环境对肉牛的影响
贺英峰
（黑龙江省穆棱市下城子镇政府，穆棱157516）
摘要：为了提高肉牛的生产性能，获得更高的经济效益，品种和科学的饲养方法非常重要，但牛的生存环境也很重要。肉牛生活的微环境，即牛舍内的环境，主要是指牛舍内的温度、湿度、光照和通风。环境因素是建立牛舍必须考虑的重要因素，对肉牛的生长发育和生产性能有重要影响。牛棚的设计和建造应合理因地制宜，配备必要的设备，有效控制牛舍内的小环境，以保证牛的健康，达到降低成本、获取高利润的目的（
牛舍是牛生活的小环境，对牛的生长有重要影响，肉牛的发育和生产性能。因此，牛舍的建设应符合牛的生理特点，充分考虑牛对环境的要求。只有选择优良的肉牛品种，采取合理科学的饲养方法，调节肉牛生活的小环境，才能更有效地提高产量肉牛的表现。如果环境因素不理想，就不利于肉牛的生产性能。外部环境与肉牛的育肥效果密切相关。恶劣的环境不仅减缓了肉牛的生长速度，而且增加了饲养成本，甚至降低了肉牛的抵抗力，诱发了多种疾病（
1温度（
）谷仓内的环境对肉牛的生产性能有着重要的影响。众所周知，牛是恒温动物。它们的消化、呼吸、哺乳、血液循环、肌肉运动和其他生命活动都会产生热量。这些热量将通过eva传播到外部世界多孔、传导、辐射和对流。只有当牛体内产生的热量与散热达到平衡时，才能说明牛是健康的，具有良好的生产性能，当外部环境温度过高时，牛自身产生的热量不能得到很好的分配，使牛的产热和散热不能达到平衡，从而扰乱牛的生理功能，影响牛的健康状况和生产能力。当环境温度在5℃～21℃之间时，肉牛增重最快。温度过高，增重速度减慢；温度过低，饲料消化率下降ecrease和代谢率将增加。北方肉牛的适宜温度为5～L5℃。夏季当温度高于25℃时，肉牛的采食量、产奶量和日增重显著下降。因此，夏季应做好肉牛防暑降温工作。我们可以在牛棚内安装电风扇和洒水装置，以尽量减少高温对肉牛的影响；在冬天，我们应该注意防寒。牛棚的墙壁、门和窗户应选择隔热性能良好的材料（
2.湿度
湿度对肉牛的影响取决于温度。当温度合适时e、 湿度对肉牛的影响不明显。牛棚内的湿度主要来源于牛粪、呼吸、水洗地面等，当高温伴高湿度时，牛的散热效果较差。高湿度的空气环境阻碍了肉牛的散热，加剧了高温对肉牛的不利影响。在低温环境中，水蒸气会凝结渗透到牛棚的墙壁、地板和大棚中，使牛棚受潮，影响保温效果，降低牛棚的保温性能，牛容易患感冒、肺炎等呼吸道疾病。当空气中的湿度房子太高，病原微生物的繁殖会在一定程度上加速，使肉牛容易生病；当空气太干燥时，不利于呼吸道健康。一般来说，牛棚内的湿度为60%~80%是最好的[养殖网络：www.nczfj。COM/]（
3光
光是牛舍微环境中的一个重要因子，对肉牛的生长发育和繁殖性能有重要影响。在集约化生产和室内饲养条件下，16h光照和8h暗照系统能提高肉牛的采食量和日增重。牛棚内照明主要为自然采光，可让光线通过牛棚的外露部分或门窗照进牛棚。因此，牛棚的方向会影响照明效果。在北部，牛棚的最佳方向是正南。这样，在夏季，阳光不直接进入棚内，主要是散射光，既保证了采光，又避免了直射光引起棚内温度升高。冬季，室内以直射光为主，可提高室内温度，保持地面干燥
4通风
通风的主要目的是排出室内有害气体，加速室内水蒸气的蒸发和cattl的散热E因此，通风对牛群也是非常重要的，因此牛棚通风系统的设计和施工应予以重视。通风可以驱散牛皮的热量。在炎热的夏季，它可以加快牛棚内空气的对流速度，增加牛的散热，从而提高饲料转化率，增加日增重，为牛创造舒适的气流环境。但是，在寒冷的冬季，通风不利于牛的健康，气流又导致牛的皮肤变凉，容易感冒。因此，在设计北方通风系统时，应考虑不同季节的通风量d、 可根据室内外温湿度差、换气量、进料头数量计算。一般以夏季通风量为牛棚最大通风量，冬季通风量为最小通风量。在夏天，只有自然通风不能解决室内闷热的环境。因此，有必要安装机械通风装置。此外，屋内的新鲜空气有利于肉牛的新陈代谢，有效的通风还可以消除屋内的灰尘和有害气体（
5其他
除了温度、湿度、通风等因素外光照、噪声也会对牛的生长发育和繁殖性能产生影响，这往往是不利的。肉牛在强噪声环境下生长发育缓慢，繁殖性能差。一般来说，白天牛棚内的噪声水平不超过90dB，黑暗中不超过50dB，对肉牛的生长发育没有影响。在实际生产中，如果不可避免会产生噪声，当噪声过大时，可以设置绿化带和声屏障隔离噪声；设置绿带隔离噪音只是其功能之一。绿化带还可以改善养牛场的小气候。夏天，田野里的树木可以玩耍遮荫的作用是避免阳光直射牛棚。当温度较高时，植物的叶子和茎也能吸收空气中的热量，降低当地温度，改善空气湿度，为牛提供更舒适的生活环境。此外，树木还可以阻挡风沙，过滤空气中的病原微生物，减少疾病的传播（
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