河南省周口市沈丘县畜牧局王永庆

，河南沈丘466300

1怀山羊

怀山羊的形成历史，又名黄淮山羊，是我国优良的地方皮山羊品种。商丘县是河南省周口市的发源地和中心产区。据记载，1865年，怀淀有8家皮庄、6家肉店和几家羊肉汤店。他们把3月作为屠宰的最佳时期，从农历7月15日，10月15日（霜冻）到次年第一个月的15日，一直到3月15日。在屠宰高峰期，每天屠宰1000~6000只山羊。制作皮革时，要注意刀子运输方便，工艺精湛，干燥平整，管理精细。按尺寸捆扎，每捆240块，每块板上标明“淮”和“皮庄”。运往汉口，经上海港出口，故称“汉口路怀皮”；自1861年以来，它一直在国际市场上畅销。它是中国的大宗出口商品之一，销售量居世界第二位。多年来，来自美国、英国、德国、法国和意大利等十多个国家和地区的商人争相购买刺槐皮。怀山羊广泛分布于周口、驻马店、商丘、许昌、漯河、开封、安阳、新乡等城市在河南省。周口为主要产区，神丘为中心产区。在畜禽品种调查中，河南省首次将怀山羊叫作怀山羊。1982年11月，中国畜禽代表团在实地考察了神丘县怀山羊后，正式将怀山羊命名为当地优良品种，并确定神丘县怀店镇为怀山羊的中心产区；1990年，河南省监察局颁布了河南省怀羊地方标准；2009年11月，河南省畜牧局第6号公告确定为河南省畜禽资源保护品种。A.经过当地农民的精心培育，淮河山羊逐渐成为适合当地生态环境的优良皮山羊品种（淮河山羊产区自然生态条件

2.1中心产区和分布

淮河山羊原产于黄淮平原。中心产区位于豫、皖、苏三省交界地区，分布在河南省周口市沈丘、淮阳、襄城、郸城等县（市）；安徽省北部阜阳、宿县、亳州、淮北、滁州、六安、合肥、蚌埠、淮南等县（市）；江苏省遂宁、奉贤、铜山等县（市）（

2.2）条件

中部生产区属温暖湿润区，半湿润大陆性季风气候，四季分明，光热资源丰富，雨量充沛，水热同期。年平均日照2176.5小时，日照率49%，太阳总辐射493.47 J/cm2，年平均气温14.7℃，年平均无霜期224天，年平均降水量790mm（

2.3水资源

沙营河流经中部生产区的东部和西部。水资源丰富，地下水埋深适宜，水质好，开采方便，供水方便，十分有利农牧业发展（

2.4土地资源中心生产区

位于华北平原南部，主要由黄河下游和淮河下游的冲积物形成。整个地区地势平坦，土壤肥沃。主要土壤类型分为潮土和砂质黑土。潮土占总面积的56.6%，砂质黑土占总面积的43.4%。该区土壤有机质平均含量为1.4%，土壤肥力中等（

2.5牧草和饲料资源中心产区

沈丘县是我国粮食主产县. 农作物以小麦、玉米、大豆、花生、马铃薯为主，农副产品和饲料饲料资源丰富。年产麦秸50万吨、玉米秸34万吨、麸皮、饼粕16万吨（

3怀山羊品种特性及生产性能

怀山羊适应性强，具有皮质好、肉质细、羊肉味少、产仔率高的特点。淮山羊皮板被称为“汉口淮山羊皮路”（

3.1外观特征

1）外套。怀山羊毛短，丝光，分布均匀，绒毛少，以白色为主，占91.7%，杂色（黑色、青色、浅棕色、花色）占8.3%；紧凑的皮肤和粉红色的肤色（

2）身体类型。中等身材，楔形或长方形身体；背部和腰部挺直，胸部深而宽，肋骨张开良好，中间躯干呈桶形；公羊前驱高于后驱，睾丸致密；母羊的乳房发育良好，呈梨形；骨骼细而结实，肌肉发育中等（

3）头54001

3）生殖性能

性成熟年龄。怀山羊早熟。母羊一般在2~3个月内第一次发情，6~8个月龄达到性成熟；雄性羔羊在50天左右表现出性欲，8～10月龄达到性成熟s（

初始匹配年龄和使用寿命。母羊的初始交配年龄一般为6~8个月，生殖服务年限为6~8年；公羊的初始使用年龄为9~12个月，使用寿命为3~4年（

发情周期。发情周期为16~24天，一般为21天，发情持续时间为24~48小时（

发情季节）。母羊可以全年发情，但大部分集中在秋冬季节。母羊分娩后20～40天可发情繁殖；7月至9月，气温高雨多，公羊精液质量差，母羊发情少，繁殖率低于一年中其他月份；构想交配率和繁殖率在11月至12月（

繁殖模式）最高。目前，绵羊的繁殖方法以自花授粉为主，辅以人工授精。一只公羊a可使250～300只母羊（

妊娠。妊娠期为143～156天，一般为150天（

羔羊数。在正常情况下，母羊一年内产二至三胎，每胎2~4只羔羊，最多6只。1岁时产羔率较低，2～4岁时产羔率最高，5岁以后产羔率显著下降，周口市畜牧工作站

统计平均繁殖率1982年为238.66%，2007年为332%。羔羊平均出生体重为2.68kg，其中公羊为2.75kg，母羊为2.61kg（

羔羊断奶体重）。公羊和母羊的平均断奶体重分别为8.38kg和7.14kg，平均断奶年龄为117天（

哺乳期日增重。公羊泌乳期间的日增重为45.27g，母羊

羔羊存活数为41.59g。断奶后，平均每窝存活3.2只羔羊。羔羊平均成活率为96.23%（

4怀山羊种子保护的方法和措施

核心种子保护场的建立和种子保护区的划定保护区的保护方法。个体饲养绵羊的等畜保留制度p已实施。建立淮河山羊核心种子保护场，一个是神丘淮河山羊良种繁育有限公司，另一个是神丘捷瑞怀山羊良种繁育场。沙营河南岸的周营、石槽、莲池、粉营和老城五个乡被指定为怀山羊保护区，以形成怀山羊核心群。其他地区有计划地进行经济杂交（

4.1建立两个省级怀山羊种质保护农场

。为了做好怀山羊种质资源保护工作，沈丘县建立了两个怀山羊种质资源保护场（www.nczfj）。Com），并通过了河南A2012年6月，尼马尔畜牧局。这两个怀山羊种子保护场分别是神丘怀山羊良种繁育有限公司和神丘杰瑞怀山羊良种繁育场，2012年，经周口市科技局批准，依托神丘怀山羊育种有限公司成立了周口怀山羊育种技术工程中心

。，成立周口怀山羊繁育技术工程中心，开展怀山羊规模化、标准化繁育技术研究怀山羊的关系，怀山羊种质资源的保护和产业化开发利用，拟与华中农业大学动物科学技术学院合作，在刘邦教授的指导下，于2015（

4.3号）种子选育育种计划

中申请河南省工程技术研发中心。华中农业大学动物科技学院博士生导师，制定了淮山山羊种子选育与养护方案。采用综合指标评价法，主要以个人绩效评价和后代评价为基础通过同胞测量和系谱选择，并综合利用各种数据坚持该品种的育种（

1）个体性能测量。应在晚春（或羔羊断奶前）和初秋（或母羊繁殖前）进行两次个体性能测量。根据个人表现和外观特征进行识别、分级和淘汰。羔羊和繁殖母羊的选择率和平移率分别为10%和25%。在具体选择和淘选（

中应遵循以下原则，选择符合品种特征且具有优异育种性能的公绵羊和母绵羊。选择f你必须养羊。选育体质量大、生长发育快的后备羔羊。选择能够全年发情、易于繁殖且有大量胎羔的母羊及其后代。选择初恋早、交配早、多羔羊及其后代的母羊进行繁殖。选择主要断奶多胎的公、母绵羊及其后代进行繁殖。选择睾丸大、发育良好的雄性绵羊及其后代进行育种（

2）后代测定。采用母女比较法和同龄后代比较法，对育成公羊的种子价值进行了测定

母女比较法根据双亲占后代遗传贡献一半的基本原则，比较显示繁殖公羊的种子价值（

同龄后代的比较根据同龄女儿后代的表现，表现的平均差异用于说明繁殖公羊的繁殖价值。然而，受试公羊的所有子代应尽可能均匀地分布在不同的绵羊之间，环境条件应尽可能一致（

4.4制定繁殖系统

1繁殖方法。根据绵羊的特点，进行了育种养羊场采用人工辅助交配的方法，即根据公、母羊的个体表现确定育种方案，并按时间（

2）选择原则进行育种。参与繁殖的公羊和母羊必须具有优良的品质，个体选择的繁殖公羊必须符合特殊标准。不允许选择具有相同或相反缺陷的公绵羊和母羊。及时总结选育结果，不断修订完善育种计划。谨慎使用近亲繁殖（

4.5建立种子保护和育种体系

建立三级育种体系，即育种羊场建立核心群体与育种群体，社会选择建立生产群体，通过统一育种方案（

核心群体形成合作育种模式。以优质、符合育种目标的优良个体为重点，以提高育种（

2）育种群体为目标，逐步培育高繁殖力绵羊。主要由特级和一级母羊组成，表现突出。主要目标是扩大和推广，推广主要集中在其他产区的生产群和绵羊（

3）生产群。主要从事群体选择、群体育种和育种推广，接受绵羊育种的技术指导以商品生产为主（

4.6选择一只等量留种保存个体种羊

大怀山羊种用羊100只，其中种用公羊20只，种用母羊80只；选择第二代怀山羊100只，其中繁殖公羊20只，繁殖母羊80只；选用第三代怀山羊100只，其中繁殖公羊20只，繁殖母羊80只；选用第四代淮河山羊种用羊100只，其中种用公羊20只，种用母羊80只（

5项主要成果

沈丘县委、县政府高度重视淮河山羊产业化发展，出台了《关于加快淮河山羊产业化发展的意见》《山羊产业化发展》审淮[2011]81号。在财政极度紧张的情况下，每年安排260万元专项资金，支持怀山羊种质资源保护和怀山羊产业化开发利用。截至2013年底，沈丘县共有68万只怀山羊，892个怀山羊养殖场（户），其中28个养殖场（户）200余只。沈丘市马乌牛羊肉加工厂、沈丘市康福食品厂、沈丘市玉香寨加工厂等加工厂的羊肉产品已形成地方特色产品。2010年上海世博会确定了五家清真食品供应商，其中神秋占了三分之一四个。2013年1月25日，河南省技术质量监督局发布了“神丘怀羊”地方标准；2014年5月28日，神丘怀山羊养殖发展有限公司怀山羊养殖及养殖产品通过ISO 9001质量管理体系认证，“神丘县怀山羊”通过地理标志产品保护表审查；2013年8月6日，“怀山羊繁育技术”在中央七台播出；2013年7月，两个怀山羊养殖场获得河南省畜牧局“怀山羊净化复壮改良育种技术研究与应用”课题生产许可证2013年获周口市人民政府科技进步一等奖，“怀山羊颗粒饲料研究”2010年获周口市人民政府科技进步二等奖“怀山羊规模化养殖技术研究与应用”2011年获周口市人民政府科技进步三等奖，“畜禽粪便处理技术推广应用”项目2012年获周口市人民政府科技进步二等奖“生产管理推广应用”项目《公害畜产品技术》获2013年周口市人民政府科技进步二等奖，《淮山羊规模化养殖技术》专著于2009年9月在湖北科技出版社出版发行；3月26日，周口市畜牧局将12篇相关专业论文《怀羊生产技术集成推广应用》认定为河南省农业技术推广成果，2014年（

6个问题

怀山羊未列入国家畜禽种质资源保护品种；怀山羊系列产品并没有达到很高的水平质优价廉；需要确定新怀山羊的品种特性和生产性能；淮山羊资源保护和产业发展缺乏长效机制；怀山羊种质资源保护技术投入小，产业化发展规模小（

7意见建议

怀山羊资源保护与产业化发展是一项系统工程，需要各方共同努力。各级畜牧行政管理部门要高度重视，争取配套政策，建立长效机制；力争将怀山羊列入国家畜禽保护品种尽快开发家禽种质资源；省、市畜牧技术部门应当制定怀山羊新品种标准和育种方案；培育龙头企业，充分发挥市场主体作用；申报农产品地理标志，启动怀羊品牌，提高怀羊系列产品（中国畜牧科学技术出版社（北京：E2 1.M:E2 1）在绵羊疾病防治方面的附加值（中国畜牧科学技术杂志）[E2 1.E2 1.M:E2 1]（中国畜牧科学技术杂志）畜牧业与技术[E2 1.E2 1.M:E2 1]（中华人民共和国学报）畜牧科技大学学报，E2 1:E2 1）[E2 1.M:E2 1]

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