
海福特牛品种性能介绍
赫夫特是世界上最古老的早熟中小型肉牛品种,产于英格兰南部赫里福德郡。1913年引进中国,1965年从英国引进,犊牛出生体重男34公斤,女32公斤;成年公牛的平均体重为1000-1100公斤,奶牛为600-750公斤。海富特牛性情温和,喜欢群居。高繁殖力。犊牛6个月龄开始发情,育成牛18-90个月龄开始繁殖,体重600公斤
引进史
是英国最古老的早熟中型肉牛品种之一。它原产于英格兰岛,西部有威尔士的赫夫特县和牛津县岛上最集中的地方。1913年传入中国,1965年从英国引进,据17个省、自治区、直辖市统计,共有312头牛
体形瘦小,肉身典型:头短,额宽;喇叭两侧平直,略向前下弯曲,喇叭前端也向下弯曲。颈部粗短,肉质发达,躯干呈长方形,四肢短,发色以红色为主,深浅不一,具有轻而厚的特点。六白公犊初生重34公斤,母犊初生重32公斤;12个月龄时,体重为400公斤,平均日增重超过1公斤。成年体重:公牛1000-1100公斤,奶牛600-750公斤。出生后400天屠宰,屠宰率为60-65%,净肉率为57%。肉质细嫩,味道鲜美,富含脂肪和大理石花纹。海富特牛具有体质强、耐粗食、适宜放牧、产肉率高、饲养效果好等特点。哺乳期日增重雄性为1.14kg,雌性为0.89kg;7-12个月的日增重牛的n龄为0.98公斤,牛的n龄为0.85公斤。用海富特牛改良本地黄牛也取得了初步效果(
繁殖性能
高繁殖力。小母牛在6个月龄开始发情,牛在18-90个月龄开始繁殖,体重600公斤。发情周期21天(18-23天),发情时间12-36小时。平均妊娠277(260~290)天。公牛体重大,但爬跨灵活,繁殖性能好(
适应性
海富特牛性情温和,群居性强。根据黑龙江省畜牧科学研究院近年来的实验,当气温在17℃到30℃之间时,气温会升高℃ 和35℃, 海富特牛的呼吸频率随温度的升高而增加,反之则下降,呈极强的正相关。说明海富特牛耐热性差,抗寒性强(
海富特牛体质强,耐粗饲料,对饲料不挑剔。日纯饲时间可达79.3%,而本地牛仅为67%。当地牛的日采食量只有21.2吨,35公斤。海米特牛很少发病,但易发生裂蹄病和蹄角质层增生(
杂交效应
1913年和1965年,我国相继从美国引进海米特牛,现分布于北方我国西北部和东北部,共有牛400多头。与本地牛杂交时,海泽丰牛的体尺普遍增大,体形改善,宽度显著增加;犊牛生长快,抗病抗寒,适应性强,体毛发红,但头、腹、四肢多为白色(
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