提高肉牛饲料利用率的有效方法
李景芬
（黑龙江省嫩江县畜牧兽医服务中心，黑河161499）
作者简介：李景芬（1962-），女，大专，高级畜牧师（
1提高蛋白质利用率
肉牛增重与蛋白质摄入量有一定的正相关关系。然而，我国蛋白质饲料加工起步较晚，发展缓慢。蛋白质饲料大多依赖进口，无形中增加了饲料成本，增加了养殖者的负担，因此，如何利用我国现有的原材料作为蛋白质来源，提高蛋白质利用率，减少蛋白质摄入量是一个亟待解决的问题。氨基酸是最基本的蛋白质成分。合理提高氨基酸的种类和含量对蛋白质的高效利用起着重要作用（
北方地区是我国畜牧业的主要发展地区，玉米和玉米青稞作为主要原料广泛应用于肉牛育种。以玉米和青稞为主要原料的赖氨酸含量相对较低。如果肉牛食用过多赖氨酸含量低的玉米或玉米青稞，会导致肉牛小肠代谢中赖氨酸含量低或不足，影响小肠的正常代谢，进而影响肉牛的正常生理功能。肉牛在反刍动物中，氨基酸，特别是那些可被肉牛吸收和利用的氨基酸，瘤胃微生物蛋白是氨基酸的主要来源。添加适当的瘤胃氨基酸可以提高饲料中赖氨酸的含量，弥补饲料中必需氨基酸的不足。通过加强蛋白质的合成过程，避免蛋白质的降解反应，提高蛋白质的利用率，进而提高肉牛的一系列生产性能（
2.提高脂肪利用率
作为反刍动物的另一种主要能源，脂肪对肉牛的生产品质和某些生产性能起着重要的作用。不同来源的脂类物质及其差异不同的加工方法对肉牛生产性能有不同的影响。合理调整加脂方式，联合添加多种脂肪，有利于提高脂肪的利用率。研究表明，不同来源的植物油脂（以大豆为原料生产的大豆油、以玉米为原料生产的玉米油、亚麻油等）和不同的加工方法（有无包衣）对肉牛的产肉特性有一定的影响。两种油的混合添加有利于提高脂肪利用率，提高肉牛的产肉率，增加皮下脂肪的厚度。同时石油价格低廉，种类繁多。此外，添加或不添加材料涂层的脂肪对肉牛的产肉性能和体重也有一定的影响。因此，在肉牛饲料中添加植物油是一种可行的措施，具有明显的经济价值。它不仅能提高脂肪的利用率，还能促进肉牛的增重。植物油不仅可以提高饲料利用率，而且功能油（一些精油）也可以提高肉牛的体重和饲料利用率。在肉牛饲料中添加一定量的市售香精油，结果表明，在肉牛代谢过程中，丙酸盐的相对含量增加，反之，肉牛脂肪酸的产量增加乙烷含量降低，纤维素消化率增加。值得注意的是，在调整脂肪种类和比例，提高脂肪利用率的同时，应结合肉牛的生产性能和产肉量综合考虑（
3矿物质和维生素
矿物质的添加对肉牛的生理功能和代谢有调节作用，对饲料利用率有重要影响。饲料中含有大部分矿物质，但主要集中在常量元素中。微量矿物质在肉牛中也起着重要作用。微量元素的缺乏也会影响肉牛的健康水平。内容一些饲料，特别是粗饲料中的钙、铁、钾、硫和硒，不足以满足肉牛的营养需求。研究表明，缺乏这些微量元素可能导致肉牛发生多种疾病，主要是亚热带结核病。此外，硒缺乏增加了结核分枝杆菌感染的机会。因此，为了提高饲料的综合利用率，保证肉牛的健康生长，常在饲料中添加适当含量和种类的微量元素。在适当的时间向怀孕的奶牛提供矿物质可以降低奶牛患代谢紊乱和相关疾病的可能性。添加添加矿物质，尤其是有机矿物质，可以改善牛初乳的品质特性，显著提高犊牛的成活率。在饲料中添加硒（无机硒和有机硒）能提高奶牛和犊牛体内硒的含量，提高谷胱甘肽过氧化物酶等氧化酶的活性。与无机硒源相比，有机硒更有效。在添加微量元素的同时，应注意不同元素配比对肉牛生产性能的影响。不合理的比例可能会对肉牛的体重、生产发育、繁殖等产生不利影响（
绿色铁中维生素的含量教育程度相对较高。作为主要饲料来源的肉牛，不需要补充维生素来提高饲料利用率。然而，在冬季饲养时，肉牛饲料中的维生素含量相对较低，不能满足肉牛的营养需求。因此，必须补充足够的维生素，特别是一些脂溶性维生素，如维生素A和维生素D。维生素D不能在肉牛体内储存，需要利用太阳辐射作为生产条件，并辅以自身合成或采食量。特别是在寒冷的冬季，阳光照射时间短，光线弱，所以要多注意补充维生素。维生素A的摄入mins能提高肉牛的免疫力，加强消化过程，有利于饲料中蛋白质和脂肪的高效利用（
通过提高蛋白质和脂肪的利用率，添加矿物质和维生素，不仅能有效提高饲料的利用率，同时也在一定程度上降低了饲料成本。对改善肉牛
的生理特性、增重、繁殖和流行病免疫有一定作用
- 养猪人发现猪呕吐，通常就是这6种情况引起的 10-15
- 党参种植的注意事项 10-15
- 僵猪的产生原因及防治方法 10-15
- 土豆的花期管理要点 10-15
- 紫罗兰种子发芽温度好是几度？ 10-15
- 发展野猪养殖不赚钱的原因 10-15
- 激素管理 (III)-使用外源孕酮控制母猪发情时间 10-15
- 南天竹的养殖方法和注意事项 10-15
- 口蘑怎么种 10-15
- 九层塔的种植方法 10-15
- 夏季兔子养殖管理技术 10-15
- 扶桑花枝条扦插方法，插到土壤中，直冒叶芽 10-15
- 山茱萸和吴茱萸的区别 10-15
- 嘉宝果庭院种植要点 10-15
