肉牛玉米青贮料常用添加剂种类与使用方法
青贮饲料是肉牛育种和生产的常用原料。青贮饲料能否成功制备与发酵条件、含水量、含糖量和发酵温度有重要关系。如果原料不符合青贮条件，应根据不同原料的特点在制备过程中添加青贮添加剂。以下是具体介绍：肉牛玉米青贮饲料常用添加剂的种类和使用方法（
1.益生菌
乳酸菌。青贮饲料是指在厌氧条件下由乳酸菌发酵制成的饲料。乳酸菌的发酵类型包括同型发酵n和异型发酵。同型发酵产物均为乳酸，异型发酵产物为乳酸、乙酸、乙醇等。同型发酵的乳酸菌是通过EMP发酵和葡萄糖糖酵解产生的；异型乳酸发酵是通过HMP途径进行的。异种发酵乳酸菌可以提高青贮饲料的有氧稳定性。这是因为异型乳酸菌的代表菌株布鲁氏菌能增加青贮饲料中丙酸和乙醇的浓度，并能分泌一些细菌素。这些细菌素具有抗菌活性，可以抑制有害细菌的繁殖细菌，这是难以进行同型发酵的乳酸菌。乳酸菌的产酸能力强于异种乳酸菌，异种乳酸菌的产酸能力弱于异种乳酸菌。此外，当饲料中乙酸含量过高时，肉牛的采食量会降低。因此，在选择乳酸菌青贮添加剂时，最好采用混合添加剂，以达到互补效果。其中，产酸快的同型乳酸菌能在青贮初期形成优势菌，降低pH值，从而抑制其他有害菌的生长，而异型乳酸菌能提高青贮初期的产酸能力青贮饲料的需氧稳定性，使原料在厌氧条件下发酵，并为青贮饲料原料（
丙酸杆菌的发酵提供合适的条件。除乳酸菌外，丙酸菌还可作为青贮饲料中的菌剂添加，以提高青贮饲料的质量。丙酸杆菌能发酵3分子乳酸产生丙酸、乙酸和二氧化碳。丙酸菌能显著提高青贮饲料的好氧稳定性，但其降低pH值的能力不如乳酸菌。在含水量较高的玉米秸秆中添加丙酸菌，通常能抑制有害细菌和pH值为3.6的细菌，抑制酵母及产物的生长利用较高的丙酸离子提高青贮饲料的好氧稳定性（
需要注意的是，使用微生物制剂可以最大程度地保护青贮饲料的营养。但是，使用时应满足以下条件。首先要保证快速产酸以达到快速降低pH值的目的，然后糖原才能广泛应用而不降解有机酸。同时，蛋白质的分解活性较低。另外，所选择的菌剂在不同的温度范围和不同的生长环境下都需要迅速成为优势菌群，这一点在我国北方气温较低的地区尤为重要。如果该菌株温度适应性强的青贮饲料未经筛选，将不能发挥其应有的作用。还应注意的是，并非所有青贮材料都需要添加微生态细菌。在一些地区，仍然可以通过天然青贮获得高质量的青贮饲料。如果添加不当，不仅不能发挥应有的作用，而且会影响青贮效果。因此，应考虑选择的原料、菌株和剂量，以增加微生物制剂成为青贮过程中优势菌的可能性（
2.有机酸
添加有机酸可同时用作酸化剂和抑菌剂。其中，抗菌剂的作用是控制t他在青贮饲料方面取得了成功。目前，作为青贮饲料添加剂的有机酸主要有甲酸、乙酸、乳酸、苯甲酸和山梨酸。甲酸和丙酸是最常见的。虽然甲酸在空气中容易氧化，但它可以部分抑制青贮过程中有害细菌的发酵，从而提高青贮饲料的质量。添加丙酸和甲酸可以改善好氧青贮中酵母生长的稳定性，并为厌氧青贮提供良好的条件。丙酸能有效提高玉米青贮品质，减少干物质损失。但是，当添加丙酸时，应注意ms的抑菌作用，它只能抑制真菌的生长，因此最好使用其他添加剂，如苯甲酸盐、乙酸、乳酸菌等，以更好地抑制各种有害细菌，对提高青贮品质有显著效果。除甲酸和丙酸外，山梨酸和山梨酸钾也是常用的有机酸添加剂。它们的主要功能是提高青贮饲料的有氧稳定性，抑制酵母、霉菌和其他细菌的生长。3.无机酸
无机酸的酸化作用比有机酸强。青贮饲料添加剂常用的无机酸主要有盐酸、硫酸和磷酸，可以单独使用，也可以混合使用。在青贮饲料中添加无机酸后，pH值迅速下降，有害细菌不能适应，生长受到抑制。例如，当pH值为4.2-5时，梭状芽孢杆菌的生长受到抑制；当pH值为4.5-5时，孢子的产生受到抑制；当pH值为5时，放线菌的产生受到抑制；当pH值低于2时，霉菌和酵母的生长受到抑制。但是，应注意，这些酸是具有强腐蚀性的强酸。操作时注意人身安全，防止损坏仪器设备。此外，无机酸通常用于r与其他抗菌剂协同作用。无机酸添加剂通常与细菌添加剂一起使用。当青贮饲料的pH值迅速降低到4.5左右时，会刺激乳酸菌发酵，从而提高青贮饲料的效果（
- 比较正宗香猪一般在哪里 10-15
- 花鲢和白鲢的区别 10-15
- 藏香猪猪仔 10-15
- 薄荷和留兰香的区别 10-15
- 黑猪养殖技术 10-15
- 合欢花的产地分布 10-15
- 勋章菊的种植方法 10-15
- 生地黄和熟地黄的区别 10-15
- 光棍树怎么修剪枝条 10-15
- 含羞草有毒吗？ 10-15
- 从选地到幼苗管理教你怎么种柚子 10-15
- 兰草养殖方法与注意事项 10-15
- 君子兰烂心怎么处理？ 10-15
- 果子狸是几级保护动物？ 10-15
