珍稀珍禽珍珠鸡

的养殖管理与展望珍珠鸡具有屠宰率高、肉质细嫩、营养丰富、羽毛利用价值高、药用效果好、经济价值高等特点。从珍珠鸡的生物学特性、饲养管理、疾病控制和市场价值等方面分析了珍珠鸡的经济效益（珍珠鸡又称珍珠鸡、雉鸡、珍珠鸡，原产于非洲大陆西海岸的几内亚，主要分布在索马里，坦桑尼亚和非洲的热带森林。由于其美丽的羽毛和优雅的姿态，它一直作为一种珍稀观赏鸟保存在世界各地的动物园。中国首先引进了几内亚1956年从苏联引进家禽并成功饲养。1992年开始规模化养殖，经过不断探索，2012年养殖技术开始成熟，目前珍珠鸡已成为一种优质的特种珍稀肉禽。肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美。与普通肉鸡相比，蛋白质和氨基酸含量高，脂肪和胆固醇含量低。珍珠鸡养殖业是一个市场需求量大、经济效益好、发展潜力大的新兴产业强壮锐利，喙尖淡黄色，喙背红色，喙背左右及喙底有心形肉滴；眼睛周围没有毛发，颈部上方有一圈白色条纹；颈部细长，有一圈紫蓝色针状羽毛；成年后的脚短而红，灰黑色；豚鼠全身羽毛灰色，白色斑点规则。成年体重2.2公斤。12周龄体重1.2kg，28周龄体重1.9kg；产卵35周后，可获得165～185枚种蛋。卵重42～50g，壳褐色，有少量斑点；男女比例为1:7，适合夜间交配。年产卵量约120-150粒，一般不产卵。蛋是由人工或家养的鸡孵化出来的。潜伏期26-28天（

珍珠鸡喜干湿，具有耐高温、抗寒、抗病等特性。40.他们可以住在C；杂食性动物，耐粗粮，可与野果、嫩草、小昆虫、动物粪便及各种蔬菜作饲料；他喜欢群居；它有很强的归巢能力，仍保留着野生鸟类的特点，善于飞行，喜欢攀爬，特别是在夜间休息时，经常攀爬到高处，因此应在侯地建立栖息地框架东南方；每种鸡饲料消耗量约40.44kg，商品肉鸡珍珠鸡12～13周龄活重达1300～1500g（

2珍珠鸡市场价值

2.1肉价

珍珠鸡肉质细嫩鲜美，是一种优质的野味肉禽。其肉纤维细密，脂肪分布均匀，肉质细嫩，味道鲜美，优于普通鸡肉；由于其骨骼细密，头颈小，胸腿肌肉发达，屠宰率和产肉率高，据测量，一只活重1.7公斤的珍珠鸡胴体重达到1544克，占活重的91%，半净尾ght 1415g，占活重的83%；珍珠鸡个体大小适中，适合普通家庭食用。珍珠鸡的钙、磷、铁含量远高于普通鸡，富含蛋白质和氨基酸，是贫血患者和体质虚弱者的良好膳食补充剂；珍珠鸡还有健脾、开胃、止泻的功效；具有祛痰健脑的特殊作用，能祛痰、预防老年痴呆，是一种有价值的游戏产品；此外中医界认为珍珠鸡具有改善视力的作用。常食可益气养生，滋补肝肾（

2.3观赏价值和羊毛价值

珍珠鸡羽毛呈珍珠状，具有良好的观赏价值；珍珠鸡的羽毛很值钱。可用于制作高档工艺品。价值极高，可出口欧美市场。羽毛的市场价格一般不低于100元/公斤，是鹅毛的8-20倍。珍珠鸡集肉、毛、药、观赏价值于一体，深受国内外市场的欢迎。在中国，市场价格雏珍珠鸡价格为3.6元/只左右，上市肉用珍珠鸡价格高达40元/只，养殖珍珠鸡价格较高；几内亚鸡在香港和澳门市场很受欢迎，每只港币100港元，是普通肉鸡的5～6倍，养殖利润很好；同时也是出口的高端商品（

3珍珠鸡人工饲养管理

3.1人工授精孵化

3.1.1人工授精技术

以满足人工授精的需要，育种者在25周大时被转移到产房的育种者笼中。集体调动应该在我们的领导下进行晚上有灯光。抓鸡时，最好是抓鸡爪而不是鸡翅，以防鸡翅折断。因为种鸡在繁殖期都是在地上饲养的，刚转笼时就不适应了。为了减轻应激反应，需要让它们自由进食，并可以喂一些绿色饲料（

（1）精子采集的主要方法是电刺激和按摩。以下主要介绍按摩取精的操作，电刺激法可参照朱红强的操作。需要两三个人通过按摩完成精子采集。一个人坐在椅子上一种长凳，公鸡头朝后，胸部压在腿上，腹部和泄殖腔伸出腿外；鸡胸也可直接放在长凳上，两腿可固定在长凳下；另一只用右手有节奏地按摩几次，沿着公鸡的背部到尾部，然后用左手拇指和另外四个手指快速地按摩泄殖腔的两侧，当他冲动时，交配者勃起，结果排出精子，右手迅速用采精器采集精液，同时用左手挤压泄殖腔两侧，促进精子排出（

（2）授精：以达到目的保证精液质量，可用吸管吸一滴精液放在玻片上，再加一滴生理盐水，玻片上盖上后盖。在低倍显微镜下可以观察和鉴定精子的运动能力、密度和质量。用移液管将合格的精液移入含0.9%生理盐水稀释液的试管中，按1:1稀释后，及时授精给母鸡。人工授精由两人完成。一个人用左手抓住母鸡的腿，把她的腹部往里抬。他用右手按住母鸡的尾巴，用拇指和食指打开肛门，露出输卵管口（口在输卵管左上方）加利福尼亚州）。当输卵管口完全打开时，另一人将输精管斜插入输卵管2小时。注意事项：一般男性每周2次或每5天1次，女性每5天1次。每只母鸡的精液量为0.013-0.015毫升，母鸡应能在产卵后数小时或次日前数小时受精（

3.1.2人工孵化技术

（1）种蛋的选择：种蛋应新鲜，一般选择保存5-7天的种蛋，最多不超过10天，蛋形标准，大小适中，蛋壳颜色正常有光泽。李继祥等人的试验结果表明，种蛋重量为40～44g，形态指数为1.27。蛋重35～49.9g，蛋形指数1.21。在1.38～1.38之间孵化效果较好，受精率、受精卵孵化率和健康雏鸡率较高；张玲琴等研究表明，在41～46.5g的蛋重范围内，种蛋孵化率最高，蛋形指数对孵化率的影响较小；由此可见，选择标准卵进行孵化是获得良好孵化效果的关键温湿度好：孵化鸡蛋可采取恒温和变温两种方式。恒温培养时，1.培养温度为38℃℃ 23天相对湿度为60%；培养24天后，温度为37.60℃，相对湿度为68%。孵育温度为38.5℃℃ 持续1-3天，然后每隔几天降低一次，直到温度达到37.5度℃ 24-28天，相对湿度应保持在60%-68%（

（3）采卵：整个孵化期需要3次采卵。订单是6.7天，13天。14天，23-24天，没有精子的卵子和死胎卵子应该被取出（

（4）把卵子翻过来晾干：从冷杉上孵化日，每2小时转一次卵，转角为90度；大头朝上，小头朝下，孵化第23天停止转卵。另外，根据室温和蛋温（

（5）皿下料来确定是否晾蛋：孵化24天后，将种蛋转移到孵化皿中。此时，不要翻蛋等待孵化

（6）育雏：从孵化的第25天开始，会有雏鸡啄壳育雏，因此，应及时将雏鸡从育雏板中取出，转移到育雏板中（

3.2饲养管理技术

对珍珠鸡的饲养进行了划分根据其用途和饲养管理分为种鸡和商品肉鸡。其中，育种者可分为三个阶段：育雏、繁殖和产蛋；商品肉鸡可分为两个阶段：孵化和生长。为了提高珍珠鸡的养殖效率，必须掌握各生产阶段的饲养管理原则、要求和标准。由于商品肉鸡的饲养和生长阶段的工作与种鸡的饲养和生长阶段的工作基本相同，下面仅介绍三个生产阶段种鸡的饲养管理技术。需要注意的是，商业肉鸡将放在12-13周龄，平均体重约1.5kg（

3.2.1育雏期

珍珠鸡的育雏期为0-21天。由于雏鸡体温调节和消化功能不完善，边界环境和抗病能力差，容易生病和死亡，因此应谨慎饲养和精心管理。主要注意以下几个方面，做好（

（1）建立鸡舍和消毒池：鸡舍可铺水泥地面，便于排水，有利于鸡舍的清洁、冲洗和消毒；同样大小和品种的鸡应尽可能地饲养在t他住在这所房子里。雌雄雏鸡应分开饲养，如有可能，可分开饲养；为了保持鸡舍的温暖，鸡舍要密封好；同时，鸡舍门口必须设置消毒池。鞋子入户前应消毒，入户前最好换上工作服（

（2）合理选择育雏方法：育雏可分为三种方式：无地面饲养、地板网平面饲养和网箱饲养。在实际生产中，要根据自己的情况灵活选择。当地面为自由放养地时，冬春季应铺设5-7em的垫草，并铺设砂土和草皮夏季应铺设薄层垫草；垫草应清洁、干燥、无霉变，并应剪至约10厘米长；一次性育雏后，垫草应清理出屋外，与粪便一起堆肥，不得再次使用。地板网用于平面送料时，网面可用铁丝、木材或竹子制成；网距宜适当，一般为1.2cm，净高宜为60.70em，整个网面应可移动，以便鸡翻出来后，可打开网面移去粪便，打扫鸡舍。使用无土栽培或地网平板栽培时，水箱和水槽应相等根据鸡只数均匀摆放，保温伞应高放加热；建筑面积小，耗电量低，在方便的地方，可采用层叠式电热育雏笼进行育雏，每笼4层，共1200-1600只育雏（

（3）适宜育雏密度：饲养面积应随着雏鸡的生长而增加。1周龄50.60/MZ，2周龄30-40/m2，3周龄20。30/m2（

（4）控制好育雏温度：3周内，鸡舍温度是否合适是育雏成功的关键，温度要合适。把钥匙放好35-38岁刚孵出的小鸡℃, 注意减少3℃ 每周。鸡舍的温度可以根据鸡群的表现来调节：通常鸡群成堆时，说明温度太低；如果鸡喘气，它会过热；当温度适宜时，鸡的精神状态良好，生气勃勃。另外，在育雏过程中，要注意鸡群的调整。对体弱、矮小、不稳定的鸡，应分组进行特殊照顾；使其靠近热源，降低饲养密度，使其吃饱喝足，并注意添加维生素促进其恢复（

（5）调节室内湿度：室内温度过高，湿度低，空气干燥，水分流失过多，影响鸡的健康，严重时会引起脱水。苗圃湿度较低时，可在地面洒水。育雏室内可保持60%和65%的相对湿度，室内可悬挂干湿球温度计进行测量。在育雏后期，对湿度要求不严格，保持正常湿度就足够了（

（6）注意室内通风：一般只需自然通风，门窗及屋顶风即可满足通风要求育雏期饲料：雏鸡体重小，饲料消耗量小，增重快，饲料质量好，营养水平高，符合卫生标准。我们可以参考以下饲料配方：玉米50%、小麦粉3%、麦麸2%、豆饼31%、鱼粉12%、骨粉1.1%、食盐0.4%、微量元素、维生素、氨基酸等添加剂0.5%。王金华等（2012）的研究结果表明，在基础日粮中添加谷子可以显著提高珍珠鸡的生长速度、屠宰率和肉质；此外，郭红旗报道，中草药能显著促进珍珠贝的生长另外，不同中草药的疗效是不同的。可适当在et粮中添加中草药，提高饲养效率（

（8）注意观察鸡群：育雏期间，饲养者应经常进入鸡舍，观察鸡群的精神、饮食、粪便等情况。如发现异常，应及时查明原因，确认病情，及时隔离、治疗或消除，根据具体情况，对鸡群给予有针对性的预防药物（

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