
日粮营养与鸡腿病
与腿部疾病有关的微量元素有锰、铜、锌、镍和硒。在寡糖和蛋白多糖的合成中,糖基转移酶需要锰。粘多糖和胶原是骨有机质的单位。锰缺乏时,粘多糖合成受阻,表现为骨中粘多糖含量降低,钙化基质形成受阻,骨强度受到影响。高钙高磷会导致肠内形成磷酸钙沉淀,将锰吸附并一起排出消化道,从而加重乳酸血症锰钾。一般认为,在正常饮食条件下,家禽对锰的最低需要量为40mg/kg。为了安全地适应钙磷摄入量的变化,膳食中需要补充50mg/kg锰。肉鸡骨骼异常时,腹部皮肤呈磷片状,容易脱落,这是缺锌的表现。鸡生长所需锌量大豆饲料为35~40mg/kg,动物饲料为25~30mg/kg。目前,饲料中添加肉骨粉已收到良好的
预防效果,因为它富含锌,肉骨粉含量为50mg/kg,骨粉含量为150~200mg/kg。这个铜的主要功能在于含铜金属酶-羟赖氨酸氧化酶与胶原分子共价交联形成原纤维。当喂食缺乏铜的食物时,跛足、骨骼脆弱、软骨增厚、运动障碍、痉挛性瘫痪等症状会在2-4周龄出现。肉鸡对铜的最低需要量不超过3~5mg/kg。由于植物性饲料中铜的含量较高,大多数情况下不需要在肉鸡饲料中添加铜,生产实践中少有缺铜的报道。饮食中的铝可以通过与磷的相互作用影响骨骼钙化。单位日粮中每1g铝中应添加0.76g磷,以达到pr促进血浆磷的降低,维持骨组织中矿物质的沉积。在实践中,硒和维生素E缺乏往往同时发生。缺硒会影响维生素E的吸收,导致脑软化、腿部痉挛、瘫痪和共济失调。据介绍,某养鸡场将3只黄鸡饲养到2800只,饲养35天后,养殖户开始出现缺硒,如变瘦、跛行、不能站在地上、极度疲惫、个别飞奔(
5维生素
生物素是B族维生素中的一种含硫化合物。早在20世纪40年代就已经证实骨软骨是生物素缺乏症的特征性症状,类似于mang麻醉剂缺乏。维生素B1(硫胺)与碳水化合物代谢有关。不足时会引起糖代谢紊乱,导致神经组织能量供应不足,影响神经功能。因此,会引起多发性神经炎或周围神经麻痹。病鸡会坐在它卷曲的腿上,头向后,前后极度弯曲,形成“看星星”或企鹅的姿势。维生素B2(核黄素)缺乏症的症状是病鸡的脚向内蜷曲,四肢瘫痪,奔跑的关节着地,行走困难,生长缓慢,腿部肌肉萎缩松弛,皮肤干燥粗糙。验尸时,坐骨神经和肱神经明显肿胀、柔软,坐骨神经肿胀是正常人的4~5倍。当维生素E缺乏时,病雏鸡腹部、内翼和大腿内侧皮下组织水肿或积水。由于脑软化症的发生,常表现为共济失调
,头向下或向后挛缩,腿部痉挛性抽搐,行走不便,最后无法站立。维生素D缺乏引起的症状又称骨软化症和佝偻病,是由体内钙磷代谢紊乱引起的。症状与缺钙、缺磷完全相同。缺乏维生素PP会导致joi雏鸡的nt肿胀和腿骨弯曲。维生素B3(泛酸)和维生素B11(叶酸)缺乏均显示骨质减少。前者口角、脚趾、泄殖腔也有皮疹,后者有贫血(
6饲料成分特效
1)高粱中的鞣质,富含鞣质,抗胰蛋白酶因子和鼠海豚酶的研究表明,不同来源的豆粕对鸡腿有不同的影响。分析表明,高抗胰蛋白酶因子和高江豚酶活性的豆饼粉导致了tda的高发病率,如果菜籽用量过大,鸡的胰腺也会肿胀(
3)饲料中异硫氰酸盐和恶唑烷硫酮过高(>1000mg/kg)会增加肉鸡腿的变形率,添加锰也不能改善这种情况。新型低毒种饼具有弱致病性(
综上所述,分析肉鸡腿部疾病,饲料营养是不可缺少的一个方面,全面客观地找出病因,诊断和进一步治疗是非常必要的(
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