新上奶牛场应遵循三个原则
近年来，随着人们牛奶消费量的快速增长，乳制品生产形势乐观，越来越多的人把奶牛养殖作为创收的方向。但根据奶牛生产的特点，笔者提醒各奶牛场（户）要想获得好的收入，要遵循以下三个原则：
1购买奶牛，要注意质量，轻价格
）
如果有两头奶牛，一头奶牛每年产奶3000公斤，价格是4000元，B头奶牛每年产奶5000公斤，价格是6000元，哪头奶牛更划算？当然是牛。因为，按照目前牛奶市场价2.00-2.40元/公斤，牛B的年利润远不止2000元，更何况牛的使用寿命是8-10年！而且，高产牛的后代往往比低产牛好（
，为了保证所购奶牛的质量，建议从大型标准化奶牛场购买。因为有标准的养殖体系，奶牛的质量很好，腹内胎儿的质量也很可靠。然而，散户饲养的奶牛的胎儿质量往往得不到保证
）
2宜建简易牛棚，设备先进(奶牛饲养成本高，投资大。普罗杜核证的排减量应合理分配有限的资金，以发挥最佳效果。由于奶牛适应能力强，气温为0℃ ~ 20℃ 是乳品生产的适宜温度，具有“怕热怕冷”的特点。只有当温度低于-10时℃, 其牛奶生产能力大幅下降。因此，奶牛场应该以防暑降温为基础。在冬季气温不太低的地区，只要有开敞式屋顶或半开敞式简易牛棚即可（
，但挤奶设备和灭菌乳加工设备应尽可能匹配，并应尽可能选用质量最好的。虽然有一天me投资较大，使用经济。例如，与人工挤奶相比，机器挤奶不仅省力，工作效率高，而且卫生质量好。一台中小型挤奶机要几千元，这只相当于省下一个送奶工一年的工资。性能优良的挤奶机可长期使用，有利于牛的健康。虽然购买价格昂贵，但回报率很高
目前，中国人消费的牛奶大多是灭菌牛奶。灭菌乳的加工方法简单，但附加值明显。目前，乳品加工厂的奶价大多为1.8折0-2.00元元/公斤，灭菌乳2.40-3.20元/公斤。因此，将鲜奶加工成灭菌奶，直接供应给用户，比多养几头奶牛，再把牛奶送到乳品厂，利润更高。这对于中小型养牛户
3市场化更为重要，发展中等规模
奶牛的效益主要通过销售牛奶来实现，而牛奶市场是决定奶牛生产规模的最重要因素。城市奶需求潜力巨大，但郊区奶牛的发展基础较好；农村市场潜力巨大，但农民消费仍然较低。因此，无论在哪里奶牛场建成了，我们需要开拓市场。掌握乳品生产规律，还需要一个过程。这就要求投资者认真研究牛奶市场的供求关系和发展潜力，避免盲目跟风、盲目上马，不急于求成、盲目求大。在一些地方，曾发生过这样的悲剧：由于奶牛过剩，养牛人倾倒牛奶，杀死奶牛卖肉。教训是深刻的。采用“产卵、孵化”的方法是最安全的方法。我们可以借鉴山东省昌邑市一位农民的经验。这个农民在春天开始养牛1997年，当时他观察到，虽然当地经济发展较好，但没有奶农。他认为现在是发展奶牛的好时机，但把握得不太好。于是，他先投资1.5万元，从青岛买回两头奶牛进行试种，一头奶牛用于哺乳，一头奶牛用于繁殖。果然，一切顺利，牛奶销售平稳。第二年，不仅收回投资，两头母牛还分别产下一头小牛。目前已发展到生产3头奶牛和2头后备奶牛的规模，并取得了良好的效益
。这也是最合适的组合，以提高2头牛。哺乳期不仅可以补偿哺乳期的c培育奶牛的同时，也开拓了牛奶市场，为今后扩大生产规模（
我国的奶牛生产是一个朝阳产业，面临着获取高额利润的机遇，也存在一定的风险，但只要投资者按照上述原则，稳步发展，会有更好的回报（
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