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大蒜添加剂喂鸡增效益
2024年10月15日
编辑：养殖网
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近年来，大蒜作为一种植物性中药添加剂越来越受到水产养殖业的重视。已在鸡、牛、猪、兔、鸽、鱼等饲料中应用，取得了良好的效果，提高了经济效益（
大蒜作为饲料添加剂可起到以下作用：
增加食欲。大蒜中的大蒜素能增强胃液分泌，促进胃肠蠕动，刺激食欲。在肉仔鸡饲料中添加3%～5%的去皮切碎生蒜，可提高肉鸡的食欲，改善肉质（
提高种蛋的产蛋率和受精率。在蛋鸡日粮中添加2%大蒜预混料，产蛋率提高9.8%。什么在肉鸡日粮中添加2%大蒜预混料，产蛋率提高5.6%
，改善了肉鸡的品质。在肉鸡饲料中添加大蒜可以使鸡肉风味更加丰富（
，提高家禽成活率。大蒜具有解毒、杀菌、防病治病的作用。在鸡饲料中添加2%大蒜粉，可提高鸡的成活率5.8%～15.6%。用大蒜喂养的鸡常不易患消化系统疾病（
抗菌防病，增强免疫力。大蒜是一种天然抗菌杀菌剂。对葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌等有明显的抑制和杀灭作用。对痢疾志贺氏菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌的生长繁殖有抑制作用，对结核分枝杆菌、某些真菌、原生动物等也有抑制和杀灭作用（
大蒜可用以下方法作为饲料添加剂：
添加新鲜大蒜。当用量较小时，可将大蒜去皮、捣碎、剁碎或剁碎成蒜泥，再加入粉中充分搅拌；当用量较大时，可将鲜蒜按所需量与饲料的主要成分混合，然后粉碎。加入量一般为1%-5%（
加入蒜粉。将蒜粉制成干粉，然后直接加入蒜粉中按比例投料，或加入载体制成预混料，再加入饲料中。大蒜粉在饲料中的添加量为0.2%-1%
加大蒜水或乙醇提取物。前者添加量为饲料的0.02%，后者添加量为饲料的0.03%。大蒜作为中药的植物添加剂和植物天然抗生素，具有来源广、成本低、无毒副作用等特点，值得进一步研究和推广
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