黑豆产地在哪里？
黑豆是豆科植物大豆的黑籽，又称豆豆、黑豆、麻脂豆等，现在让我们来看看黑豆的产地（黑豆的产地在哪里）（
黑豆从南到北在我国各地种植，丰富的品种资源居世界第一。目前，全国共保存大豆品种22000多个，其中黑豆2980个，占13.2%。大部分分布在黄河流域，是小黑豆的主产区。目前，在陕北、山西等黄土高原地区，黑豆仍以种植为主。当地一些农民称大豆为黑豆、黄豆为白黑豆s、 黑豆黑豆。由此可见，黑豆栽培广泛，历史悠久，黑豆的生产环境对生态环境特别是恶劣环境有很强的适应能力。因此，无论是旱地、丘陵地、坡地、荫蔽地、盐碱地、湿地，甚至海拔1700米的山区，都可以从最北到最南、从东到西种植黑豆。由于不同的生态环境，如光照长度、光照强度、无霜期、温度、土壤肥力或贫瘠度、含水量和降水量等的差异，许多类型的产品适应不同的生态环境北方大豆区：北方大豆区包括新疆、甘肃、青梅、宁夏、内蒙古、陕西北部、山西北部、河北北部、东北等省。种植制度是一年一茬，黑豆主要在春季播种。虽然东北三省都在这一地区，但大豆生产是主要的，面积很小。代表品种有大理黑、尚志黑豆、丰城窑黑豆等，在内蒙古、宁夏、河北北部、山西、陕西等地，黑豆多为小黑豆，结荚习性无限，籽粒呈椭圆形和扁圆形（
2淮海大豆区：淮海大豆区包括河北长城以南，秦岭、淮河以北，东起沿海，西至岷山，包括山东、河南、河北中南部，山西南部，陕西关中平原，甘肃南部，苏皖北部。有顺义黑豆、金豆3号、鹿黑豆1号、玉豆4号等。夏播时还有黑豆等。南方大豆区：南部大豆区包括秦岭、淮河、江苏、安徽、江西、湖北、湖南中下游长江上游，东南有浙江、福建、广东、广西。代表品种有五皮青豆、太春1号、秋海豆、沙县五豆、黑黄等，推广了秋豆1号、中优19号、浙春2号。春播品种以旱地套种玉米或套种小麦品种为主，包括泰兴黑豆、武仁黑豆、晋江油乌黑豆等（
4.西南大豆区：西南大豆区包括云南、贵州、四川和广西部分地区。这些地区地处海拔1000米以上，属于中亚热带气候。由于海拔不同，气候变化很大。黑豆主要是播种在春天，也在夏天和秋天。代表品种有黑豆、黑豆、小黑豆、柳江黑豆等，一般植株矮小，结荚习性有限（
5.华南大豆区：华南大豆区主要包括广东、广西、云南、福建等地的南部地区，以及台湾、海南等省。黑豆可以四季种植。冬黑豆播种期为12月下旬至次年1月上旬，成熟期为4月中旬至5月上旬。春黑豆从2月下旬到3月上旬播种，6月上旬和中旬成熟。夏季黑豆从5月下旬到6月上旬播种8月下旬至9月上旬成熟。秋黑豆播种期为7月下旬至8月下旬，成熟期为10月下旬至12月下旬（
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