营养代谢病的防治
1.营养代谢病的病因
（1）营养素摄入不足或过量：饲料的短缺、单一、品质差、饲喂不当都会造成营养素的缺乏。为了提高畜禽的生产性能，盲目使用高营养饲料往往导致营养过剩，如饮食中动物蛋白饲料过量，常导致痛风；高钙日粮导致锌的相对缺乏（
（2）对养分的需求量增加：产蛋和生长高峰期对各种养分的需求量增加；慢性寄生虫病、马立克氏病、肺结核和其他慢性病消耗更多的营养素（
（3）mal营养素的吸收可分为两种情况：一种是消化吸收障碍，如慢性胃肠疾病、肝病和胰腺疾病；第二，饲料中存在一些影响营养素吸收的因素，如磷和植酸过多，使钙的吸收减少（
（4）代谢相关酶缺乏：一是后天缺乏，主要表现为重金属中毒和有机磷农药中毒；另一种是先天性酶缺乏症，见于遗传性放射病（
（5）内分泌功能障碍：如血浆胰岛素和生长激素水平下降，缺锌（营养不良的临床特点）nal和代谢性疾病
（1）群体发病率：在强化喂养条件下，尤其是由于喂养失误或管理不当引起的营养代谢性疾病，常群体发生，同一家或不同家的家禽同时出现相同或相似的临床症状（
（2）起病慢：营养性放射病的发生一般经历化学紊乱、病理改变和临床异常三个阶段。从病因到临床症状往往需要数周、数月甚至更长时间（
（3）营养不良和生产性能低下是主要症状：营养代谢性疾病往往影响生长、发育、成熟以及动物的其他生理过程，表现为生长停滞、发育不良、消瘦、贫血、嗜异性、低温等营养不良综合征、产蛋、产肉减少等（
（4）多种营养素同时缺乏：在慢性消化道疾病中，慢性消耗性疾病等营养衰竭，其缺乏的不仅是蛋白质，还有铁和维生素等其他营养素（
（5）地方病：由于地球化学的原因是土壤中某些矿质元素分布极不均匀。我国缺硒地区分布在21～53n和97～130e之间。它们是一条由东北向西南的狭长地带，包括16个省、市、区国土面积约占全国国土面积的1/3。中国北方大部分省份都位于低锌地区，其中华北地区面积最大。应注意这些地区家禽的硒缺乏和锌缺乏（
2.营养代谢疾病的诊断
（1）流行病学调查：重点调查疾病的发病情况，如发病季节、死亡率、主要临床表现和既往病史等；饲养管理方法，如配合比和组成、饲料种类和质量、饲料添加剂种类和数量、饲养方法和程序等；环境条件，如土壤类型、水源信息和环境环境污染
（2）临床检查：应全面、系统，根据流行病学资料对收集到的症状进行综合分析。根据临床表现，有时可以粗略推断营养代谢性疾病的可能病因。例如，家禽的不明原因跛行和骨骼异常可能是钙磷代谢紊乱（
（3）治疗性诊断：为了验证根据流行病学和临床检查结果确定的初步诊断或可疑诊断，可以进行治疗性诊断，即补充可能缺乏的一种或几种营养素观察其对疾病的治疗和预防作用。治疗性诊断可作为营养代谢性疾病的主要临床诊断手段和依据（
（4）病理检查：某些营养代谢性疾病可出现特征性病变，如痛风关节腔内尿酸盐晶体沉积；当维生素A缺乏时，鸟类上消化道和呼吸道粘膜未角化（
（5）实验室检查：主要测定患病个体和患病鸟类血液、羽毛、组织和器官中某些（部分）营养素及相关酶和代谢物的含量，作为早期诊断和诊断的依据(
（6）饲料分析：对饲料中营养成分的分析，提供各种营养成分水平和比例的信息，可作为营养代谢疾病病因诊断的直接证据，营养代谢病的防治营养代谢病的防治重点是加强饲养管理，合理分配膳食，保证全价喂养；开展营养代谢疾病监测，定期对家禽群体进行抽样调查，了解各种营养代谢的变化，正确评价或预测营养状况对家禽的营养需求，及早发现病禽；为了提高饲料中相关元素的含量，应采取改善植被、施肥、喷施植物、更换饲料等综合防治措施
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