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香蕉水烂原因及预防方法
2024年10月15日
编辑：养殖网
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每年6月至8月是炎热多雨的季节，也是香蕉水腐病的高发季节，香蕉水腐后往往不能正常销售，这对种植者和批发商都是巨大的损失。那么香蕉水腐的原因是什么呢？如何预防？让我们来看看（
1.水腐的原因
1.香蕉种植过程中肥水管理不当
；田间管理不当导致香蕉病害；采收时机不好，香蕉过熟，在储运过程中容易发生水腐，或在雨雾天采收，也会出现水腐现象。一般来说，香蕉产业一般都有大量的人力物力资源资源集中在前端，后期采收、包装、保鲜、物流比较仓促，容易导致香蕉水腐（
2.清洗不当
香蕉应在收获后清洗浸泡，在运输过程中一次涂抹保鲜杀菌剂，保证其新鲜度。但是，如果水没有吹干，包装箱内会留下大量的水。另外，在运输过程中会造成经济损失，容易发生水腐现象（
2.预防措施
1.种植
时，应在雨季采取预防措施。及时排水，避免浸泡香蕉。果农不要太贪心使香蕉过度施肥。一般情况下，香蕉最好在60-70%时装运。香蕉生长时，应控制氮肥用量，不宜在收获前施肥（
2.收获
香蕉的操作、包装和洗涤应计划规范，避免不必要的损失。浸泡在防腐剂中的细菌应排干，以减少包装中的水分含量，减少水腐病的发生。最终收获时间应为晴天或无雨天气（
3.运输
运输应注意高温天气，尽量避免长期暴露在强光下，尽量选择冷链运输，运输时间不宜过长（
3.香蕉到达运输地点后，应尽快放入冷藏库。同时，应控制香蕉的贮藏时间和冷库气体含量，尽量保持香蕉的新鲜度。同时，香蕉要尽快销售，运输过程中要减少机械损耗（
这是香蕉水腐的原因和预防，希望对您有所帮助，想知道更多的相关知识，请关注我们（
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