角山羊主要产于四川省万源市、重庆市城口市、巫溪县等地。是当地人长期饲养的皮肉兼用的改良山羊。具有体积大、生长快、肉质多、气味轻、皮面积大、品质好、适应性强、抗病性强等特点。是山区发展草食性家畜和以草换肉的重要山羊品种资源。目前，板角山羊是一个杂交种，需要进一步的选育、纯化、复壮和育种。鉴定和选择是纯化和繁殖的重要手段（

鉴定是对Ba质量的评价恩娇山羊，主要表现在体貌、生长发育、生产性能等方面。选择就是通过表型来选择基因型，因为只有表型才能直接观察到。因此，应掌握板角山羊的经济用途、良好的遗传效应、易测性，在实践中作为选择的主要依据（

产地分布：

板角山羊产于万源，川东北大巴山南麓的城口县、巫溪县，川东南大娄山北麓的武隆县。山热而陡，谷窄而深，海拔500-3000米以上。土壤势波动较大y、 一般坡度约为50度。仁和河、前河、大宁河、乌江水深大，水资源丰富。板角山羊分布在海拔数百米的山谷和海拔2000多米的山坡上。边陲山区体格最大，素质最好。万源县大竹、官渡、九原；城口县高望区、巴山区；武隆县布班、中兴、木松主产区的板角山羊个头大，品质好。无锡县板角山羊分布广泛，数量多，体型小。据1980年统计，全厂共有板角山羊17万余只打开区域。板角山羊分布于宣汉、奉节、涪陵、丰都、资阳、黔东北、川东南等地（

外貌特征：

板角山羊多为白色皮毛，少数为黑色杂色个体。公绵羊和母绵羊都有角，角宽而略平，向后弯曲扭曲。成年母羊平均角长17cm，角基平均宽4.48cm，平均厚2.45cm，宽厚比1.83:1，公羊角宽扁，最长38.0cm，宽11.5cm5cm，十分雄伟。头部中等，鼻梁笔直，前额微凸，男女皆宜男人有胡子；身体呈桶形，背部和腰部平坦，臀部略倾斜；肋骨张开，四肢强壮，骨骼坚实。成年公羊的毛比母羊的长。板角山羊的体尺大小因产地而异。万源县、城口县、武隆县男性平均身高58.4cm，女性平均身高52.3cm。成年公羊平均身高46.42cm，母羊平均身高47.3cm（万源县、武隆县、城口县公、母羔羊平均出生体重1.7cm）± 66公斤和1.6公斤± 08公斤，双月9.7公斤± 30和8± 18公斤，24.64公斤± 46和21± 28公斤，成人体重40.6公斤± 1.04和30.3± 30公斤。男女平均出生体重无锡县的羔羊是1.8头± 7 0 ± 05公斤，双月5.9公斤± 50和4.5± 32公斤，一岁的体重是17± 98和17.4.0± 55公斤，成人体重20.8公斤± 1.09和24.2± 34kg（

万源县、武隆县和城口县2个月内公、母羔羊平均日增重分别为133.3g和106.0g。2～12月龄羔羊日增重分别为49.7g和43.3g。1岁时公羔和母羔体重分别为成年羔羊的60.8%和69.2%；巫溪县公、母羔羊平均日增重分别为67.2g和79.2g；2～12月龄日增重分别为37.2g和36.5g。1岁男女体重分别为81.8%和72.1%成年男性和女性各一例。因此，无锡板角羊体型小，成熟早；其余三县均为大熟晚熟（

生产性能：

1.肉用性能板角山羊具有良好的肉用性能。当地人过年过节喜欢杀羊，送羊腿当礼物。每年3月至4月，新生公羊被阉割，冬至后被宰杀。活重约28公斤，脂肪和肌肉脂肪适中，肉质细嫩，适合新鲜食品。人们习惯于喂肥羊。一般来说，它们至少要在两年前被宰杀。喂食时间越长，体重增加越多。因此屠宰率高，产肉率和内脏脂肪多。因此，有句俗话说“羊三岁总要肥”。如城口县调查，一岁阉割羊平均体重为20.1公斤± 3公斤，2岁的阉割者27.1公斤± 8公斤，3岁阉割38.0公斤± 4公斤，4岁以上42.3公斤± 乌龙县、万源县、城口县成年去势羊平均体重36.6公斤

± 77kg，屠宰率55.6%，净肉率42.0%。巫溪县板角羊体型小，一岁羊增重慢，屠宰率低。虽然成年阉割的屠宰率可以达到5。4%，肉产量不高。在武隆县农村，还利用麦芽、玉米芽、烤咸豆育肥绵羊的经验，使阉割者增重增脂。经测定，3岁以上育肥阉割羊屠宰前平均活重55.6kg，平均胴体重30.6kg，内脏脂肪重10.3kg。有人把屠宰后的整个胴体与板油一起腌制风干，做成培根，容易长期保存，可以随吃随取（板角山羊皮质好，有弹性，紧实宽大。根据万源县、城口县、武隆县的测量一岁绵羊的皮肤面积为3840-4160平方厘米，成年绵羊的皮肤面积为5090-7390平方厘米。皮肤厚度均匀，形状完整。外贸购进的78831块板皮中，特级和甲级板皮占14.9%，乙级板皮占39.7%，丙级板皮占25.4%，甲级板皮占20%。很长一段时间以来，大众习惯于用年轻的公羊繁殖。它们在8-10个月大的时候开始繁殖，然后经过一段时间的阉割和育肥。母羊的第一次发情期为5-8个月龄。经过2-3个发情期，母羊可以交配和合作取消了。母羊发情周期± 发情持续时间为51天± 8小时，妊娠期150± 四天。据243只羔羊统计，每窝产羔率为1，平均产羔率为183%。存活率87.9%。一般来说，它一年生两三个孩子。在寒冷的山区，每年生产一个以上的婴儿

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