目前，新疆蛋鸡产业发展已进入新的十字路口。新疆位于中国西部边疆。特色绿洲农业是我国蛋白质和能源饲料原料的主要生产基地。客观上为新疆新蛋鸡产业的兴起和发展提供了强有力的饲料原料保障。近年来，一种高度集约化、科学化、规范化、市场化的新型民营蛋鸡产业迅速崛起[1]，这不仅符合我国未来畜牧业集中原料的政策取向，也是我国畜牧业发展市场调节的必然结果发展。随着封闭蛋鸡产业的不断兴起，与传统蛋鸡养殖业相比，封闭蛋鸡养殖业对鸡舍环境指标的控制提出了更高的要求。规模化养鸡环境控制技术要适应现代养鸡生产的需要，及时调整养鸡环境控制的目标和策略，不断研究开发和应用新的养鸡场环境控制技术和设备，为保护和支持现代养鸡业健康安全生产（

1.规模化蛋鸡养殖环境控制目标

1《鸡舍空气质量控制标准》

的总体目标蛋鸡饲养过程中，除了产生大量的热量和水分外，在呼吸和排泄粪便的过程中也会产生大量的废气，对封闭式鸡舍的环境造成极大的污染，它对鸡的生长发育和生产性能带来极大的危害。从提高肉鸡生产性能的角度出发，通过鸡舍环境条件与肉鸡生产性能的关系，确定更为适宜的环境设计参数[2]。室内空气中的氧含量大于或等于19.6%二氧化物含量小于或等于0.3%，一氧化二氮含量小于或等于10-5，室内空气中氨含量小于或等于10-5，可吸入粉尘小于3.4mg/m3，空气相对湿度应在50%-65%之间，严格禁止超过85%（

1.2鸡舍温湿度控制要求

鸡舍的温湿度能满足鸡的舒适需要。鸡舍的温湿度控制主要是为了控制鸡舍代谢的热中性范围或避免热应激，进而设计通风、制冷、采暖系统的设备容量（

1.2.1 mee）这是鸡加热的标准要求。加热设备必须能提供足够的热量。加热时，热量必须均匀地分配到整个鸡舍。加热时，鸡舍内的氧气不能同时消耗。加热时，不会对鸡的健康产生有害影响（

1.2.2符合鸡通风的标准要求。它能消除余热、余湿，增强风冷效果，提供氧气和排除有害气体，提高建筑物的利用率，延长设备的使用寿命。在高温季节，室内空气在1分钟内全部换气，采用纵向通风方式；在寒冷的海洋里儿子，最低通风量为0.015-0.028 m3/kg（

2.20世纪80年代以来大规模蛋鸡养殖环境调控技术的推广应用，经过30多年的发展，我国已经形成了适合南北不同气候地区的多种养鸡技术模式和配套的环境调控技术与装备，形成了独具特色的现代化规模化养鸡设施及相关的环境控制技术（

2.1饲养模式

以网箱和在线平养为代表的离地饲养技术，有效地解决了鸡与粪便直接接触的问题，大大提高了养鸡效率减少了鸡与病原微生物之间的感染和传播机会，从工程设施上保证了鸡群健康生活的空间环境和卫生防疫条件，为工业化高密度蛋鸡养殖创造了基本的硬件支撑。近年来，蛋鸡的养殖方式由传统的阶梯式饲养方式迅速转变为高密度叠笼技术体系。在新疆乃至全国，重叠饲养模式已成为蛋鸡育种推广应用的主流模式。与传统的饲养方式相比，饲养效率有了很大的提高，饲养效率提高每单位空间的g量增加了4-6倍。重叠网箱技术系统以其生产效率高、自动化程度高、自动化程度高等优点，受到商品蛋鸡养殖业的青睐，环境污染少，产品均匀性高（

2.2规模化蛋鸡养殖环境控制参数

环境控制的目的是保证鸡的适宜温度和最佳湿度，提供足够的新鲜空气（氧气），排放过多的废气和有毒气体（氨气和二氧化碳）。目前，环境控制技术仍然是新江商品蛋鸡大规模养殖的一个重要研究课题。新疆地处中国西部边陲中国。它属于温带大陆性气候。冬季漫长寒冷，夏季短暂炎热，春秋更迭剧烈。日平均温差可达12～15℃℃, 最大可达20~30℃. 夏季炎热干燥、冬季寒冷干燥的特点给大型商品蛋鸡养殖场的环境控制带来了很大困难。大型肉鸡环境控制技术的主要影响因素是温度、湿度、空气成分（氧气浓度、有害气体浓度、粉尘浓度）、风速等（

2.2.1冬季环境控制主要是“采暖保温+通风”技术。在新疆寒冷的冬季，保证鸡舍满足鸡群最基本的环境控制指标所需的最小通风量之间的矛盾（必须为鸡群提供足够的新鲜空气，带走废气，保持相对湿度在70%以下，而最低通风标准为每小时体重0.7m3/kg），维持鸡群正常生产性能所需的最低温度更为突出。为解决寒冷冬季通风与保暖的矛盾，取得较好的生产效益和经济效益，建议在冬季鸡舍内设置采暖设施寒冷季节，鸡舍的设定温度应适当降低。鸡舍的设定温度一般不低于18℃℃. 结果表明，空气湿度是相对的，并且与空气温度有关。提高室内温度有利于空气吸收室内湿度。把温度提高11度℃ 保持恒温和最小通风是维持鸡正常生产性能和保证鸡的生物安全的重要保证。相反，如果不增加取暖设施，鸡舍的温差就会增大，或者温度升高温度过低，不能满足鸡的基本生产需要，会不同程度地增加鸡舍的防疫风险，春秋两季有较大的生物安全风险（

2.2.2），主要采用横向和纵向交替换气的过渡换气方式。在鸡舍内保持-20Pa的静压，可使进入鸡舍的风速适当，使空气混合恰到好处。但由于春季是新疆一年中温差最大的季节，一天“四季”现象较为普遍，给鸡侯区的环境治理工作带来很大困难同时也给养鸡场带来了疫病的流行，创造了一定的自然条件（

2.2.3夏季主要的环境控制是湿帘蒸发降温技术[5]。由于新疆气候相对干燥，采用湿帘蒸发降温结合垂直通风配风方式，有效解决了夏季炎热大面积蛋鸡养殖的技术难题，有效克服了夏季高温降温和死淘率增加的问题，是现代蛋鸡养殖环境控制技术的重大突破。但也要注意控制鸡舍的风速，最大限度地呼吸鼠类根据鸡的体重，每小时e不应超过5~7m3/kg（

2.3规模化蛋鸡养殖光控技术

全封闭鸡舍是指鸡舍外部光照强度小于0.5Lux的鸡舍。这种鸡舍应采用封闭鸡舍的照明程序。在现代鸡生产中，光照的控制主要包括光照时间、光照强度、光照颜色（光谱质量）和光照均匀性：

2.3.1光照时间的控制主要基于鸡群体成熟度和性成熟度的一致性。设定不同生长期的光照时间，鸡在进入品种前三天给予23小时的光照从那以后，直到第6周，光照每周减少2小时，到第43天，每天减少8-10小时。光刺激的起始时间必须根据实际体重来确定（在光照强度方面，在传统的开放培养模式下，育雏期的光照强度主要受季节因素的影响。随着封闭饲养方式的兴起，鸡的光照完全依赖于人工光照。一般来说，鸡生长期的光照强度只能逐渐增加而不能降低，繁殖期的光照强度直接影响产蛋期的光照强度[6]。实践证明，br的光照强度为3～5lux产蛋期5～10lux和产蛋期5～10lux对整个生产周期的生产性能没有影响，饲养周期内鸡的死亡率可降低1%～2%（传统饲养光照强度为20～40lux）。同时需要注意的是，将鸡从自然光养殖场转移到封闭式鸡舍会延缓性成熟，在商品蛋鸡生产实践中，研究了浅色对蛋鸡产蛋率和蛋重的影响，以及浅色对商品蛋鸡产蛋率影响的应用研究s相对较少（

2.3.4在光均匀性方面，一般反映在生产实践中影响很大。在同一栋楼里，光线比较暗的地方，比如安装湿帘的位置、鸡笼的下层等，生产性能不如其他光线充足的地方，这已经在实践中得到了证明，全自动封闭式商品蛋鸡养殖技术

的应用与研究开发乳头饮水器的研制成功，不仅解决了我国蛋鸡生产中存在的问题，而且解决了我国蛋鸡生产中存在的问题罗斯感染引起的大型鸡食水箱，减少了耗水量和污水排放量，也为高密度堆叠网箱技术体系的形成奠定了坚实的基础。蛋鸡高密度堆笼技术系统通过自动饮水系统、自动喂料系统和自动排便系统的配套使用，基本实现了蛋鸡饲养过程的全自动化。此外，随着近年来自动采卵设备的推广应用，饲养效率大大提高，伊利祥鑫创造了饲养10多万只的历史奇迹。目前，mos新疆部分集团化养殖场配备了较为先进的鸡舍控制系统，如ac-2000、expert 32、mc36、ct24等[7]，从理论上实现了鸡舍环境的全自动控制。但与其他畜禽养殖场相比，规模化蛋鸡养殖场饲养密度较高，室内空气质量较差。鸡舍中的高浓度悬浮粉尘和有害气体对鸡的健康和生产性能造成了严重的不利影响。这些气味和粉尘排入大气后，对周围居民和大气环境造成危害。养鸡场中气体和粉尘的检测、传播和控制已成为一个研究热点rch热点，是节能减排控制的重要方向。该领域相关技术的研究与开发，将极大地促进现代水产养殖清洁生产体系的建立，加速改善养殖户和养殖场的空气环境，实现养殖场的节能减排效果（

4.发展规模化蛋鸡养殖模式的重要性

目前，新疆大部分农村仍为散养，饲养技术和管理方法相对落后，没有足够的财力和技术力量，畜禽一旦受到感染，往往受到严重威胁n不能及时诊断和治疗，导致养鸡效益下降，危害消费者健康。随着大规模蛋鸡养殖模式在新疆的不断推广应用，大规模蛋鸡养殖的环境控制优势不仅体现在温湿度、光照、空气质量等指标的改善上，而且强化了对有害气体的控制要求。因此，今后蛋鸡产业的发展还必须从单纯追求蛋鸡高产高效益的传统观念转变为降低生产成本、提高饲养管理和疾病控制水平的观念注重饲料蛋比，全面追求高效益[8]。随着国家“节能减排、健康发展”政策的不断推进，对畜牧业的发展提出了更高的要求。在蛋鸡产业未来的发展中，为了寻求投入产出关系的最大效益，大规模的蛋鸡养殖产业将逐渐引起蛋鸡企业和相关研究者对节能问题的重视。同时，为了保证养鸡场的生物安全和更好的经济效益，鸡舍的环境控制技术将得到进一步的发展。我生物技术、环境工程技术、信息技术等多学科综合协调的环境控制机制的应用是蛋鸡产业未来发展的必然趋势。

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