1牛棚

牛棚建筑应结构合理，经久耐用，朝南，冬暖夏凉。目前，有半封闭式单排和双排牛棚。牛舍是保证育肥牛生长速度的重要条件。育肥牛的最适生长温度为15～22℃。11月份，气温明显下降。提高牛棚温度可采取增加喂入密度、用塑料棚膜覆盖牛棚、增加防寒设备等措施。同时注意牛棚内湿度，确保牛棚内湿度不超过65%。打开空气孔以确保氨被及时清除。7月以后，当气温在28℃以上时，应采取降温措施，防止牛中暑。具体而言，可在棚上增加遮光棚，以防止牛暴露在阳光直射下，打开门窗和通风口通风，或向牛身上喷水降温（

2应选择肥育牛

健康无病牛进行肥育，而且在养牛区没有疫情。如果用犊牛育肥，12月龄前的犊牛最好，其次是12-18月龄的犊牛；如果使用成年牛，则要求大部分牙齿完好，能够正常进食，并且不受影响不影响反刍动物消化；如果按性别选择，一般宜选择公牛进行育肥，其次是阉牛和奶牛（

杂交牛是最好的育肥牛品种。在我们地区，它主要是西门塔尔和夏洛来的杂交后代。杂交肉牛具有明显的优势，不仅生长快，耐粗食，而且抗病性强，肉用性能高，饲料报酬理想，因此肥育效果良好（

3饲料制备方法

3.1微贮饲料

微贮饲料的原料是谷物收获后的秸秆和绿色饲料。无论是干稻草还是绿稻草，都可以制成高品质的微粉秸秆发酵活干菌饲喂饲料。将微贮秸秆切成5~8cm长的小段，并在制作前使细菌复活。目前使用的每袋秸秆干菌（微贮王）为3G，可处理1t干秸秆或2T绿秸秆。生产微贮饲料所需的温度在5℃以上。一般情况下，饲料可在20~30d的微贮后进料。良好的微贮饲料色泽橄榄绿，果味醇厚，质地柔软，初期可少量饲喂，然后逐渐增加剂量，7天后达到足量，一般育肥牛每天可食10~15kg，小牛每天可食5~8kg（

3.2青贮

sil年龄主要是由玉米秸秆。有穗青贮在穗乳成熟时收获，无穗青贮在穗和茎成熟且茎和叶仍然绿色时收获。青贮时，将青贮原料切成2～3cm长。首先在青贮坑底部铺上10~15cm厚的干草，然后分层填充青贮原料。每15~30cm厚必须压一次，尤其是边角。青贮饲料的相对湿度为65%～75%。切碎后的原料宜用手捏，手指内有液体，无滴水，在坑上边缘上方30~40cm处填充后，盖上15~30cm厚的干草，tig封口用塑料布压实，然后在上面压一层湿土压实。如有沉陷或裂缝，应及时填筑压实，并在（

周围挖排水沟，青贮料装填30天后可打开筒仓。表面应平整，并及时用塑料薄膜覆盖，防止材料表面暴露造成二次发酵。优质青贮饲料为青绿色或黄绿色，有酸味，质地致密，茎叶完整；劣质青贮饲料多为棕色、深绿色或黑色，质地柔软，失去原有茎叶结构，粘稠难闻。这种青贮饲料不能喂牛。用高质量的sil喂牛时随着年龄的增长，喂食量应该从少到多。应与浓缩饲料或其他习惯性饲料混合。摄食量一般不超过总日粮的1/2。每头育肥奶牛的日喂食量应为8~12kg，小牛的日喂食量应为3~4kg（

3.3酒糟

将新鲜酒糟放入水泥罐中，充分压实，并用塑料棚膜覆盖储存，（www.nczfj）。Com）每头奶牛的日喂食量不得超过8kg。夏季酒糟干燥1~2H后补料，但贮存时间不宜过长，防止霉变变质。饲养时，将其与其他饲料混合（

4肉牛育肥措施s

4.1用

育肥的犊牛应选择初生体重不低于35kg、健康无病、早期生长快的犊牛。具体方法：初生犊牛必须在3日龄前吃初乳，28日龄前用母牛母乳喂养，35日龄时教他们吃饲料，运动时将他们绑在绳子上，70日龄的日喂食量为体重的8%。取优质干草或青草免费喂饲，用浓缩液逐渐增加喂饲量。浓缩饲料配方为42%玉米、25%麸皮、15%豆饼、15%酒糟、0.3%磷酸钙、0.2%食盐和2.5%鱼粉。育肥结束时间为6～8个月最近12个月），体重300~350kg（

4.2育肥牛

育肥牛指6~24个月龄的牛。在此期间，牛正处于生长旺盛、肥育迅速、体重增加和饲料回报率高的时期。一是幼牛强化育肥，即犊牛断奶后立即转育，饲喂高营养饲料，使日增重保持在1.2kg以上，1岁时完成育肥。这种方法必须使用中国大型肉牛或改良黄牛的杂交后代。除绿色饲料外，浓缩饲料配方为70%玉米、20%麸皮、8%豆饼、1.5%骨粉和0.5%盐。另一个是架子12~18个月龄的牛。经过半年左右的集中育肥，体重可达450公斤。在强化育肥期间，混合精料的量可占体重的1.5%。此时精料日粮3~3.5kg，玉米青贮15kg，优质青草3~4.5kg。混合浓缩饲料的配方为：① 玉米40%，豆饼26%，麸皮28%，尿素2%，食盐1%，复合添加剂3%；② 玉米38%，葵花饼26%，麸皮28%，碳酸钙3%，骨粉3%，食盐2%（

4.3成年牛

肉牛、育肥牛和淘汰牛可作为育肥对象。总的来说，这些牛的生长发育已经停滞，肉类生产率下降它的肉质量很低。因此，在屠宰前必须经过一段特殊育肥期，一般育肥时间控制在50～60天。第一阶段是5~7d，主要是教牛上槽，学会吃混合饲料。可先在青贮秸秆饲料中掺入少量混合物，或在饲喂前将牛饥饿1～2D。经过2~3天的训练，牛可以上槽喂食。在第二阶段，10~12天后，在恢复身体状况的基础上，逐渐增加混合物。每头奶牛每天喂食700~750g混合物和100g尿素，共三次（

5流行病预防和控制

5.1检疫

对新引进的牛进行全面检疫，严禁购买有传染病的牛（

5.2牛消毒

用0.3%过氧乙酸消毒液逐头喷雾消毒，并在3天内用0.25%螨网乳化剂擦拭牛，防止体表寄生虫病的发生（

，入栏后7天内，每公斤体重用5~7Mg阿苯达唑驱除寄生虫。如有体外寄生虫，应在动员后7~8天内及时

5.3健胃

服用药浴或肌注伊维菌素，用健胃散强身健胃。250克用于牛的称重每头体重超过250公斤的人服用少于250公斤和500克的药物。随着牛体状况的恢复和对环境的适应，逐渐添加浓缩物（

5.4围隔消毒

在牛进入牛舍前，应使用生石灰水或赖氨酸对牛舍进行消毒；育肥期还需定期消毒，门口设置消毒池，防止细菌进入（

5.5防疫控制

，符合“预防重于治疗”的方针，除了按照正常免疫程序接种各种疫苗外，重点应放在定期免疫上使用口蹄疫疫苗和布鲁氏菌疫苗预防传染病。饲养员应经常观察牛的身体状况变化，及时处理异常（

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