危害中国肉牛养殖业的潜规则
潜规则危害我国肉牛养殖业目前，国内绝大多数大型肉牛养殖企业都处于亏损状态。这种亏损不是必然的，甚至可以说，扭亏为盈是非常现实的；正是一些无形的利益链导致了大型肉牛养殖企业的巨额亏损；如果一位高管、首席科学家和专家在他管理的每一个牛肉企业和牛肉项目中都亏损，你还能指望他给你带来什么？危害我国肉牛养殖业的潜规则有：
在我国肉牛养殖业，大企业经验、首席科学家和高学历n没有成为肉牛养殖业盈利的因素；养殖户整体文化水平较低，不了解先进的科学育种，也不具备美国规模优势，但为什么他们几乎从不赔钱（
在我国，肉牛育肥产业起步较晚，而起步较早的白酒，已经形成不到20年。因此，它在很多方面并不完美，包括肉牛饲养标准，尽管我们认为它绝对准确。因为肥牛和货架上的牛有很大的倒挂，牛肉的价格比10年前涨了3倍左右，这就要求我们把牛育肥，把牛养大屠宰重量，让每头牛都能尽可能多地产牛肉，因为牛肉很值钱！因此，必须“斤斤计较”，这是养肥牛牟利的必要条件。育肥牛的平均屠宰重量从10年前的500公斤到550公斤，逐渐增加到现在的600公斤到700公斤，甚至许多优良品种的牛的屠宰重量也达到了750公斤到850公斤，问题就出现了！看过养牛书籍的人都知道，在肉牛饲养标准中，最高营养参数只给出了550公斤的体重标准，那么理论上560公斤至700公斤阶段的肉牛该如何饲养？？？可以理解为理论空白（
大多数饲料企业的饲料配方是用配方软件“合理”设计的，而饲料配方软件只是以饲料标准中的固体配方为基础，固定数据只是辅助计算的工具。当饲料标准本身失去参考值时，配方软件设计的肉牛饲料产品会产生什么影响？可以负责任地说，到目前为止，我国99%以上的商品化肉牛精料和肉牛精料补充剂并不实用，99%以上的肉牛饲料企业只是在经营“营销模式”。他们关心的是每卖出一吨饲料能赚多少钱，以及他们的饲料对肉牛的增重效果如何？饲料企业自己根本不知道。就连国内一家大型上市饲料集团公司的配方技术人员都不知道自己设计的“牛肉浓缩液”的用量比例？只有借助“肉牛每月增重100公斤以上”的虚假广告语，满足农民“盼牛快长”的心理需求，用不成熟的产品和不成熟的引导方法“帮助”农民致富，这最终导致了繁殖损失（
如果我们谈论“增重速度”而不考虑前提条件，就像谈论“冷暖”而不考虑季节一样。val公司肉牛的增重速度不仅受品种的影响，还受瘤胃误差、育肥期长短和货架牛的性质等因素的影响。要理性认识增重速度，不要对增重速度有不切实际的要求，谨防上当受骗，为避免不可挽回的损失，货架牛空腹进场的最高称重值在7天内增加了193公斤，但这完全是瘤胃误差造成的；经过多年的实践证明，对于“常规货架牛”（货架牛体重250～350公斤）的育肥，育肥期前6个月的月平均增重率绝对高于对照组韩寒说，在最后半年的育肥期。这一规律不能被喂食和喂食方法所改变。肉牛不能一直保持高速生长。随着育肥期的不断延长，肉牛的体重逐渐接近饱和值。随着剩余增重空间越来越小，肉牛育肥后期增重率的下降符合所有动物的正常生长规律。例如，即使一头体况良好的货架牛，用非常合理的育肥和饲养技术进行10年的育肥，其体重也不能长到5000公斤 在货架牛的育肥和养殖生产中，可分为三个环节：买、养、卖。虽然在“卖”环节，肉牛价格只能跟着市场走，但在收购和养殖两个环节，养殖户要充分发挥自己的主动性，能够买到牛“避免被潜规则”，知道什么是真货架牛和假货架牛，不要只看“漂亮的牛”，却不知道什么样的牛长得快；在饲养环节，要多做实验，仔细观察比较，根据实际生长效果逐步调整，最终形成有效的经验公式；做好买入和募集两个环节，在市场不好的时候就可以做到不亏，赚得可观市场正常时暴利，市场好时暴利（
对中国肉牛养殖业危害最大的不是进口牛肉，而是那些可恶的假“大专家”，到处行骗，贴上“首席科学家”的假标签，骗取国家政策性资金和规模化养殖场。在中国的肉牛产业中，除了假专家，很难不谈产业的发展，他们指导的肉牛养殖企业要么已经倒闭，要么即将倒闭，因为这些所谓的“首席科学家”或“首席专家”根本不了解肉牛养殖技术的实践。他们在媒体上的表演e“这头牛能种雪花肉，那头牛能种雪花肉”，因为一旦定位为雪花肉生产，就不能太在意生产成本！养牛赔钱的责任可以推卸到牛肉销售上，而他的假技术也不会露出馅料。其实，只要适当延长育肥和饲养期，绝大多数牛都能种出雪牛肉。自古以来，中国就有一句经典谚语“牛天生肥”
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