蛋鸡热应激是指环境温度超过蛋鸡适宜温度26℃° C.家禽的生理和行为反应。在蛋鸡生产中，影响蛋鸡产蛋率的因素包括环境条件、饲养管理技术等应激因素，而夏季持续高温对蛋鸡产蛋率的影响最大（

夏季高温常导致大规模养殖条件下的热应激或中暑。产蛋鸡主要表现为采食量下降、产蛋量下降、蛋重下降、蛋壳变薄、碎蛋多、饮水多、粪便变细、产蛋量下降抗逆性强，体质较低，甚至出现大量死鸡，给生产带来很大损失。为了在高温季节保持蛋鸡高产稳产，减少生产损失，可采取以下饲养管理措施（

1）降低室温和热应激

，产蛋鸡最适环境温度为13～26℃℃, 在此温度范围内生产性能最好。当环境温度超过30℃, 蛋鸡的生产性能将大大降低。因此，在高温季节降低鸡舍的温度和热应激是鸡舍的首要任务。主要方法有：

1.1建立遮光网

在鸡舍屋顶，特别是向阳面、阳光直射的门窗、鸡舍的进风口等处设置遮阳网，避免阳光直射，空气经过遮阳网后会变凉。进入鸡舍可降温2~3度℃（ (鸡舍外绿化在鸡舍周围种植树木或藤蔓，既可以绿化鸡舍外的环境，又可以降低鸡舍内的热辐射和温度。它还可以吸收空气中的二氧化碳，降低粉尘密度，净化鸡舍内外的空气（

1.3屋顶和地面喷水

，在高温下温度，特别是鸡舍自然通风条件差的情况下，每天中午和下午用喷水器向鸡舍屋顶喷洒新鲜凉爽的深水或自来水，吸收鸡舍的热量，增加蒸发、吸热和降温(

1.4提高反射能力

将鸡舍的屋顶和墙壁外部涂成白色，以增强屋顶和墙壁对太阳辐射热的反射能力

1.5加强通风

高温季节加强通风是减少房间面积的最佳方法温度。自然通风打开所有通风口，最大限度地通风。在室内安装通风机，用于强制通风离子降低鸡舍温度。对有通风设施的鸡舍，应增加风机运行时间，缩短通风间隔，或更换湿帘风机的安装，为了增加鸡舍的湿度，降低鸡舍的温度（

1.6安装水幕

用水泵在鸡舍的门窗处做水幕，或在进风口挂湿帘，通过水幕冷却空气。结果表明，鸡舍内温度为5～6℃℃ 低于鸡舍外的温度时，进入鸡舍（

2科学喂养

2.1，以确保充足的饮用水水分亏缺是蛋鸡的一个应激因子。夏季缺水必然加剧热应激反应，导致生产性能显著下降。因此，夏季要保证蛋鸡的免费饮用水和凉爽、新鲜、卫生的饮水需求。采用水箱全天连续供水，采用乳头式饮水机供水，保证供水装置无故障，开放式饮水机有足够的水深，同时，鸡有足够的饮水位置（

2.2调整日粮组成以满足营养需要

热肠环境常常引起蛋鸡生理和代谢的变化，导致采食量减少。结果表明，当环境温度在30℃以上时℃, 当温度升高1℃时，采食量下降2%℃, 导致产蛋量、蛋重和蛋壳质量下降。因此，为了缓解高温应激引起的营养缺乏，满足蛋鸡的特殊需要，可以采取以下营养调控措施（

2.2.1添加脂肪可以提高日粮的能量值。由于消化脂肪所释放的热量比消化能量饲料所释放的热量要少，因此夏季蛋鸡的日粮可以降低热量提供能量饲料，添加动植物油脂，降低蛋鸡产热量。一般来说，日粮中能量饲料可减少5%～10%，动植物油可增加3%～5%。添加油脂不仅能保证饮食中一定的能量水平，还能增加饲料的适口性，增加采食量，提高蛋鸡在高温下的生产性能（

2.2.2适当提高日粮蛋白质水平是必要的，日粮中蛋白质和蛋氨酸含量与鸡蛋大小呈正相关。夏季蛋白质和蛋氨酸的摄入量不能满足产蛋生产的需要，进而影响产蛋量和增重ht会有不同程度的降低。因此，为了满足蛋鸡对蛋白质和氨基酸的需要，日粮中蛋白质水平可提高1%～2%（

2.2.3适当增加钙是蛋壳形成的主要成分。高温季节采食量的减少直接导致蛋壳钙摄入量和蛋壳品质的下降。高温还会抑制钙的摄入和VD3的转化，因此高温下钙的需求量会增加。一般情况下，蛋鸡日粮中的钙含量可增加，并尽量保持在3.5%～4%之间，也可将可消化壳粉等钙饲料撒在饲料槽中每天下午四点以后。高钙饮食可降低适口性，注意适当增加，此外，还应考虑钙磷比例的平衡（

2.2.4增加饮食添加剂的用量，减少脂溶性维生素A、D、e、K和B的摄入，以及高温季节各种微量元素的摄入，增加了蛋鸡在高温季节的需要量，其缺乏的结果直接导致蛋鸡身体状况的下降或营养缺乏，进而影响蛋鸡的生产性能。因此，为了提高蛋鸡的生产性能，有必要增加多种维生素的添加量高温季节蛋鸡日粮中的微量元素，特别是维生素A、D、e、烟酸、铁、铜、锰、锌等微量元素。此外，维生素C还能缓解热应激，减少死亡，增加产蛋量。一般情况下，150~400mg/kg饮食或饮用水效果较好（

2.3适量使用添加剂，减缓热应激

2.3.1添加矿物质添加剂，调节电解质平衡，碳酸氢钠、氯化铵、氯化钾能显著调节电能和品质的平衡，预防呼吸性碱中毒，缓解蛋鸡热应激，预防中暑，提高蛋鸡产量和蛋壳品质。结果表明，最佳工艺条件为：在饮用水中添加1%的氯化铵、0.2%～0.3%的碳酸氢钠、0.2%的氯化钾和氯化铵可减轻热应激的危害，尤其是对急性热应激（

2.3.2添加抗生素如杆菌肽锌等，黄霉素和维吉尼亚霉素能缓解高温热应激，降低热应激死亡率，提高产蛋率和饲料利用率。在高温季节，饲料中添加以下剂量可达到上述效果。杆菌肽锌50mg/kg；黄霉素5mg/kg，维吉尼亚霉素15~20mg/kg（

2.3.4添加促生长剂胂酸不仅能显著促进生长，而且能缓解热应激降低高温对蛋鸡的不利影响，特别是提高热应激下家禽的产蛋率。在高温季节，日粮中添加60mg/kg可缓解热应激，提高产蛋率（

2.3.5添加柠檬酸、富马酸等有机酸，可预防呼吸性碱中毒，调节酸碱平衡，减缓热应激，提高产蛋率和饲料报酬。3%柠檬酸和0.1%富马酸可降低热应激（

2.3.6使用中草药添加剂可增强机体免疫功能。黄芪、当归、白术、防风等中草药添加剂，茯苓、藿香、黄芩、连翘、大青叶、知母等能协调生理代谢，增强机体免疫力，促进生长，缓解夏季湿热环境下蛋鸡的热应激，提高蛋鸡的产蛋率和蛋品质，可预防球虫病和肠道感染。饲粮中的具体添加量随配方的不同而不同（

2.4改进饲喂方法

夏季热应激发生时间短（3-5天），蛋鸡的饲粮和饲喂不能调整，但夏季持续高温应改进饲喂方法。为了保证模具采用分食、早晚开灯后多加饲料、中午少加饲料的方法，也可采用少食、勤食的方法，增强鸡的兴奋性和食欲。饲料变化54001

3.6加强对鸡的观察

随时注意观察鸡的采食量、耗水量、排便和蛋品质，及时掌握鸡的食欲和健康状况，发现异常及时采取措施。同时，要及时淘汰病鸡和劣质鸡，减少疾病传播和经济损失降低应激反应。蛋鸡对外界的声音非常敏感，尤其是在夏季的高温季节。人们四处走动、打扫房屋、发出异响等，都会耽误或减少铺设。因此，每天早晨产蛋高峰期，一定要保持鸡舍安静，停止鸡舍内的一切活动。在日常管理工作中，要严格执行操作规程，避免操作规程发生变化。消毒、抓鸡等操作要轻，接种疫苗要注意减少运动量。避免外界不利因素的干扰。保持鸡舍的安静，减少鸡群因米差而引起的突然恐慌管理，爆炸羊群，并减少产蛋量（

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