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湘黄土鸡简介
2024年10月15日
编辑:养殖网
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又称黄土鸡、衡阳土鸡、黄鸡。它以黄头发、黄脚和黄皮肤
命名,原产于湖南省,在广东、香港和澳门市场上享有盛誉。1979年被外经贸部授予“珍稀鸡”称号。主要分布在湘江流域及京广铁路沿线的衡东、衡阳、衡南、衡山等县市,年繁育人口4亿(
外貌特征
湘黄土鸡体形短小,稍短,呈椭圆形,雄鸡威严,母鸡略显小雅,乌鸦单只n直立,常见冠齿5~7颗,冠、肉须、眼睛、脸色鲜红色,眼睛大而明亮,皮肤、喙、胫呈黄色(
饲养管理
成年公鸡体重1.5kg~1.8kg,母鸡体重1.1kg~1.4kg。在良好的饲养条件下,4月龄雌雄平均体重可达1kg。雏鸡长羽毛快,38天左右就能长出满毛,早熟。公鸡不到3个月就开始啼叫。母鸡平均产蛋165天,年产蛋150~180枚,平均蛋重44.4g。蛋壳呈浅褐色,不易破碎
育种前景
湘黄土鸡是湖南省特有的品种,又称小黄鸡鸡肉。具有很高的经济价值。养鸡户利用山坡、牧区等优势进行规模化养殖,年产值8900多万元,直接经济效益2300万元。同时,饲料喂养与野生放养相结合,是真正的绿色食品。鸡肉细嫩可口,皮薄骨脆,营养丰富,堪称餐桌上的佳肴。特别是近年来,随着人民生活水平的提高,湖南黄土鸡在沿海、香港、澳门等地区较为流行,其产品往往供不应求。
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