优良地方良种：泗水裘皮羊
“泗水毛羊”又称“泗河羊”。原产于山东省济宁市泗河两岸，栽培历史悠久，生物学特性独特，形象有力。是我国珍贵的畜牧业遗产资源之一。是山东省地方优良家畜品种。泗水毛羊品质独特，头长角多。这在中国只是一个稀有品种。让我们来看看如下：
1。外观特征
泗水裘皮羊有小的男性和女性个体和低体大小。头发颜色纯白，头和四肢之间有深棕色斑点。被毛有两种类型，腹部的毛是t又瘦又矮，头和四肢都是带刺的头发。头又长又窄，脸很美，鼻梁翘起来。耳朵的形状和大小各不相同。公羊有许多角，从2角到6角不等。根据初生角的数量，形状不同：初生两角的公羊成年后可以长成螺旋状的大角。头上有三个角，或一个在一边，一个在头顶，看起来像一把刺刀；或者一头长，另一头长。对于有4个角的人，在头部的每一侧2个，中间的一对向上生长，一对向外生长。头五个角，或三个在一边，两个在另一边，或两个在两边，一个在一边中部向上生长。头六角头两侧各有三角，生长方向不固定。它非常强大。通过观察分析，多角形头部的毛发类型趋于毛发类型；对于头两个有螺旋角的，大多数皮毛类型不同，可以通过杂交加以改良。公羊角质坚硬。母羊有角或没有角。有角的只是姜角，角质很差。颈部纤细，胸部深，后躯发达，姬日微倾，腹部紧实，微下垂，背部和腰部微直，四肢短而有力。车身稍长，侧视图形状为r外角的。尾巴大而肥，上宽下粗，尾尖先上后下下垂（
2.皮毛性能
泗水皮羊的突出特点是皮毛品质高。适宜制毛的2月龄羔羊毛长6.4～8.5cm，羊皮面积约0.33平方米。发色纯白，光泽好；发束小而清晰，弯曲明显，花圆锥花序美丽；皮板薄，结实柔软，光滑无卷毡，耐寒性强。根据毛穗状花序的结构和花弯的形状，毛穗状花序可分为小花穗状花序和大花穗状花序四种类型下穗、蜗牛花、蒜瓣花。泗水毛羊生产和鞣制的毛皮可与宁夏滩羊媲美（
3.肉用性能
在常年放牧为主的饲养条件下，成年公羊屠宰率为48%，净肉率为39%；成年母羊净屠宰率为47%；山羊屠宰率为49%，净肉率为40%。泗水毛羊肉质好，肉色鲜艳，肉色为浅红色至鲜红色；皮下脂肪分布均匀，脂肪层薄；腹部脂肪白色坚实；肌肉细嫩，肌纤维中含有适量脂肪，外观呈大理石纹。蒸煮后风味浓郁，羊肉味小，味道鲜美（
4.繁殖性能
泗水毛羊繁殖性能较低。正常情况下，母羊性成熟期一般在10个月以上，雌雄羊只有在1.0~1.5岁时才能繁殖。发情期没有明显的季节性。在一般饲养条件下，成年母羊2年内可产3胎，一般为1胎1羔，且很少有双胞胎（
生产性能
毛皮性能：泗水毛皮羊的突出特点是毛皮质量高。Febru的羊毛长度适宜毛皮制作的羔羊毛长6.4-8.5cm，羊皮面积约0.33m2。发色纯白，光泽好；发束小而清晰，弯曲明显，花圆锥花序美丽；皮板薄，结实柔软，光滑无卷毡，耐寒性强。根据毛穗状花序的结构和花弯的形状，毛穗状花序可分为四种类型：小花穗状花序、大花穗状花序、蜗牛花和蒜瓣花。泗水毛羊生产和鞣制的皮毛与宁夏滩羊的皮毛不相上下，几乎是虚幻的。素有国内毛皮之宝（
羊肉品质：泗水毛皮羊肉质优良，品质优良ht色和浅红到鲜红色；皮下脂肪分布均匀，脂肪层薄；腹部脂肪白色坚实；肌肉细嫩，肌纤维含适量脂肪，外观呈大理石纹。蒸煮后风味浓郁，羊肉味小，味道鲜美（
繁殖性能：泗水毛羊繁殖性能较低。正常情况下，母羊性成熟期一般在10个月以上，雌雄羊只有在1-1.5岁时才能繁殖。发情期没有明显的季节性。一般来说，在一般饲养条件下，成年母羊两年内可产三胎只有一个孩子和一只羔羊，双胞胎更少。对38只种羊进行统计分析，共产羔羊46只，繁殖率为121.05%；产羔量单羔30窝，占78.9%；产仔8窝，占21.1%[4]
发展规模
1981年，农业部组织畜牧业专家对当地畜禽良种进行调查，确定泗水皮羊品质优良，报上级有关部门批准，确定泗水县为毛羊生产基地，提出了“除劣、选优、净化、复壮”的方针，指导建立种羊场提高毛羊双羔率的研究小组。根据上级指示，由于肉羊市场的影响，泗水县畜牧部门从1956年起，确定泗场、全林、苗干、兴村、中策5个区为皮羊养殖基地，建立了5个核心群，培育了500多只优质羊（
，许多皮羊养殖户开始引进小尾寒羊等肉羊品种与皮羊同群饲养，并将皮羊与公羊杂交，不仅直接造成皮羊种群混乱、纯度下降，而且导致数量减少。根据动物外壳的报告泗水县安德里系2006年全县共饲养绵羊1万余只，其中不到20%的绵羊不同程度地具有泗水毛皮绵羊的典型外貌特征，其余为小尾寒羊或其他肉毛杂交绵羊。种子保存形势十分严峻
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