掌握挤羊奶的10个基本方法
上世纪80年代以来，山东省招远市先后引进了崂山乳羊、沙能乳羊、土根堡乳羊、关中乳羊等品种。多年来，全市奶羊存栏量一直保持在7万只至10万只，处于全省先进水平。已将本地母羊与陕能公羊杂交改良，年产奶量639公斤，被专家认定为国内先进水平。本文总结了当地民间挤奶技术的10个要点：
1.挤奶前擦洗乳房，水温应保持在45～50℃℃. 先用湿毛巾擦洗，然后把毛巾拧干，再擦洗。这样，既干净又暖和哺乳能使乳腺静脉扩张，增加对乳房的血流量，促进哺乳（按摩乳房）。挤奶前按摩乳房，并给予适当刺激，促进快速挤奶。按摩方法有三种：一种是双手托住乳房，左右揉搓，从上到下，每次揉搓3至4次，约半分钟。第二，扭手指刺激乳头，约半分钟（超过2分钟，会造成乳头慢性外伤，导致乳腺炎），不要过度刺激，以免引起疼痛。第三种是碰撞按摩法，模仿羔羊哺乳时的碰撞动作，双手松握两个乳头基部，向上碰撞2次~3次，然后挤奶。这三种按摩方法可以连续进行，因为血液中催产素的浓度在刺激后2分钟内最高，然后急剧下降。为此，擦洗和按摩的时间不能太长，一般不超过3分钟。否则，会错过最合适的挤奶时间，造成不良后果（
3.双手握拳挤奶会引起强烈的牛奶反射，挤压更多的牛奶。方法是用拇指和食指闭合乳头根部，堵住乳头腔与乳池之间的小孔，防止乳汁反流，然后依次按中指、无名指和小指，促进乳汁排出。每次挤压之后，拇指和食指立即放松，然后再次握紧。这样，两只手就应该抓住两个乳头。两手的动作要轻捷，握力要均匀，速度要一致。对于一些短而不能挤奶的乳头，可以采用滑动挤奶法，即用拇指和食指握住乳头，从上下滑动挤奶（挤奶反射受支配，有一定时间限制，挤奶速度要快）。如果超过一定时间，就挤不出来了。因此，要快速挤奶，中间不停，一般以每分钟80~100次为宜，挤一挤eep约3~4分钟。不要慢慢地移动或用一只手挤牛奶（牛奶要挤透。如果挤奶不彻底，剩余的乳汁容易诱发乳腺炎，降低产奶量，缩短哺乳期。因此，在挤奶结束前，应进行乳房按摩，挤出最后一滴牛奶（
6.乳房压力越小，乳房泌乳速度越快，泌乳量越大。因此，适当增加挤奶次数，降低乳房压力可以提高泌乳速度，提高产奶量。据估计，在良好的饲管条件下，每天挤奶两次可提高产奶量20%-30%，每天挤奶三次可提高产奶量提高产奶量12%-15%。总结群众经验，一般羊一天挤两次，高产羊挤三次（
7.确保每天挤奶时间、挤奶人、挤奶地点固定，不随意改变。另外，挤奶的环境要安静（
8.挤奶时要仔细检查乳房的状况。如发现乳头破裂、破裂或发炎、红肿、发热、疼痛，乳汁中混入血液或絮状物，应及时处理（为防止乳腺炎，挤奶后用1%碘溶液或0.5%～1%洗必泰或4%次氯酸钠溶液浸泡乳头（按顺序）及时补充机体营养，保证胎儿正常生长发育，有利于在下一个哺乳期获得高产。根据母羊不同的脂肪状况和年龄，在怀孕3个月左右即分娩前2个月左右停止挤奶。应逐步进行，从每天2-3次到每天1-2次，再到每天一次或隔天一次，隔两天一次，直至完全停止挤奶。最后一次挤奶后，要通过乳头注射80—100万单位青霉素，这样可以有效防止奶粉期乳腺炎的发生。
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