薄，肉质白，单重约15克。适合罐装。亩产750-1000公斤
6.余杭荠菜：余杭荠菜i浙江省杭州市余杭县的一个地方品种，球茎扁，顶芽粗直，脐扁平，皮棕红色，皮薄，味甜，重约20克。适合加工罐头食品和鲜食，亩产1000-1200公斤
7.广红荸荠：广红荸荠是湖南省邵东县射天桥镇的地方品种。由于广宏的特殊土壤，每年冬天出产的荸荠肉白、皮红、味薄、脆、甜。中等尺寸。每年都有游客争相购买制作日期，当地人称之为“慈姑子”（
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