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食用菌的贮藏保鲜方法
2024年10月15日
编辑：养殖网
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食用菌在我国是一种很受欢迎的食品。食用菌有很多种。无论什么样的食用菌我们都需要做好储藏工作。贮藏可以保持食用菌的优良品种，延长食用菌的使用寿命。因此，食用菌的贮藏保鲜非常重要，那么小编今天就给大家带来食用菌的贮藏保鲜方法。下面让我们做一个简单的介绍，让我们来看看（
1，井底低温贮藏
井底低温贮藏是我国食用菌最常用的贮藏方法之一。对于有自己水井的朋友来说，这是一个选择。首先，我们需要使用消毒的橡皮塞每根试管涂适量石蜡密封食用菌。然后把它放在一个密封的罐子或一个防水的塑料袋里，绑紧。然后放在井底储存。在正常条件下，可贮藏3-4个月（
2，石蜡密封贮藏
石蜡密封贮藏也是食用菌常用的贮藏方法。首先，我们需要将无菌蜡纸切成7厘米见方，然后用酒精浸泡大约一分钟。然后将待保存试管的管口置于酒精灯上方进行旋转灭菌。然后取出蜡纸并紧固喷嘴。然后将喷嘴放入熔化的石蜡中，用蜡纸包紧，以免漏气。等待待蜡冷却后存放于冰箱（
3，玻璃纸密封存放
玻璃纸密封存放首先需要准备密封剂、明胶、硫酸铜、亚甲基蓝等物品放入热水中溶解并混合在一起。然后拔出盛满母粒的试管棉塞，放下喷嘴，用密封剂密封。然后将玻璃纸放入容器中浸泡，然后粘在喷嘴上，用石蜡密封。在室温下，这种贮藏方法至少可以保存8个月，并且可以避免病虫害的污染（
4，粪肥贮藏
粪肥贮藏非常适合双孢蘑菇等草腐菌的贮藏。艾尔的第一个l、 分解后的牛粪应晾干粉碎，再用筛子筛分，加入适量的水加湿，放入试管中，深度保持在一半左右。灭菌后放在外用。当菌丝充分生长并以三度左右的温度贮藏时，贮藏时间很长，生产特性不会发生很大变化（
以上简要介绍了食用菌的贮藏保鲜方法。今天的介绍就在这里，本文仅供参考，希望能帮助你哦（
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