如今，随着生活条件的改善，人们对牛肉的需求也在逐年增加。由于肉牛养殖周期长，投入成本高，中国牛肉市场长期处于紧张状态（

数据显示，目前中国牛肉年人均消费量约为5.2kg，仍落后于发达国家8.6kg的平均消费水平。当达到世界平均消费水平时,中国牛肉消费量将可能超过1000万吨,牛肉年销售额将增加到7000亿元。由此可见，中国牛肉消费市场仍有很大的上升空间（

达到世界平均水平后，中国牛肉消费量将超过11%万吨，牛肉消费将达到7000多亿元。与目前近40%的增长相比，各国牛肉消费需求潜力巨大（

，随着人均收入的增加和肉类消费结构的升级，巴西、中国、印度、巴基斯坦等发展中国家的消费逐渐增加，占全球总消费量的14.7、14.3、4.4和3.2，分别为2016年的11、9.4、2.3和1.6（

。然而，近年来，中国基本奶牛的年下降量在15-20头之间，全国牛肉产量从2010年的700多万吨下降到2010年的60多万吨近四年来，储存和销售的肉牛数量减少了1000多万头。养殖效益下降。2015年，一头450公斤肉牛可盈利约1553元，同比减少334元（

肉牛库存不足，消费需求逐渐增加，导致国内牛肉供应紧张，价格居高不下，这促进了进口牛肉的增长（

根据美国农业部的数据，2016年1月至7月，中国进口了34.8万吨牛肉，同比增长51。预计今年中国牛肉进口量将增加24吨，达到82.5万吨，是2013年牛肉进口量的两倍。2016年，中国牛肉年消费量预计为759万吨，国内产量为679万吨（

历史数据显示，牛肉价格波动较小，没有经历大的波动，长期以来，牛肉需求的稳定和供应的紧张导致了牛肉价格的波动特征。然而，自2015年以来，中国的牛羊肉价格并没有延续前几年的大幅上涨趋势（

根据调查，中国生产的新鲜牛肉价格一般在30元/公斤左右，而走私牛肉仅在10元以上。如果这便宜的牛肉不能长期以来，国内市场将影响国内牛肉业（

一方面，国内居民对牛肉的需求正在上升。另一方面，牛肉生产周期长，比较效益低，打击了养牛的积极性（

中国是世界第三大牛肉生产国。从品种上看，特产肉牛较少，肉牛多为本地黄牛。肉牛养殖主要集中在农业区，占全国的80%以上，主要分布在河南、山东、河北等地；牧区肉牛养殖主要集中在内蒙古、新疆和甘肃（

，目前生产模式为我国肉牛的饲养分为三种类型：传统农牧民的自由放养饲养、专业化家庭饲养和规模化农场饲养。今年，小型零售肉牛养殖投资者正处于退市、修复和观望阶段。大型养殖企业虽然扩大了生产布局，但需要一个周期。此外，日益严格的环境保护导致在大多数主要养殖区限制和禁止养殖，这一过程是全国性的。区域再分配阻碍了畜牧业的恢复速度（以互联网+肉牛饲养为主的各种肉牛产业模式）应运而生愤怒

）

值得注意的是，目前，牛肉行业已被大力注入牛肉行业，海外并购活动也在加强。为了应对不断升级的挑战和压力，国内肉牛企业创新观念、强化品牌效应、提高核心竞争力的意识日益增强，因此，牛肉价格不会出现大幅下降。未来，整个牛肉市场将继续保持高位，主要是稳定的、中小型的增长，增长空间有限。肉牛的饲养成本是多少？饲养成本：西门塔尔牛，1代，3~5个月大，体重200~300公斤，预计采购价格为3000~4000元/人。利木赞肉牛年龄3-5个月，体重400-500公斤，预计购买价格为3000~5000元/头。买肉牛不要贪便宜。肉牛可分为高纯度、中纯度和低纯度。在选择肉牛的重量时，你不能计划购买小的，因为你没有足够的钱。犊牛适应性差，抗病性低，不易饲养。最后，最好购买年龄和体重相对较大的疫苗。2.疾病预防成本：每头奶牛每年需要接种两次疫苗。主要疫苗有口蹄疫、羊痘、三联四防。每头牛eds 3元一年，100头牛需要300元一年，疾病治疗预计40元一年，100头牛需要400元一年（

3.饲料成本：饲养300公斤肉牛10个月，每天16元，每300天4800元（粗/精）① 粗饲料：麦秸、稻草、玉米秸、青贮秸、饲料、花生苗、甘薯藤、树叶等草本植物。按日均18~20公斤计算，每公斤粗饲料采购价格为0.3元，投资6元（每头肉牛日粗饲料成本）（

② 浓缩饲料：玉米粉、豆腐、麦麸、盐、麦麸、熟豆饼、骨粉、小苏打、ap适当添加复合维生素和微量元素。按日均6~7公斤计算，每公斤混合精料1.4元，投资10元（每头肉牛日精料费）（

4。其他费用：其他费用包括水电费和消毒费。卖牛粪的钱可以支付这些费用。预计每月人工成本为2000元（

肉牛养殖的利润是多少（

肉牛体重为200~300公斤，购买成本为3000~4000元，10个月增重为800~900公斤（饲养成本为4500~5000元），销售重量为1100公斤，成品牛价格为每斤13元，销售预算为万元矿石价值超过14000元。剔除饲养成本后，每头肉牛的净利润约为5000元（

肉牛价格是否会大幅下跌（

随着进口牛肉的增加和进口关税的进一步降低，对国内养牛业有一定影响，但并没有预期的那么大。未来肉牛的价格可能会略有下降，但不会有大幅度的下降。当然，我这么说有三个原因。虽然国外的繁殖条件很好，但它们并不愚蠢。进口牛肉的价格没有我们想象的那么低。在免税的情况下，价格不低于屠宰场的成本价（

当然，来自印度的牛肉，缅甸和老挝将更便宜（

2.国内牛的数量显著减少，世界各地的牛的数量也在逐年减少（

3.国内牛肉消费量显著增加，从目前的情况来看，在养牛业中，牛的价格仍将大幅下降，而在其他国家，牛的价格仍将持续上涨。长期的养牛周期和市场对牛肉的需求决定了养牛业的前景仍然很好。牛肉价格的小幅下跌只会降低价格他从养牛中获利。只要牲畜饲养良好，至少在未来几年不会出现资金损失。养牛是非常有利可图的，所以控制成本是非常合适的（

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