鲁梅克斯草介绍
鲁梅克斯k-1杂交酸模（简称Rumex）是由ukeli于1990年育成的一种营养价值高、经济价值高的蔬菜品种，1995年引进我国，目前已在10多个省市成功种植，并进行了大面积示范。荣获第十一届全国“金杯”，通过“鲁梅克斯K-1杂交酸模”营养评价与菜肴鉴定会议专家鉴定，被中国国家自然科学基金委员会认定为“新高蛋白植物”，由国家食品与营养咨询委员会和国家蔬菜工程技术研究中心主持，经国务院批准命名国家牧草品种和注册号（注册号183）。今年“两会”期间，中国发明家协会副会长曹培生和50多位科技界政协委员共同提出了关于植物新品种鲁梅克斯k-1产业化项目的议案，呼吁国家加大对酸模绿色产业的扶持力度，引起强烈反响，各广播电台都做了详细报道并向全国宣传（
酸模是酸模属多年生植物，具有以下优点：
耐盐性：能在0.07-1.02%的盐碱土中正常生长土壤含盐量、pH值在8～10之间，干旱沙土，但大多数作物在含盐量大于0.3%的土壤中不能正常生长。它的抗盐碱性对我国5.2亿亩盐碱地的充分开发利用和改造具有广阔的应用前景（
抗旱抗寒：在年降雨量130mm的地区，酸模仍能生长，能有效抵御少雨带来的热风和干旱天气，能在我国北方地区安全越冬播种（
③ 产草量高：由于酸模生长能力强，北方春、夏、秋、南方四季均可刈割生长。每亩鲜草产量约10亩盐碱荒地2万公斤，中肥力田2万公斤以上（
④ 营养丰富：酸模质地细嫩，切碎后柔软多汁，微甜可口。猪、牛、羊、兔子、鸡、鸭和其他牲畜、家禽和鱼都喜欢吃。它的粗蛋白质含量为30-40%，相当于大豆的蛋白质含量，是玉米芯的4倍，还含有18种氨基酸和丰富的氨基酸——胡萝卜素、维生素C和多种矿物质（
⑤ 利用效益：作为蔬菜食品，可生产数百种鲜、干腌家常菜、饮料和糕点。广泛用作饲养各种牲畜和鱼类的饲料，效果优于其它饲料其他牧草。综合效益表明，投料成本降低10-15%，经济效益提高30-50%。酸模的生长期很长。一次栽植可连续收获10-15年
，鲁梅克斯的成功引种被有关部门和专家誉为“21世纪国家富民产业工程”和“绿色黄金产业”。它的推广应用，将为盐碱地、荒地的开发利用、盐碱地、荒地的开发利用、节粮养殖业的发展、21世纪粮食问题的解决和农民脱贫致富开辟一条新途径贫穷和富裕（
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