兰州：旺季不旺 羊肉价格不涨反降
冬季是牛羊肉消费旺季，也是一年中牛羊肉价格最坚挺的时候。不过，细心的市民会发现，今年牛羊肉价格稳中有降。近日，记者从市场调查中了解到，已经涨了10多年的羊肉价格今年没有涨，反而更便宜。牛肉价格与去年同期基本持平，羊肉零售价在20元至26元之间，“去年冬天，羊肉最低价在28元/公斤左右，而品质较好的羊肉则在30元/公斤以上。今年羊肉的价格从20元到26元不等“这确实便宜得多。”在静安门财市场，一位正在买羊肉的阿姨告诉记者。记者从静安门财市场一家清真牛羊肉店了解到，当天羊肉价格为25元/公斤。如果你多买一些，它会很便宜。在武泉菜市场的一家牛羊肉店里，记者了解到，最便宜的羊肉是20元/公斤，质量最好的羊肉是26元/公斤。该店主告诉记者，受供求关系影响，羊肉批发价比去年下降了不少，所以零售价也下降了。静安门财市场的马老板告诉记者，店里的羊肉都是民勤产的。目前，我现在正是集中屠宰羊的季节。市场上羊肉的供应量急剧增加，直接导致羊肉终端零售价的下降，前几年“牛魔王”的价格一年不涨，被戏称为“牛魔王”，因为牛肉价格飞涨。然而，记者在采访中发现，虽然牛肉价格仍在28-30元的高位徘徊，但已经告别了上涨的行情（
2008年以来，国内牛肉价格一直在上涨，据物价部门检查，兰州农贸市场牛肉零售价从每公斤30多元涨到近55元近两年来，克增长了50%以上，而部分品牌牛肉的零售价已超过60元/公斤。虽然今年旺季牛肉销量增幅不大，但变化不大。牛肉零售价为30元/公斤，而在一些知名餐馆，一公斤牛筋肉的价格基本上是70元和80元/公斤（
多因素农业部的监测数据也显示[www.nczfj]。新疆、内蒙古等牧区省份羊肉价格连续10周环比下降，连续7周低于去年同期水平，这在消费旺季并不常见前几年（
采访中，不少羊肉经营户告诉记者，近年来，肉羊效益好，规模化养殖发展加快，羊肉市场供应量增加。但受宏观经济增速放缓影响，去年冬季以来羊肉市场消费量有所下降。今年以来，内蒙古降水量同比减少18%，草原产量严重减产，牧民储草量偏小，农牧民选择加快屠宰，导致肉羊集中上市（
虽然牛羊肉价格上涨趋势有所放缓今年以来，牛羊肉消费量增长是大势所趋。供应紧张的格局短时间内不会改变，价格也不会出现大的波动。业内人士预测，随着消费需求的增加，牛羊肉价格可能在今年的第一个月逐步上涨
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