
黑木耳的栽培条件
黑木耳生长在橡树、杨树、榕树、槐树等120多种阔叶树的腐木上。也可用硬木和锯末栽培;生长需要散光、湿润和温暖(
黑木耳的栽培条件
黑木耳属腐生中温真菌。菌丝体在6~36℃生长℃, 但是22~32岁℃ 是最好的;15-27 ℃ 可分为固体,但20-24℃ 是最合适的温度。河南省卢氏县正是由于良好的自然环境造就了卢氏黑木耳作为其地理保护产品。菌丝体可在含水量为60%-70%的培养料和端木中生长。当水果黑木耳的含水量应在70%以上,空气相对湿度应在90%-95%之间。菌丝体在黑暗中能正常生长,子实体的生长期需要250-1000lx的光照强度。黑木耳是一种好氧真菌,最适pH值为5-5.6(
黑木耳栽培材料
黑木耳的栽培方法有立木栽培法和塑料袋栽培法。主要介绍了木耳树桩栽培和塑料袋栽培的方法(
1、端木栽培
木耳人工栽培起源于公元600年左右的中国,是我国第一个栽培的食用菌有1400多年的历史。唐代,北大巴山、米仓山、龙门山等地的人们采用“原木切花”的方法种植黑木耳。这种原始的栽培方法延续了几千年。清代在东北长白山和河南伏牛山也种植黑木耳。冬至第3天或第9天砍伐落叶乔木,依靠黑木耳孢子的自然繁殖和繁殖。产量很低(
1955年,我国科技工作者开始培育黑木耳固体纯品系采用分段钻孔接种的方法,大大提高了黑木耳的产量。不过,在两三年完成一个周期后,绝对收益率仍然不高。每段长1米、直径10-13厘米的优质木材,3年仅产黑木耳100-150克,常受自然灾害影响。到目前为止,只有少数林区农户采用了这一方法(这一技术改变了木耳生产的历史,使木耳变黑),木耳的栽培由林转田。黑木耳用塑料袋种植。它以锯末和稻草为原料。它是打包的装在塑料袋中,每袋0.5kg干物质。经过杀菌、接种、栽培后,置于田间和果园下,生产黑木耳。黑木耳塑料袋种植技术大大拓宽了栽培原料和栽培面积,大大缩短了生产周期,回归自然栽培模式,实现了自然无污染,更有利于规模化、机械化、标准化生产,辽宁省朝阳市食用菌研究所研制成功塑料袋栽培黑木耳,具有广阔的发展前景。1994年被列为“国家科技攻关计划”“科技成果”和“八七扶贫计划”。同年获得两项国家发明专利。2000年被评为“全国食用菌产业十大优秀科技成果”。2006年被授予“世界银行、国务院扶贫开发小组”、“国家重点扶贫开发计划”等国家民政部奖励和支持。塑料袋栽培黑木耳,符合黑木耳“冷、热、干、湿”的生活习性,走“回归自然,回归自然”的道路。栽培成功率高,产量高,品质好,已成为主流黑木耳栽培学
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