为了降低养鸡成本，我们需要在饲料方面提出一个问题，不是如何配制价格最低的饲料，而是在饲料配方成本下，鸡的生产性能最好，能为养鸡者创造最大的养殖利润。本文主要从蛋鸡养殖方面探讨了如何降低饲料成本

1杜绝饲料掺假

饲料掺假是造成养殖户配方成本隐性增加的主要因素。目前，饲料掺假的技术水平越来越高，尤其是在原料供应不足或原料价格大幅上涨的情况下。常见的假原料蛋白质原料和磷源原料，它们往往与颜色和形状相似的东西混合，降低了原料的营养含量。一般来说，掺假豆粕的粗蛋白含量比正常豆粕低2%～3%，即43%豆粕的实际粗蛋白含量仅为40%～41%，严重掺假的豆粕可达15%甚至更高。但是，掺假原料的磷含量低于正常含量的一半（因

掺假造成的损失不容忽视）。我们算了一笔账，根据相同的营养成分，设计出纯豆粕的饮食配方。当积垢豆粕中e蛋白含量降低2%，全配方成本增加0.04元/kg。对于养殖5000只蛋鸡的农户来说，一天损失24元，一个月损失720元，基本相当于一个工人的工资（

这还没有考虑到掺假原料对蛋鸡的伤害，比如免疫力下降、生产性能下降等。因此，我们使用的蛋白质原料和磷原料必须从大型经销商或熟悉的商店购买。如果是第一次使用，必须在使用前进行测试，或者在用少量鸡进行饲养实验后，必须大量使用。饲喂假豆粕后，产蛋率下降卵重变轻，毛发不光滑，啄食习性增加。饲喂假磷源后，蛋壳品质变差，鸡麻痹（

2选择合适的饲料原料

是配制低成本饲料配方的关键。自制蛋鸡的饲料种类不宜过多。但饲料原料品种越多，饲料成本越低，饲料质量越稳定，饲料中氨基酸相对平衡。然而，在当今饲料原料市场上，由于没有实验室设备，饲料原料的质量很难掌握，尤其是对养殖户来说具体而言，饲料原料知识不够专业，往往成为掺假或劣质饲料原料出售。几种简单的饲料原料，如豆粕、棉粕和麦麸，可以制成很好的蛋鸡饲料。如果可以添加葵花籽粕和DDGS，这两种原料一般都比较划算，使用成本也比较便宜（

3饲料配制根据蛋鸡的营养需要，为了促进蛋鸡（

的生长发育和生产性能，3.1.1雏鸡和雏鸡处于免疫系统、神经系统和消化系统的快速发育期。它们需要高质量的蛋白质，对蛋白质的需求量很大。相对换句话说，小鸡对蛋白质更敏感。但是，雏鸡主要发育骨骼、肌肉和羽毛，对能量相对敏感（

3.1.2近年来，根据蛋鸡的生理发育特点确定了预期的生产期。目前正是蛋鸡生殖系统快速发育时期，对营养物质的需求量很大。营养成分应超过产蛋鸡的峰值饲料，并尽量做到高能量、高蛋白、高氨基酸。尤其是对钙的需求更需要关注。一般建议这个时期钙的含量应该在2%左右，石粉可以添加到4%左右。这个是因为钙具有以下功能：3.1.2.1对于高产蛋鸡，尤其是产蛋率快速提高的蛋鸡，这是钙的早期贮藏期。每只蛋壳含钙约4克，其中2/3的钙来自日粮，1/3的钙来自蛋鸡骨骼，尤其是大腿骨中钙的循环储存。结果表明，钙能防止鸡、薄壳蛋甚至无壳蛋的麻痹；3.1.2.2提前补钙还可以减少或避免蛋鸡营养性腹泻的发生。如果产蛋后突然加钙，肠内钙离子的迅速增加会增加os肠内压力和肠内含水量。同时，大量石粉的不规则边缘会损伤娇嫩脆弱的肠黏膜，容易引起肠道感染。在这两个因素的作用下，蛋鸡产蛋后会出现顽固的营养性腹泻，因此要给蛋鸡一个耐受石粉的过程；3.1.2.3提前补钙能促进产蛋率的快速提高。由于钙离子的增加是促进产蛋鸡产蛋的一个信号，它能增加最终产蛋量（

3.1.3在产蛋高峰期，产蛋高峰期所需的营养供应有所增加对我们需要的蛋鸡的蛋重有很大的影响。产蛋鸡每天供应18克蛋白质就足够维持正常产蛋。如果需要更大的蛋重，则需要更多的蛋白质（

3.1.4产蛋鸡的肠道容积在高峰期后期变得更大，因此产蛋鸡的采食量在高峰期后期会越来越多。随着蛋重的增加和肠道钙消化率的降低，蛋壳的品质会越来越差。此时可供其蛋白质略低，钙略高的饲料。也就是说，在峰值饲料的基础上，蛋白质原料减少1%左右，石粉增加0.5%左右，同时增加粗纤维含量高的饲料原料以提高其饱腹度（

3.2季节性饲料

随着季节的变化，鸡舍内的温度变化很大。鸡舍温度严重影响蛋鸡的采食量。当采食量发生变化时，饲料的营养成分就需要发生变化。因此，饲养蛋鸡时，要随着季节的变化来改变饲料中的营养成分。如果不随季节变化，不仅会造成饲料浪费，还会造成营养素供给不足，从而增加饲料成本（

3.2.1春秋两季，可按正常饲养标准设计配方。但现在的喂养标准大多是i交易标准，不能说是错的，只能说是实用的。如果饲料标准过高，饲料成本就高。如果饲料太好，鸡就会得“富贵病”。即使免疫力很高，抗应激能力也很差。配方设计时可适当降低营养成分含量（

3.2.2夏季配方温度较高，对蛋鸡采食量影响较大。要降低能量水平，促进蛋鸡多食，并增加其他营养素的比例，如蛋白质、钙、磷、维生素和微量元素等。如果此时仍使用春秋配方，则采食量产蛋量低，营养供给不足，产蛋率降低，蛋重减轻，蛋壳质量变差，甚至瘫痪（

3.2.3冬季配方蛋鸡冬季需保暖，需要更多的能量，因此，应适当提高饲料的代谢能。同时，由于冬季蛋鸡采食量一般较大，此时可适当降低饲料中蛋白质和钙磷的含量（维生素和微量元素不宜减少，因为冬季是蛋鸡相对生病和危险的季节）。如果不作上述改变，产蛋鸡将l摄入过多的蛋白质、钙和磷，不仅会造成浪费，还会对蛋鸡的身体造成一定的代谢压力，因为蛋鸡需要代谢过多的蛋白质、钙和磷（

3.3饲料是根据鸡的状况配制的

）

3.3.1健康鸡和病鸡的生产性能总体较好，病后产蛋率下降，甚至大幅度下降。这时，我们需要低蛋白、低钙的饲料，因为它的生产性能不是那么高，所以我们不需要高营养的饲料。而且，高营养饮食会加重身体的代谢压力。相反，低营养饮食能促进e蛋鸡（

3.3.2患有严重疾病的鸡，特别是在繁殖期患有生殖系统疾病的鸡，可以通过加强营养成分，提高粗蛋白、氨基酸、蛋白质、蛋白质和蛋白质的含量，提高生产性能，维生素和微量元素。经过45~60天的促蛋，没有效果，说明高营养含量对促蛋没有影响，可以慢慢降低营养含量，饲喂低成本饲料（

3.3.3产蛋率目前，不同鸡群的产蛋率差异很大，主要受品种、饲养环境、管理等因素的影响耳鼻喉科水平、疾病等因素。对于产蛋率较低的鸡，可采用低营养饲料来降低饲料成本（

可在经济承受范围内。近年来，饲料原料价格几乎不规范，但市场基本上还是能找到规律的。在大多数情况下，某种原材料的价格一降下来就会降下来，然后就会越来越高。例如，棉籽粕发生了很大的变化。2009年2月新产品下来的时候，大概是1400元/吨，现在大概是2800元/吨。这是大势所趋。虽然中间有起伏，但对于专业人士来说，这一预测仍然是肯定的。我们可以合作采用功能性饲料添加剂

5.1植酸酶

是一种成熟的产品。它不仅可以降低我国饲料成本，而且可以减少养殖业对环境的污染。如果你在今天的饲料准备中不使用植酸酶，你就没有竞争力。商品蛋鸡不使用植酸酶时需添加1.3%～1.5%的磷酸氢钙，使用植酸酶时添加0.6%～0.8%的磷酸氢钙即可。这样，每100克饲料可节约约1.4元（按目前磷酸氢钙价格计算，植酸酶价格几乎可以忽略不计），按5000只鸡计算，可节约约1.4元平均每天8.4元，每月252元，相当可观。植酸酶除了能释放植酸结合的磷外，还能促进钙和微量元素的吸收，提高蛋白质和淀粉的消化率

5.2生物制品

目前的生物制品包括复合酶制剂、益生菌和益生菌。相对而言，复合酶制剂还比较成熟，可考虑用于杂餐量大、蛋鸡健康状况差的人群。益生菌和益生菌都是近几年发展起来的产品，研究还不是很深入，虽然市场上也不乏优质的厂家和产品，但更多鱼眼。如果你想使用这种产品，你需要对它有更多的了解，并在少量的现场试验后大量使用（

6开发新的饲料原料资源

为了降低饲料成本，我们需要使用一些新的饲料资源。主要是非常规饲料资源，但现阶段这些资源的利用还不是很成熟。需要做一些预处理工作，提高其消化利用率，并在配方中增加使用，如发酵处理、膨化处理等。现阶段，对于可以利用的新资源，可以考虑当地农副产品，如米糠、谷糠、花生皮等。是我吗主要用于雏鸡，通过制定适合自身蛋鸡的饲养标准，通过选择合适的饲料原料，确实可以降低饲料配制成本，但购买真正的饲料原料是一个非常重要的前提。只有做好这三个方面的工作，才能研制出适合我国蛋鸡营养需要的低成本饲料，提高蛋鸡的生产性能，达到降低我国蛋鸡成本的目的。

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