养殖新闻
珍禽种蛋细鉴别
2024年10月15日
编辑：养殖网
浏览：
243次
蛋壳（1）新鲜蛋壳颜色纯正，有钙质颗粒，无光泽，有污渍（2）老蛋壳不新鲜有光泽（
气室（1）新鲜蛋壳的气室比老蛋壳小（2）无精子症蛋的气室大，边界模糊，而蛋白质较薄（
蛋黄（1）新鲜蛋黄位于鸡蛋的中心，凸出，边缘整齐明亮，呈鲜黄色（2）由于浓缩蛋白的液化，老鸡蛋的蛋黄呈扁平或凹陷甚至散黄色。在蛋白黄色附近较浅，没有光泽。它摇动时会漂浮（
手感（1）新鲜蛋壳粗糙有光泽（2）老鸡蛋有光泽鉴别鸡蛋是否新鲜最简单有效的方法是：（1）水浮法。由于老卵中水分蒸发，气室大，水中浮力强。如果把鸡蛋放在盆里，大头会浮起来，而新鲜的鸡蛋则会沉下去。（2）开门。老蛋气室大，系带和卵黄膜疏松，色泽暗淡，蛋白质稀薄；鲜鸡蛋色泽鲜黄色，蛋白质粘稠，粘度大（
养殖新闻相关阅读
- 牲畜口蹄疫防疫中存在的问题及策略 10-15
- 白玉虎皮兰的养殖方法 10-15
- 河蚌养殖方法有哪些？怎么育珠产量高？ 10-15
- 狐狸是猫科还是犬科动物？尾巴有什么作用？ 10-15
- 浅述育肥牛的饲养管理技术 10-15
- 牛眼结膜充血、潮红伴有体温升高疾病的鉴别与诊断 10-15
- 养30只黑山羊要多少成本？养殖的前景怎么样？ 10-15
- 绵羊的繁育机能要点 10-15
- 淡水小龙虾养殖方法 10-15
- 犊牛饲养管理的要点 10-15
- 田洪春生态养羊“变废为宝”肥水不流外人田 10-15
- 猪瘟疫苗用量 10-15
- 羊群高频繁殖生产的4个体系概况 10-15
- 绒山羊管理的四项方法 绒山羊圈养管理方法 10-15
