兽药在畜牧业生产中发挥着积极的作用，广泛应用于畜禽疾病防治，促进畜禽健康成长。但在生产实践中，个别养殖户、饲料添加剂生产企业、兽医从业人员滥用、滥用兽药，导致部分畜禽产品药物残留超标，影响产品质量，影响消费者身体健康，不利于养殖业健康发展，成为制约养殖业可持续发展的重大问题。随着对畜禽的需求不断增加畜禽产品中兽药残留已成为全社会关注的热点问题。为此，笔者结合近年来兽药监督管理工作的经验，参考相关法律法规，分析了兽药残留的危害，并提出了相应的对策，从而为人们了解兽药残留的危害及防治提供科学依据兽药残留对畜牧业的危害影响着我国畜产品市场的消费。近年来，最直接的负面影响是动物产品的质量安全问题，如克伦特罗、苏丹红等三聚氰胺对畜产品市场的影响是降低了消费者对国产畜产品的信心。消费者信心下降的直接后果是消费行为减少，国内畜产品市场萎缩（2002年以来，我国农产品进出口总额比上年有所增加，但畜产品贸易有所下降）。畜产品中的药物残留是我国畜产品出口的重要原因。面对欧、美、日、韩等国禁止或限制畜产品进口的局面，畜产品出口被迫转向俄罗斯、非洲等市场，这使得我国畜产品出口面临着严峻的挑战我国畜牧业的健康发展受到外汇收益

的严重影响。长期的药物滥用严重制约了畜牧业的健康可持续发展。如长期使用抗生素易造成畜禽免疫力下降，影响疫苗接种效果；也可引起畜禽内源性感染和双重感染；细菌性疾病（葡萄球菌、沙门氏菌）过去很少发生，现已成为家禽的主要传染病。此外，耐药菌株的增加也使白叶枯病的有效控制变得越来越困难。兽药残留量对相关行业产生重大影响，如增加各行业成本，损害行业形象，降低行业竞争力，经济效益的降低，甚至可能使一些行业丧失生产能力和市场竞争力（为了促进畜牧业的可持续发展，保障动物性食品的安全，国家出台了一系列法律法规，如《兽药管理条例》、《农产品质量安全法》等，但与欧美发达国家相比仍有一定差距。提出了质量和数量的规律尽快制定畜产品安全标准，减少国内外法律法规的交叉盲点，防止动物性食品安全从出口到内销的危害，实现国民平等待遇，进一步细化检测技术标准，并使其符合国际通用标准，以促进畜产品的国际贸易，提高畜产品安全的可信度。首先，兽药不仅涉及生产、加工、流通领域，而且涉及生产、流通、经营的领域和环节饲料和化工原料的加工。同时，涉及兽药质量安全管理的部门也很多。根据我国行政职责和行政执法权限的规定，应加强兽药质量安全管理，不仅是畜牧部门，还涉及农业、技术监督、卫生、环境保护等部门，工商等职能部门，造成有利益就上去，有问题就往前推的现象。建议兽药监督管理机构要统一一个部门负责全过程（

加大宣传力度。通过广播、电视、科博会等多种宣传渠道，在墙上写字，印制、发放清晰的纸张，让生产者、消费者和政府部门充分认识到畜产品中药物残留对人体的危害，并让群众认识到畜产品质量安全对人体健康的重要性，同时，要增强畜产品质量安全的法律意识，敢于打击经营病肉的各种违法行为，营造人人关心健康的良好氛围全社会动物产品质量安全，使生产者使用国家允许的兽药，严格按照休养期使用；借助政府部门的药检报告，使消费者消费；为使政府部门有效履行检测、监督和服务职责，实现这一目标，必须依法依规，严格执法，科学合理地使用兽药，严格遵守使用对象、使用期限、使用期限和使用期限，兽药的剂量和休息期，严禁使用违禁药品和未经批准的药品；严禁或限制使用抗菌药物人畜共有的ugs或可能具有毒性、致畸性、致突变作用和过敏反应的药物，特别是用作饲料添加剂。允许使用的兽药，特别是饲料添加剂，应当遵守停药期限；根据农业部颁布的《药品添加剂使用规定》，药品添加剂应制成预混料，再添加到饲料中。不得直接使用专利药或原料药；同一种饲料应尽量避免多种药物的组合，否则会因药物相互作用而延长药物在体内的残留时间，应遵循药物配伍原则如果需要使用同一种饲料，则降低；在饲料加工生产过程中，必须将未添加兽药的饲料与添加兽药的饲料分开，避免未添加兽药的饲料污染；养殖户应当正确使用饲料，不得将早、中期含药饲料错误地用于后期饲养，不得在饲料中添加药物或者含药饲料添加剂。如有疾病，应在专业人员指导下合理使用；在人体用药期限届满前，不得屠宰动物供人食用：生产经营者必须注明有效期销售添加剂产品时，标签上药品添加剂的成分和使用方法；充分利用疫苗，预防畜禽传染病的发生，减少兽药的使用。同时，要充分利用中草药制剂、微生态制剂、酶制剂、多糖等高效制剂，低毒、低残留制剂防治疾病，减少兽药残留（

加强兽药残留检测，完善兽药残留监测方案

为加强兽药残留检测，有必要建立和完善建立检测网络，从中央到地方形成完整的兽药残留检测机构，提高各检测机构人员素质，准确掌握兽药、畜产品的产量和质量，为执法部门提供参考，企业和企业为消费者和行业提供及时准确的信息。同时，要进一步完善兽药残留监测规划，特别是制定未来5至10年兽药残留监测规划，将对人体有害、国外监测、国内滥用的兽药纳入监测范围重点监测计划。（

加大对低残留和无残留兽药研发的投入

引起药物残留的是药物本身。解决药物残留问题，除正确用药、严格遵守停药期限外，还应注重中草药制剂等高效、低毒、无污染、无残留的绿色兽药的研发和应用，微生物制剂和酶制剂，为了替代残留量大、耐药性大的兽药，政府部门应加大对这类药物（

i）的研发投入完善畜产品溯源体系建设，建立健全畜产品信息溯源体系，动物信息档案必须反映进圈动物、兽药、饲料的使用情况，以及防疫消毒、隔离处理等原始资料，停药期、销售、屠宰、检疫、冷却、销售等，没有有效免疫标志的畜禽不得上市；如有问题，将按标识号核对免疫记录，并追究相关责任。实践证明，信息技术的广泛推广畜牧业可持续发展体系对提高我国畜产品质量和国际竞争力具有重要作用

为促进健康养殖方式转变，积极培育畜牧业产业化龙头企业，发挥龙头企业在兽药合理使用中的主导作用；积极组织畜牧业标准化生产，大力实施无公害畜产品基地、出口基地、优质畜产品基地工程。比如，要大力推广生态床生猪养殖新模式。生态床养猪新模式是一种新的养猪模式w无污染、无排放、无异味的环保型生猪养殖技术。具有成本低、材料消耗少、操作简单、效益高、无污染等优点，可使生猪少病少用兽药（

净化养殖环境，全面控制兽药残留

进入兽药残留环境，在各种环境因素中，都能在动植物中产生转移、转化或积累。因此，要注意净化养殖环境，不要随意改变饲养程序，对污染的废水、废弃物和动物内脏进行再利用，动物应与废弃物接触在马厩的粪尿罐中的粪便和含有药物的排泄物。这也是猪饲料废弃物残留超标的原因之一。猪体内的磺胺类药物主要通过粪便和尿液排出体外。当猪食用与磺胺类药物混合的粪便和尿液时，血液和组织中可以检测到磺胺类药物。废物的再利用也是药物残留的原因之一。用鸡粪喂养牛羊容易造成药物或其他化学残留的（

加强兽药监督管理，加大查处假药力度，伪劣违法兽药

对兽药生产经营行为不定期、重点检查正在打开β- 兴奋剂，促生长激素和安眠药。严格执行兽药审批制度，禁止生产使用农业部规定以外的兽药和药品添加剂，严厉打击违法者，严厉查处造成严重后果的违法行为。为严肃执法，规范执法行为，对应当立案的，必须立案查处。同时，规范立案、调查、听证等执法程序，提高结案率和准确率执法人员玩忽职守、徇私舞弊、滥用职权的，应当依法惩处

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