俗话说“割草三寸，无料必增重”，把草料剪短喂给牛，比全喂可节省20%左右，特别是全喂过程中少喂或难喂的粗硬秸秆。如果剪短饲喂，可以充分利用，提高消化率。一般应将秸秆切成3cm~5cm，饲喂牛（

I）。养牛节草法

1.用作饲料的粗饲料和精饲料作物秸秆。如能盐渍、碱化、氨化或粉碎与精料混合饲喂牛，可提高饲料利用率，增加适口性，节约饲料饲草（

2.如果牛的饲喂次数少而多，容易产生挑食、适口的问题，造成饲草的浪费。少饲、勤饲可节约饲草（

3.在槽内饲喂时，改变将饲草直接投入牛棚的不良习惯，在槽内饲喂饲草。这样，饲料不会被粪便污染，牛吃后卫生，避免疾病，节约饲料（

4.先喂粗饲料，后喂精饲料。牛饿了就会选择多吃粗粮。然后，根据其营养需要饲喂精饲料或精饲料。因此，反刍牛粗饲料的利用特性得到了改善由于槽太浅，牛在吃草时把饲料拿到外面，造成大量浪费。做槽时，只要深一点就可以避免。一般槽深约40cm（

6。在剩余的草加工之前，牛留下的粗而硬的秸秆常被当作燃料燃烧。如果干燥后收集，用粉碎机粉碎成草粉，然后喂入，可以有效地利用（

7.为了节约垫草，保持围栏清洁，尽量用废杂草作为牛的垫草，以减少饲料浪费（

8.看牛吃草。养牛时，许多养牛户别把草放在槽里走开。这样，牛吃草的时候，就把草拿到槽外。草地被牛践踏后，就不能再喂了。因此，饲养员在离开前应尽量保护好牛，吃好饲料。如果他们发现饲料掉到地上，就要及时把它交给牛，这样可以节省大量的饲料（

II）。酒糟养牛技术酒糟是啤酒酿造过程中的直接废弃物，它不仅含有一定比例的粮食，而且可以节约喂牛的精料。它还含有丰富的粗蛋白质，是玉米的2～3倍。在山姆酒店同时，它还含有多种微量元素、维生素、酵母等，其中赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高，是农作物秸秆所不能提供的。与农作物秸秆相比，酒糟最大的优点是节粮；此外，酒糟的原料成分也很高。由于酒糟是经过发酵、高温蒸煮后形成的，其粗纤维含量较低，说明酒糟作为牛的主要饲料，具有适口性好、易消化的特点，不存在消化不良或消化不完全的缺点，能有效防止牛瘤胃肿胀（

1，酒糟的经济效益

（1），无论是白酒还是啤酒糟，都含有一定的酒精度。牛吃的比喂稻草还多。更诚实，有利于其他牛躺着反刍，对提高牛的繁殖力、降低屠宰率有积极作用。用酒糟喂牛约20～30天后，发现牛的皮毛更加鲜亮柔软，食物不再挑剔（

（2）屠宰后现场测量：用酒糟喂的牛比不喂酒糟的牛品质好、纤维细、色泽鲜、韧性强，屠宰后净肉率比对照高3%～5%在正常喂养条件下。如果屠宰场达到比净肉屠宰点高的一个点，每公斤的额外收入是0.24~0.4元，如果卖一头牛体重在600公斤~700公斤以上，每头牛净赚300~600元，其经济效益可观，酒糟销往各县市，价格低廉。笔者初步估计白酒的消费量为每斤3元至5分钱。啤酒糟每公斤的价格只有10美分左右，而喂牛的普通青贮玉米秸秆的价格在8美分到10美分左右。因此，有条件的养牛户或养殖户不妨给它一个机会尝试值得一提的是，第一次喂黄牛白酒可能有个别牛不想吃，经过3天到5天的食后期，黄牛都习惯了酒糟的味道，这次喂的主要是葡萄酒和稻草补充比例。用啤酒糟喂养的牛这几天没有喂食期。一旦喂食，牛就会死，我非常喜欢它。这可能与酒糟的天然香味有关（

2、酒糟营养成分

由于原料和加工工艺的不同，酒糟的营养成分差异很大。以玉米、高粱、马铃薯为原料的酒糟干物质中含有20%-25%的粗蛋白质n和11%-17%粗纤维；以玉米为原料的酒糟干物质中粗蛋白18,4%～19,4%，粗脂肪5,6%～9,7%，粗纤维14,2%～18,8%，无氮浸出物51.7%～47,9%，灰分6,2%～8,3%，钙0,25%～0,50%，磷0,19%～O 21%；啤酒糟中蛋白质、粗纤维、脂肪、维生素和矿物质的含量与谷类相似。粗蛋白质含量占原料重量的22%～27%，粗脂肪含量6%～8%，亚油酸含量34%，无氟扩散39%～48%，粗纤维含量14%～18%，磷含量高，啤酒酵母中赖氨酸含量3,79%，蛋氨酸含量0,79%，色氨酸含量0,67%，微量元素含量不足。残疾人酒糟含水量在70%左右，易自行发酵变质。最好直接喂食，或采用团队储气法，在喂食前储存一段时间。在生产中，常将鲜啤酒罐脱水制成干酒糟，然后用作饲料（

3.酒糟的贮存和保存

（1）不能进料的酒糟应在水泥地上的薄滩上烘干，当含水量降低到15%左右时，可以长期保存。缺点：场地大，不适合阴雨天气。当空气中的湿度很高时，干燥也需要很长时间，而且水分会流失营养约为50%（

（2）将酒糟放入暂时不用的青贮坑或氨化池中进行压实和密封，形成厌氧环境，抑制大多数腐败细菌的繁殖。地窖一般位于低水位处。窖底和窖壁周围可放置一层干草或草袋，四周也可使用无毒塑料薄膜或草席。然后，把酒糟装进酒窖，装一层，踩一层，直到酒窖满为止。然后在酒糟顶部覆盖一层草皮，草皮上覆盖塑料薄膜，并培植0至3米厚的土壤。牢房的顶部ar呈馒头状，然后用草或塑料薄膜覆盖，再用土压。尤其是地窖周围，应将塑料薄膜压实，不漏水，长期存放。酒窖的大小取决于酒糟的储存量（

（3）用刷子清洁无毒塑料薄膜袋，将酒糟放入袋中，逐层踩踏，将袋口扎紧，保持密封、防水，存放于低温、阴暗处。夏季贮藏温度地窖式低于4℃，堆垛式低于10℃；春季和秋季

（4）采用秸秆微贮法，筒式和袋式温度均为10℃每吨酒糟中掺入短至3～5cm长的稻草或干草，含水量70%～80%。按照秸秆发酵活干菌操作规程，每袋用3克种苗剂处理1.5吨酒糟，分层包坑，喷雾压实，并在顶层均匀去除少许盐粉（250克/平方米），再加压、实用封膜覆土，酒糟养牛法酒糟喂牛时，应逐渐由少到多增加。牛养成10-15天的饮食习惯后，应按量喂食。每日进餐每头母牛的g量应为7～8kg，犊牛日粮占精料的40%左右，框架牛的效果应为30%～35%。一般情况下，饲喂鲜酒糟不得超过日粮的10%-12%。以酒糟为食，不超过日粮的6%-8%，以避免奶牛酸中毒等疾病的发生（

（2）酒糟的降解方法是将新鲜的湿料粉碎，加入2包50kg玉米、25kg豆粕、10kg磷酸二氢钙作饲料，“粗饲料降解剂”（主要原料为复合酶制剂，集微量元素、添加剂、乳酸菌、芽孢杆菌、载体于一体），3kg食盐至1000kg蒸馏水将1公斤红糖或白糖混合，装入大圆筒或大罐中，压实密封（含水量100%）发酵。夏季可发酵24小时以上，冬春可发酵3天以上。饲料降解酒糟的用量控制在25%左右。将饲料发酵酒糟取出通风约1小时后再喂食。精料配方为：降解啤酒糟30%，玉米粉21%，豆粕5%，棉粕14%，玉米青贮秸秆15%，干草13%，预混料1%，食盐o，3%，小苏打1.5%，磷酸氢钙或骨粉各2%

（3）在粮食方面，应合理搭配牛的口粮，充分发挥其优势。酒糟中粗蛋白质含量丰富，但营养不够全面，钙磷比例不当。其中所含的有机酸能与钙形成不溶性钙盐，影响钙的吸收。因此，饲喂酒糟时应补充钙。建议骨粉占日粮精料的2%，并在精料中添加维生素A和维生素D3，产后一个月内不应喂泌乳牛或只喂少量的酒糟，否则会耽误饲料的恢复酒糟养牛的注意事项

（1）定期定量喂养。在春天和冬天，它一天喂两次。早上6:30坏，中午喝一次温水，秋天下午4点坏，早上5点坏，夏天中午喝温水，下午4:30坏，早上4点和下午6:30坏，中午喝两次干净的冷水。在育肥初期，每头饲喂4kg新鲜酒糟，中间期6kg，后期（5.21）

（2）添加和混合。喂食时，应少加，随吃随拌（

（3）喂食酒糟时，逐渐增加e由少到多，然后根据牛习惯进食后的量给它们喂食（

（4）经常观察，防止中毒。除了营养素，由于原料质量差，酒糟更容易含有有毒物质。因此，应特别注意饲喂酒糟，防止中毒（

（5）饲喂量不宜过大。长期喂饲过多的酒糟极易引起胃酸过多、瘤胃扩张等疾病的肉牛（

（6）预防维生素AD缺乏。应注意在精料中添加维生素A和维生素D3，以保证牛的快速生长

Ⅲ.养牛场建设成本预算建设

1.养牛场建设

（1）每个畜棚长60米，宽10米，中间过道1.5米。双侧槽宽60厘米，高75厘米，深25厘米。每头母牛之间的距离为1.1米，地面坡度为15度。要求通风良好，这样一个600平方米的牛棚能养100头牛。根据2009年最新价格，建简易棚需投资5万元（

2，料棚建设用地（每100头牛）

（1）长30米，宽8米，高4.5米。总面积240平方米的草棚需要良好的通风（

（2）所需资金约10000元（

3、化粪池每100头牛1-1.5亩

（

牛饲料费

（1）短期育肥。进口肉牛400-500公斤，应保存4-5个月。每头奶牛长期育肥的成本为3000-3500元。如果饲养250-350斤小牛肉，可饲养7-8个月。每头牛成本1800-2400元的肉牛（

4，饲料分析

（1）粗饲料。每头牛每天需要6-10公斤干草。如果新鲜草是12-20公斤，小牛将减少（

（2）集中。五斤牛肉精，即每天五斤牛肉精。每天两次800公斤牛，共8公斤精料（

（3）精料估计约每公斤精料1元（

5，每100头犊牛有2个饲养者和1个管理者。月薪每人1000元左右。水、电适宜土地（

6.市场分析

目前，1000公斤以上成年肉牛的活牛毛重价格约为6.5元/公斤。根据市场情况，专家分析，3-5年内稳中有升，不会下降（

7，概述

（1）每100头肉牛短期育肥所需的牛投资为25-30万元（

（2）每100头肉牛长期育肥所需的投资为18-24万元（

加起来，需要的牛钱成本100头育肥牛的饲料费30万元，饲料费、人工费和水电费25万元左右。总共55万元。生长状况达到1000-1150kg。按6.5元/公斤计算，总计65万余元，即净利润10万余元

四、肉牛秋季育肥技术

1.储备饲料

采用饲料、秸秆及秸秆青贮、微贮、氨化粗饲料。能量饲料主要是玉米。蛋白质饲料是豆饼，它有更好的营养。青贮饲料可以保持多汁，提高适口性。对于微贮，需要在厌氧发酵中添加高效的活性发酵剂。使青贮饲料更好。需要氨化的是稻草和稻草特拉夫。经处理后，口感柔软芳香。然而，氨化后需要释放氨以避免中毒（

2。通风管理

仍然可以在5度到零度之间增长。很多人认为保暖更好。建成的牛棚很封闭，保温效果好，但不易排干湿气。湿度太高，牛的生长速度减慢。因此，牛棚必须通风，不要急于保暖。施工期间通风设施齐全。此外，牛需要暴露在阳光下，在晴天吃草。他们过了冬天就不出来活动了。他们很容易生病。通气可避免疾病（

3）. 饲料酸度

饲料酸度在5.0时最好。发酵必然产生酸。酸度过高不利于消化，刺激和损害消化系统。包括牙齿。一般来说，添加少量尿素可以解决这个问题。有时酸度太高，有严重的焦灼感。精料宜用小苏打（

4.注意事项

一般情况下，家畜不能吃带露水的草，不利于健康，不能吸收营养，易积气。玉米芯是甜的。牛喜欢吃，但不能消化。它们会产生有毒物质，容易膨胀。在田间行走时，注意c的管理马蹄，容易生病。牧场上种植了适合养牛的草。初秋时节，只要不下雨，就需要放牧。肉牛育肥的关键时期是秋季，但也要做好向冬季过渡的准备。需要饲料。做好管理，提高饲料质量

本文由（养殖信息网）栏目整理发布：http://www.yangzhixinxi.com     养殖网     养殖项目