野鸡蛋的孵化技术
由于野鸡蛋壳厚、气孔紧，影响气体交换、水分蒸发、热传导和啄壳，因此在孵化过程中野鸡蛋的孵化率较低。为了提高野鸡蛋的孵化率，我们将介绍野鸡的孵化方法。大型养鸡场一般采用机器孵化；但对于一些小规模养雉户来说，由于鸡蛋数量少，用机器孵化并不划算，所以只能采用人工孵化的方法。这里介绍了两种简单、经济、有效的孵化方法：
野鸡蛋的孵化技术
1.鸡蛋的选择：种鸡蛋应符合var的要求重量适中，大小适中，蛋形正常，壳厚均匀，色泽一致，色泽鲜艳。最好在短时间内保存，因为保存时间越长，孵化率越低（
2.消毒：种蛋的消毒非常重要，灭菌种蛋的孵化率明显高于未灭菌种蛋。鸡蛋通常用甲醛气体熏蒸消毒。每立方米空间使用15克高锰酸钾和30毫升福美林。27时熏蒸℃ ~ 30℃ 20分钟可以杀死病原微生物，特别是病毒和支原体。消毒一般在密封消毒柜内进行(温度：温度是孵化的首要条件。只有在适宜的温度下，胚胎才能进行正常的物质代谢和生长发育。孵化期温度要求相对稳定，其变化范围允许为0.5℃. 孵化地点要求温度均匀，否则很难孵化好。从胚胎发育情况看，孵化温度前期高，中期平，后期略低，孵化期略高。温度是36度℃ - 38℃ 孵化前预热6-8小时；1-7天，38.8℃～ 39.2℃, 8-14天，38.5℃～ 38.8 ℃, 15-20天，38℃～ 38.5℃, 21-24天，38.5℃～ 39℃. 在这个温度下，胚胎发育正常，14-15天尿囊在小头处闭合，蛋白质全部包裹，20-21天胚胎可以充分利用蛋白质，湿度：湿度也是决定野鸡蛋孵化期的重要条件。如果湿度不够，会使胚胎粘在壳上，很难孵化。鸡的体重轻，鸡爪的鳞片粗糙干燥。如果湿度太高，孵化出来的鸡很重，但鸡的蛋黄吸收不好，腹部大，体质差营养不良，易死亡，导致存活率下降。在孵化期间，野生鸡蛋的湿度应高，两端和平坦的中间。前期高湿度能使卵子受热均匀，中期平坦，有利于胚胎的新陈代谢。在孵化后期，增加湿度是为了散发过多的生理热量，使蛋壳结构疏松。啄蛋壳孵化很方便。前期湿度为60%-65%，中期湿度为55%-60%，后期湿度为60%-68%，孵化期为70%-75%
5.转卵：转卵能促进胚胎活力，防止内含物的产生从附着在蛋壳，使潜伏期加热均匀。实践证明，1-20天内每8小时转一次卵，转180度角，孵化期21-24天不转卵，仅调整侧卵即可满足胚卵发育的要求，孵化效果非常理想（
6.卵干：孵化中后期，蛋温可达38.8℃℃, 蛋壳表面积较小，气孔较小，散热缓慢。这时，胚胎的空气交换可以加强，卵子内的蓄热可以消除。孵化16天后，鸡蛋应每天晾干一次，20-2天4天，以生理热为主，每天2次，当卵温降至35℃时℃, 它继续孵化（喷水：喷水是提高孵化率的关键之一。喷水有三种作用：一是破坏壳体上的膜；二是分别促进蛋壳和膜的收缩和膨胀，破坏其完整性，增加通透性，加快水分的蒸发和鸡蛋的正常失重，增加气室容积，提供足够的氧气；三是使蛋壳变脆。当鸡蛋温度降到35度时℃, 它继续孵化。前者影响气体的蒸发而后者阻碍了贝壳的啄食。壳上膜的存在有利于孵化的头几天。随着胚胎年龄的增长，特别是尿囊关闭时，需要吸入更多的氧气，排出大量的代谢物，这对胚胎的发育开始产生不利影响，因此需要喷31℃ - 38℃ 用温水（不早也不晚）对21-24天的胚胎卵，每天一次，晾干后继续孵化。在反复晾蛋和喷水的作用下，蛋壳由硬变脆，雏鸡容易生长，孵化期容易破壳，减少死胎（
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