酒糟饲喂肉牛的方法及其注意事项
摘要：酒糟的原料主要是玉米、高粱和大米，粗蛋白质含量丰富，粗纤维含量低，适口性好，易消化，但营养成分不均衡。酒糟饲喂肉牛成本低，效果好。在使用中要做好酒糟的贮存工作,注意酒糟的质量,科学合理地饲喂,，为了达到良好的效果（
1酒糟的营养价值和喂养效果
酒糟是酿造过程中的残留物，含有一定比例的谷物。因此，在喂食时可以节省一些浓缩物酒糟肉牛。酒糟中的粗蛋白含量是玉米的2～3倍，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸含量很高。它还含有多种微量元素维生素和酵母等，由于酒糟是经过发酵和高温蒸煮后形成的，粗纤维含量低，这就决定了酒糟适口性好，易于消化。肉牛吃后不会消化不良或消化不全。酒糟虽然含有丰富的粗蛋白质，但营养不全面、不平衡，钙磷比例不合适，含有有机酸in也会影响钙的吸收。因此，用酒糟饲喂肉牛时应注意补钙。酒糟的原料和加工工艺不同，营养成分的含量也不同（
用酒糟饲喂肉牛可以起到很好的效果。在实际生产中发现，用酒糟饲喂肉牛约一个月后，肉牛的皮毛更加光滑光亮，食欲更好，挑食现象得到改善。与未添加酒糟的肉牛相比，屠宰后的胴体品质更好，色泽更鲜艳，纤维更细，韧性更好，瘦肉率更高酒糟的贮存方法酒糟的含水量大，一般在70%左右，不易贮存。夏季极易腐败变质，产生大量有机酸和毒素，失去食用价值。因此，有必要做好酒糟的贮存工作。① 晒干。将无休止的酒糟铺在水泥地面上自然晾干，使酒糟中的水分降低到15%左右，以便长期存放。用这种方法贮存酒糟，需要大面积干燥，应选择在晴朗天气和空气湿度较高的条件下。如果蒸馏器如果谷物长时间干燥，会严重损失营养。② 储藏室。酒糟应储存在暂时未使用的青贮坑中。贮存期间，应将酒糟压实并密封，以抑制腐败细菌的繁殖。储存过程中注意定期检查，防止漏气。与青贮饲料一样，填充一层并压实一层，直到填满为止。确保不渗水、不漏气。这种方法可以保证酒糟的新鲜度。服用时，也与服用青贮饲料相同，以防止变质（
③ 矿坑储存。该方法适用于酒糟的短期保存。可以挖一个约1米深的坑在现场进行了测试。水池的底部和四壁应涂上水泥。酒糟应装入窖内。注意不要堆积太厚，踩在上面使空气逸出，防止变质。使用时，逐层进给。使用这种方法，酒糟可以在冬季保存半个月，在夏季保存一周。④ 气瓶储存或袋子储存。将酒糟放入清洁过的塑料袋或罐中，一层一层地踩在上面，并将口封严，保持气密和防水。低温保存，避光保存。此外，每吨酒糟中可按str法混合3~5cm长的稻草或干草aw微贮，发酵可按秸秆发酵法进行活干菌发酵。喷涂压实后，在顶层均匀撒一层盐粉。压实后，用薄膜密封并覆盖土壤，可储存9~12个月（
3酒糟的质量要求
酒糟的主要原料是玉米、高粱和大米。一些酒厂会将生稻壳混合到酒糟中，而肉牛对稻壳的利用率很低，仅为8%左右，这将降低酒糟的营养价值和质量，而生稻壳会刺激容易患胃病的肉牛的胃。Theref因此，我们应该注意在酒糟中添加稻壳。饲喂肉牛的酒糟必须是新鲜的，因为变质的酒糟会产生有害物质，所以严禁饲喂肉牛，及时捡拾发霉的凝块。做好酒糟的鉴别工作。一般来说，品质好的酒糟风味强，残粒少，品质差的酒糟色泽深，酸度高，适口性差（
4酒糟饲喂方法
酒糟适合育肥期饲喂肉牛，可分为早期育肥期、中期育肥期和中期育肥期孕穗期和育肥后期。在驱虫强胃后，肥育的货架牛每天喂食1kg，这样肉牛在10年后可以有一个适应过程，在大约几天内逐渐增加喂食量。饲养过程中注意肉牛的情况。如果发现对酒糟敏感的肉牛，应限制剂量，以免中毒。饲喂时，应将酒糟与青贮饲料、微贮饲料或碎饲料混合均匀后饲喂肉牛，并根据饲喂量添加小苏打，以调节酒糟酸度，防止胃炎。在葡萄酒中使用酒糟时呃,注意先把酒糟拿出来喂牛。不允许直接将冷冻酒糟喂牛（
酒糟营养丰富，但不全面，比例不均衡。其中，氮磷比例失衡，维生素A、维生素D和微量元素缺乏。长期饲养会导致肉牛代谢紊乱，生长速度减慢。因此，使用时注意及时补充维生素和微量元素。为保证肉牛摄入充足、全面、均衡的营养（
5饲喂酒糟的注意事项
注意定时定量在选择肥育肉牛的酒糟时要注意喂食。一般按照以下原则喂食：每天喂食两次，早上一次，下午一次。冬季中午注意饮用温水，夏季注意饮用冷水。早期饲喂量为4kg，中期为6kg，后期为5.5kg。喂食时，经常喂食少量，并与食物混合。初次喂食时，不允许一次喂食过多。有必要给肉牛一个适应的过程，从少到多，逐渐增加，待肉牛适应后再根据需求供给。注意喂食过程中的频繁观察防止中毒。酒糟的进料量不宜过大，不宜单独使用。应补充其他能量饲料和营养素，以防止营养失衡影响肉牛的生长和增重（
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