变温动物乌龟能吃吗？怎么吃？功效、副作用、禁忌人群有哪些？
由于海龟的营养价值很高，人们喜欢用它来煲汤。但由于它们保护动物，大多吃人造食品达到养生强身的效果。海龟能吃东西吗？你怎么吃？有什么功效，副作用和忌讳群（怎么吃
1。我能吃吗（
海龟一般都可以吃，但一般都是养殖的。因为乌龟是受保护的动物，很少有人吃它们
2，为什么现在不吃呢
，因为乌龟是长寿的象征，繁殖率低，生长缓慢，最好不要吃。它比乌龟可爱多了！俗话说：千年甲鱼，千年甲鱼. 龟肉味道鲜美，肥而不腻，营养丰富，蛋白质含量高。这是一种很有价值的补品。价格也比乌龟便宜，所以不要吃乌龟。当然，在餐馆吃甲鱼是另一回事
3.吃法
（1）红烧甲鱼
材料：甲鱼500克、30克、35克，少许味精、葱、姜、黄酒、冰糖、酱油
方法：
① 核桃仁磨成粉，枸杞洗净（
② 将乌龟放入盆中，将水加热约40度排出尿液，取出龟头、龟脚、龟壳及内脏，洗净切成肉片（
③ 烧热锅，加入植物油，烧至60%热，放入甲鱼肉片，反复翻炒（
④ 加入姜片、葱结、胡椒粉、黄酒、酱油、鸡汤和适量水（
⑤ 加入冰糖、枸杞、核桃肉末，先用大火煮沸，再用文火慢炖（
⑥ 待鳖肉熟烂后，用味精调味，翻炒几下，放入碗中（
（2）鳖羊肉汤
材料：纯羊肉500克，鳖肉500克，药袋1袋（党参10克，当归5克，附子5克），枸杞10克，生姜20克，葱结冰糖15克，绍兴酒50克，精盐4克，单宁2克谷氨酸钠，胡椒粉0.5g，猪油75g（
规程
① 将甲鱼肉放入开水锅中，略烫，取出，撕下表面黑色薄膜，洗净。然后将羊肉和甲鱼肉一起放入锅中煮沸，取出洗净，切成约2.5厘米见方的小块（
② 锅中烧猪油，加入羊肉和甲鱼肉，炒至水干。用绍兴酒煮炒（
③ 砂锅加水，加药煮约10分钟，加入羊肉、甲鱼肉、葱、姜、冰糖，大火煮至熟，去掉葱、姜，加入枸杞子、精盐、味精、胡椒粉，煮沸（
（3）甲鱼粉t糯米粥
材料：糯米100克，乌龟150克，枸杞适量，盐少许，味精，料酒，麻油，胡椒粉，葱姜
方法：
① 糯米洗净，用清水浸泡2小时（
② 姜丝备用（
③ 取鳖肉，洗净后切成小块，放入油锅中，炒干，料酒煮好，加盐，炒熟，备用（
④ 锅内加水煮沸，将糯米煮至五成熟，加入龟肉、枸杞、姜丝煮粥（
⑤ 加入盐、味精、香油和胡椒粉，拌匀，撒上适量葱（
II。功效与作用
1.主要功效
（1）抑瘤：鳖血可用于治疗肛门脱垂、外伤及抑制肿瘤细胞生长（
（2）治疗月经不调：鳖胆味苦寒。主要用于治疗痘后眼部肿胀、月经不调及抑制肉瘤生长（
（3）养血：乌龟特别适合气血不足、营养不良的人群。有保健作用（
（4）促进产后恢复：对产后妇女来说，吃甲鱼能促进一定的体虚，对产后恢复有一定的作用（
2.副作用
吃甲鱼时，是b我不想喝酒。同时，甲鱼不宜与猪肉、瓜类、水果和苋菜同食（
，
所有人都可以吃（
，
冷肉，但并非所有人（
（1）儿童虚弱、妇女产后体虚、肛门脱垂或子宫脱垂：烹调甲鱼肉可促进康复（
（2）骨结核，肺结核、淋巴结核：龟甲、龟甲、烧细，或枣泥或蜂蜜为丸，每次服6克，每日2次，1~2个月后即可见效，结核病人复诊时可见到钙化。对于患有骨结核的儿童，效果更好（将蛇鳖烧成药丸）。它被称为断背龟丸。很有趣操作同上。江苏苏州有一种专利药，对骨结核很有效。慢性三日疟，持续时间长，久而久之不愈，或时不时复发，特别是下班后：煮甲鱼肉效果好
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