随着人们生活水平的提高，人们对食品营养价值的追求也在提高。在鸡肉消费方面，人们开始从数量转向质量。黄羽肉鸡已成为一种新的热点餐桌仪式人们餐桌上的仪式，尤指在中国南方地区。黄羽肉鸡分为优质三黄肉鸡、混肉肉鸡和本地土鸡。其中以优质三黄肉鸡为主，杂肉鸡次之。由于本地土鸡繁殖力低、饲养周期长等特点，目前本地土鸡并不多，但本地土鸡是最应提倡的鸡种。如何饲养黄羽肉鸡并获得最佳效益已成为人们关注的焦点。然而，黄羽肉鸡和白羽肉鸡不同。经过多年的品种选育和饲养研究，已经有了一套饲养标准黄羽肉鸡，特别是肉用杂交鸡和本地鸡的标准和营养需要标准，以及饲养管理，目前还没有一套完整的管理数据。他们都在管理和总结经验的过程中。基于这种情况，养殖者可能会遇到各种各样的问题。但经过总结，有几个方面，也是黄羽肉鸡育种的难点。不同的养殖户可能会有不同的看法，这里，我们根据走访中收集到的客户信息和服务经验，总结一下我们的看法，供业界参考（

　　鸡群传染病净化问题

在实际服务中，发现黄羽肉鸡出现的白色腹泻问题多于白羽肉鸡。可见，我国黄羽肉鸡所提供的肉鸡质量尚未达到高标准的要求。虽然肉鸡生产企业很多，但通过正规的养殖方式进行肉鸡良种繁育的工作却很少，我们都是为盲目的商品市场牟利养活港口企业的经营。这对国家来说是一个恶性循环，只能使鸡的品种不断退化，最后我们还要投入大量资金来做这项工作。根据国家有关规定，白痢和白血病的阳性率应分别低于0.2%和2%。但在实际生产中，许多种养鸡场都不能达到白痢和白血病的净化标准。其中一个原因是，许多阳性鸡需要在纯化过程中被淘汰，这将增加养殖成本。第二个原因是，虽然有些养殖场做了检疫工作，但在检测出阳性鸡后，他们不愿意被淘汰d、 它们仍然在农场里饲养，导致了疾病的传播。第三个原因是黄羽肉鸡一般在南方饲养，所以用开放式鸡舍很难控制鸡场里的老鼠。这些老鼠携带沙门氏菌，污染饲料和鸡舍环境，造成沙门氏菌的传播。第四个原因是，在人工授精过程中，很少有种鸡只使用一个输精管一次，即一只鸡有一个输精管头。由于人工授精器的连续交叉使用，使得白痢的水平传播难以控制。因此，必然会事半功倍，得不偿失如果我们仅仅从技术的角度来考虑鸡疫的净化问题，这是显而易见的。其实，鸡疫的净化是一个综合治理的问题。建议有关部门从行政、技术等方面制定必要的法律法规，予以执行，加强监管，使鸡疫净化工作有希望。否则，很难在短时间内达到纯化目标（

　　育雏期的痢疾问题不易治疗，也可以说无法治愈，从而降低了生产性能，影响了场（户）的经济效益。所以在提醒广大养殖场（户）购买黄羽肉鸡时，不要贪图便宜，要看到质量的同时对种鸡场进行考察，必须选择较正规的种鸡场引雏鸡，确保鸡群能够发挥正常的生产性能，达到理想的生产效益。

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　　　　二 饲养标准问题

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　　黄羽肉鸡的选育基本上是在我国优良地方品种与引进品种相结合的基础上进行的。黄羽肉鸡的体形、外貌和生长速度存在区域差异，有必要制定相应的标准对黄羽肉鸡进行分类管理和指导；同时，制定不同黄鸡品种的配套营养标准、营养要求和添加剂配伍技术，为黄鸡生产提供科学依据黄肉仔鸡饲养管理的依据

　　不同品种的商品代鸡生产性能不同，营养要求也不同，应配制相应的日粮根据不同品种的营养标准来满足鸡的生长要求，达到最高的经济效益。黄羽肉鸡的饲养量逐年增加，但对不同地区、不同品种、不同季节黄羽肉鸡的营养需求研究较少。然而，国内对黄羽肉鸡的营养需求研究较少，对黄羽肉鸡的饲养标准也没有统一完善的标准。为避免浪费饲料资源，增加饲养成本，请不要盲目照搬快大型肉鸡的饲养标准。优质黄羽肉鸡生长速度较慢nd饲养周期比快速大型肉鸡长。因此，对日粮营养素含量的要求低于快速大肉仔鸡。这些标准高于优质黄羽肉鸡的生长需要，将影响饲料报酬和鸡肉品质。但由于不同优质黄羽肉鸡品种间生长速度差异较大，饲养标准难以统一。根据不同类型快速、中速、优质黄羽肉鸡的生长发育规律，分阶段开展黄羽肉鸡的营养需求研究，制定黄羽肉鸡的实用饲养标准红肉仔鸡（

　　在实际生产中，建议养殖场（户）可向养殖场咨询鸡的养殖标准，最好有自己的手册；如果没有喂养标准，也要问一个问题了解膳食各阶段对粗蛋白、代谢能、钙、磷、赖氨酸等主要营养指标的要求，根据指标选择合适的原料；如果没有，可以参照白羽肉鸡的标准，在此基础上适当降低一些营养指标。同时，要注意在饲养过程中仔细观察鸡群的生长情况，随时纠正鸡群营养需求与标准数据要求的关系，制定自己的饲养标准，我们称之为实践标准。这是最明智的办法，每批鸡都会有不同的选择调整。几批之后，就会有真正的实践标准，也就是所谓的经验。但需要注意的是，这样的工作需要一定的营养知识才能成功，不能盲目调整指标，以免造成较大损失（

　　　　标准化是组织规模化大生产的必需，作为黄鸡产业，无标准生产是混乱和盲目的，希望黄羽肉鸡的饲养标准尽快推出。

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　　三只黄羽肉鸡

的着色问题”“三黄”鸡具有“三黄”的特点，即羽毛黄、喙黄、小腿黄。其中有些是消费者的错误观点，但也是人们追求的目标。优质肉鸡品种生长越来越快。如何使鸡在较短的生长期内达到理想的着色达标et需求是饲料行业需要面对的问题，让养殖户不得不动脑筋想办法达到预期效果，一些养殖场（户）会千方百计追求，希望广大消费者也要端正观念，在食品方面不是越黄越好，口感越纯，这就是这些必须从根本上解决的原因，不能通过添加某些添加剂来改变。随着科学技术的飞速发展，所有的着色剂都可以制成。有些是天然的，但大多数是合成色素。一般来说，与合成添加剂相比，天然添加剂在着色速度、有害残留量等方面有很大差异n人体与经济投入。正规的生产领域肯定会严格按照国家规定使用添加剂，但那些不择手段赚钱的人将受到非法经营利益的驱使。除了着色，着色剂没有其他营养功能。在当今倡导“绿色食品”的时代，大量合成色素的出现难免会让消费者忧心忡忡。因此，人们在追求肉色的同时，不应过分强调鸡肉的着色效果　　为提高黄羽肉鸡的皮羽美观，突出黄羽肉鸡的“三黄”特性，可适当添加鹿茸丁或加力黄，并添加苜蓿粉、黄玉米等天然饲料，红辣椒粉等富含叶黄素的原料可充分利用（

　　影响肉鸡皮肤着色效果的因素很多。不同品种肉鸡的皮肤着色性能不同，但沉积在肉鸡皮下脂肪上的黄色物质是叶黄素；叶黄素和玉米黄质是叶黄素中唯一的色素。它们通常存在于玉米、玉米蛋白粉、苜蓿和苜蓿中阿里戈尔德。虽然玉米、玉米蛋白粉等饲料原料中含有丰富的叶黄素，但叶黄素的含量随着原料贮存时间的延长而降低。玉米和蛋白粉都是夏季的老产品，最短贮藏期约10个月，叶黄素含量损失近一半；因此，皮下脂肪的多少直接影响肉鸡皮肤的着色效果；高温季节肉鸡采食量显著下降，相应的叶黄素摄入量不足。此外，高温也容易引起叶黄素和油脂的氧化，导致饲料中有效叶黄素的减少，最终使肉鸡的着色效果变差。因此，当p夏季配制肉鸡饲料，不仅要增加叶黄素的添加量，而且要提高饲料的营养浓度，以保持肉鸡的正常增重和肥力；为了达到理想的着色效果，通过添加适量抗氧化剂，有效地提高了肉仔鸡叶黄素的摄入量和沉积量；大肠杆菌、梭状芽胞杆菌肠炎和球虫病是家禽生产中常见的疾病，尤其是球虫病对色素沉积有显著影响（

　　　　因此，如何解决真正的品种和添加成分后的效果问题，是消费者和养殖者共同探讨的问题。要从负责任的态度出发，在公平的环境中竞争，反对不正当竞争，保护正规生产者，使黄羽肉鸡健康有序地发展　　四种疾病

黄羽肉鸡比白羽肉鸡对环境的适应能力更强，因此其健康状况相对较好，发病率相对较低。但随着黄羽肉鸡规模的不断扩大，养殖方向或品种对生产性能的要求越来越高，鸡的生长速度也很快，这使得其他指标对抗病性有一定的影响，尤其是养殖者观念没有及时改变的情况下，或者当他们认为黄羽肉鸡的抗病性将继续保持在较高水平时，就会出现许多看似简单的问题，这些问题不容忽视（

　　　　1免疫问题

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　　　　因为黄羽肉鸡相对的养殖时间较长，所以应增加一些免疫项目。如马立克氏病和禽流感，对于马立克氏病，由于该病的易感期在2个月以上，建议优质黄羽肉鸡脱壳后及时接种马立克氏病疫苗。目前，这里存在着层出不穷的问题肉鸡。但是，为了降低风险，建议将禽流感列入免疫规划。其他免疫项目可根据本地区疾病特点综合考虑。此外，还要做好隔离、卫生和消毒工作。根据本地区疾病的流行特点，采取正确的方法进行有效的免疫和监测，做好疾病预防控制工作　　免疫规划必须根据当地情况制定。推荐的参考程序如下：

日龄 疫苗 接种方式

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　　7日龄 新支二联 滴鼻点眼

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　　12日龄 法氏囊 饮水

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　　18日龄 新支二联 饮水

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　　24-26日龄 法氏囊 D-78型饮水

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　　35-40日龄 新城疫我系 注射

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　　40日龄 禽流感H5、H9型注射

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　　　　2常见病的控制

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　　腹泻是目前黄羽肉鸡的常见病。问题可能是球虫病或腹泻引起的梭菌肠炎和大肠杆菌病。球虫病是最常见的疾病。因为黄羽肉鸡大多是自由放养，在山坡上放牧，自由饲养，如果环境不干净，腹泻是意料之中的。球虫病和梭状芽胞杆菌都是条件致病菌，特别是雨天潮湿或气温较低时，放养时容易引起腹泻。因此，山坡上的养鸡场也应定期消毒。防治球虫病的有效途径就是要经常预防给药，并注意选择交叉使用的药物，避免出现耐药性（

　　为了更好地控制疾病，我们必须实行“全员进、全员出”制度。鸡出来后，要彻底清洗、清洗、消毒，然后清空房屋一个月以上，再饲养下一批鸡。有必要结束一起喂养小体重鸡的做法。否则，养鸡场或鸡舍就有可能出现不同年龄的鸡交叉感染，鸡的生产安全得不到保障。一旦病情很严重。同时，做好消毒工作，对鸡舍及其设备进行彻底消毒；人员和车辆进出应消毒；每周至少对鸡进行一次消毒，定期清理鸡舍周围的环境加强床上用品的管理，保持床上用品干燥、无霉变（

　　以上是我们在黄鸡养殖服务中遇到的问题以及我们对这些问题的看法和建议，希望能引起大家的重视e引起广大业内人士的重视和思考，帮助黄鸡健康发展。

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