饲料是养牛的基础。它不仅含有牛所需的各种营养素，而且还含有对维持牛的健康非常重要的粗纤维。这是谷物和其他饲料无法替代的。优质饲料能充分满足牛的营养需求。如果不在生产或育肥期，一般不需要补充精矿，现在我们来看看放牧牛

牧草匹配方法

牛首选禾本科牧草和高秆植物，其次是豆科牧草。适宜牛饲用的牧草品种有杂交狼尾草、苏丹草、苜蓿、川野松香草、东牧70黑麦、菊苣和芜菁通用电气。一般来说，每头母牛每天需要50公斤绿色饲料，包括幼牛和犊牛在内的混血牛每天平均需要30公斤绿色饲料。为保证青饲料全年不间断供应，应将一年生牧草与多年生牧草相结合，热带牧草与温带牧草相结合，并尽可能将单种牧草与套种牧草相结合（

牧草种植技术

1.牧区选择：首先，牧草种植面积要扩大。在牧区的选择上，应选择宽阔平坦的地区，土壤肥沃、深厚、排水良好，能满足密集生长和生长的营养需求牧草的多季生长。选择好牧区的位置后，对牧区的土地进行整修，既能使土壤更加疏松，又能使土壤中的养分分布更加均衡（

2.牧草的选择：牧草种类繁多，选择的最重要条件是品质好，高产，多季收获，生命力强，对家畜营养价值高，改善家畜肉质。它们大多是豆类作物，可供选择的作物很多，如黑麦草、墨西哥玉米、高筋草属、象皮草、紫花苜蓿等。但是，大多数农民也应该根据当地的气候和土壤条件选择饲料饲草保护：农民在选择牧区和饲草后，应根据牧区大小选择饲草量。草种在土里之后，应该加以养护。由于牧草的生长需要在多个季节供给牲畜，因此在平时的饲草养护中，有必要增加饲草的施肥量，以提高牧草的生长速度。另外，夏季天气炎热，水分蒸发强烈，应增加饲草浇水。此外，还应开展牧草病虫害防治（

种草的误区一切都是草：人们通常把草称为自然生长和死亡的野草。早春发芽力强，抗旱耐瘠薄，但营养价值低，适口性差，产量低。现在提倡的草，是指专门为畜禽养殖的优质草。其特点是早期出芽能力弱，对生长有一定的要求，但营养价值高，产量高，甚至比野生（杂）草

2高出数百倍土地租金要求。例如，只适合在盐碱地种植耐盐草，如沙打旺、黑麦草、苋菜籽等，而不适合种植其他草。否则，它就不会生长。如果园套种牧草必须选择耐荫的牧草，北方土壤为中性和碱性，适宜品种为苜蓿、沙打旺等；南方土壤为中性和酸性，适宜品种为红三叶、白三叶等，种植面积大，收成差。例如，在低山丘陵地区，大部分土壤贫瘠，水资源匮乏，所以我们应该种植具有良好的植被种植牧草不需要技术：实际上，这是一个非常危险的错误认识。由于这种认识的存在，特别是生产实践的指导，极有可能对刚刚兴起的种草养畜热造成致命打击。大部分牧草劳动强度低，肥力差，苗情差，杂草多，严重影响了牧草的产量和经济效益（

4.牧草营养价值不高：科学分析表明，牧草营养全面，适口性好，易消化N例如，苜蓿干草含有14-18%的粗蛋白质，比水稻、小麦和玉米都高。此外，饲料还含有多种维生素和矿物质，这是超越大米，小麦和玉米。因此，不要认为牧草的营养价值不如传统作物

牧草干燥技术

1。自然干燥：自然干燥虽然受天气条件的限制很大，但不需要专用设备，是我国主要的干燥方法。与人工干燥法相比，自然干燥法具有效率低、劳动强度大、质量差、成本低等优点。自然干燥法可分为三种：地面干燥法烘干、秸秆架烘干、发酵烘干（

地面干燥法：地面干燥法又称田间干燥法。割草后，草在同一个地方或更高的地方晒干。大约4-6小时后，草被干燥，直到水分含量约为40%-50%。用耙子把草卷成条状，然后连续晾干。根据气候条件和草的含水量，可以对草进行翻晒，使草的含水量降低到35%-40%，此时草的叶子还没有脱落，并将高度为0.5-1m的草堆与集草器集成，保持草堆的松散和通风。经过1.5-2天，草是com完全干燥（

② 干草架烘干法：在多雨地区，用地面烘干法制作干草并不容易，所以可以在特制的干草架上制作。干草架主要有单木架、三角架、钢丝长架和棚架等。割好的草自上而下放在干草架上，厚度不超过70厘米，保持蓬松，并有一定坡度，以利于采光和排水。干草干燥虽然需要一定的物质资源，但其品质较好，养分损失比地面干燥减少5%～10%③ 发酵干燥法：在潮湿多雨地区，光照时间短，光照强度小因此不能用常规方法将其制成干草。短时间风干后，当含水量降至50%时，将割草堆成3-5M高的草垛，逐层压实。表层覆盖土壤或塑料薄膜，使草迅速受热。2-3天后，草垛内的温度上升到60-700度℃, 所有的草都死了。打开草堆，随着发酵热的损失，将草堆风干或晒干制成褐色的干草，有轻微发酵的香气和酸味，家畜喜欢吃（

2.人工干燥法：人工干燥法近30年来发展迅速。干草制备中常用的是人工干燥法美国和加拿大等发达国家苜蓿和狗牙根的定量供应。人工干燥可以减少饲料在自然干燥过程中营养成分的损失，保持较高的营养价值。人工干燥主要有常温鼓风干燥和高温快速干燥

　　① 常温鼓风干燥：饲料干燥可在室外露天贮料场或草棚进行。贮料场和干草棚都安装了室温鼓风机。无论是松散的干草还是干草捆，堆放后，通过设置在草堆内的围栏通风道，由风机将空气压入草堆，实现干燥（

② 高温快干燥：高温快速干燥：干衣机通常用来快速蒸发草的水分。有不同型号的烘干机。部分干燥机入口温度为75~2600℃℃, 出口温度25～11600℃, 部分干燥机入口温度为420~11600℃, 出口温度60～2600℃℃. 含水量为80%～85%的鲜饲料，在烘干机中放置几分钟甚至几秒钟后，其含水量可降至5%～10%，对牧草养分含量和消化率影响不大（

3.其他干燥方法：除人工干燥方法能加快牧草干燥速度外，劈裂草茎和施用干燥剂也能加快牧草干燥速度提高草的干燥速度，减少干燥过程中养分的损失（

压裂草茎的加速干燥：草茎的干燥时间实际上取决于茎的干燥时间，茎的干燥速度远慢于叶的干燥速度。当豆科植物叶片含水量为15%-20%时，茎的含水量为35%-40%。因此，加快茎干的干燥速度可以加速整个牧草的干燥过程，减少茎叶干燥不一致造成的叶片脱落。牧草压扁机常将牧草秸秆压碎，破坏茎的角质层和茎的维管束，使之裸露出来。这样，茎中水分的蒸发速度就变快了快速加速，茎干的干燥速度大致能跟上叶片的干燥速度（

② 化学干燥剂加速干燥：过去20年的研究表明，一些化学物质可以加速豆类的干燥速度。碳酸钾、氢氧化钾、碳酸氢钠、碳酸钙、磷酸二氢钾、长链脂肪酸甲酯等物质应用广泛。用这些物质的溶液喷洒苜蓿，可以破坏草表皮，特别是茎表面的蜡层，促进草体内水分的释放，加快田间干燥速度，缩短干燥时间，减少苜蓿叶重的损失t、 提高蛋白质含量和干物质产量，使其消化率也有所提高。

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