近几十年来，国际市场对羊肉的需求不断增加，羊肉价格不断提高，导致羊肉产量持续增长，肥羊产量迅速上升。世界上许多国家已将养羊的重点转移到羊肉生产上。然而，我国的羊肉生产行业仍处于起步阶段，生产水平处于底部，远远不能满足市场需求（

I。组织肥育羊

羊肉可分为羔羊和大羔羊，肥育羊也可分为羔羊和大羔羊。在这两种绵羊中，除了年龄之外，性别和品种也存在差异。为了取得更好的成绩结果表明，在各种绵羊的育肥中，应在育肥前按年龄和性别进行分组。如果品种的表现不同，我们也应该将不同的绵羊分开（阉割

2.阉割

公羊的原因需要在育肥前阉割。阉割后，绵羊性情温和，管理方便，易于育肥，节省饲料，肉味小。被阉割的绵羊被称为摩羯座（

2。阉割时间

羔羊可在出生后1~2周内进行。如果天气寒冷或羔羊虚弱，可适当推迟。阉割和断尾可同时或单独进行（

3.阉割方法

3.1。刀切法

是指用手术刀切割绵羊的阴囊并切除睾丸。手术前，将羊捆绑起来，阴囊外侧用碘消毒。操作员用一只手握住羊阴囊的上部，以防止睾丸缩回腹腔。另一方面，他在羊阴囊的侧面下切了一个小开口，约占阴囊长度的1/3。切割后，他取出睾丸和精索。为了防止过度出血，他可以撕下精索。当一个睾丸被切除时，另一个睾丸也以同样的方式被切除。睾丸切除术后，200000-30阴囊内喷洒0000 IU青霉素，切口用碘（

3.2去势钳法

用专用去势钳消毒，用小刀将精索夹在羊阴囊上部后，睾丸会逐渐缩小

3.3结扎

将羊睾丸挤压入阴囊[www.nczfj]。Com]，用橡皮筋或细蝇将阴囊上部紧紧结扎，切断睾丸血流，阴囊和睾丸萎缩20-30天后自动脱落（

3.4阉割后的管理

阉割后绵羊应适当运动。在放牧期间，不要追逐远处的放牧和浸泡在水中。检查是否存在er有炎症及时处理（

三、消毒

在羊舍进出口处设置消毒池，放置用消毒剂浸泡过的麻片，同时，操场清洁后喷洒2%-4%氢氧化钠或10%氢氧化钠水溶液消毒（

，喷洒3%漂白粉、生石灰或5%氢氧化钠水溶液消毒（育肥羊除外，其他羊舍操场也应每年春秋消毒一次（

清洁羊舍后，喷洒10%-20%石灰乳或10%漂白粉、3%赖氨酸和5%热植物灰进行消毒。除了肥育的羊舍此外，其他羊舍每年在春季和秋季消毒一次。清洁后的羊粪堆放在距羊舍100m处，覆盖约10cm细湿土发酵约一个月。污水收集至污水池，用2-5g/L漂白粉（

IV.驱虫消毒

常用驱虫药（每公斤体重口服剂量）：阿苯达唑15-20mg；左旋咪唑8mg；杀虫酊0.2ml。其中，阿苯达唑具有高效、低毒、广谱等特点。对绵羊肝片吸虫、肺线虫、胃肠道线虫和绦虫有效。它能排出混合感染的寄生虫同时创建站点。它是一种理想的驱虫剂（

v。储备足够的饲料和饲料

储备足够的饲料和饲料，以确保绵羊在整个育肥期内保持饲料，不易更换饲料和饲料(羔羊育肥

现代羊肉生产的主流是羔羊肉，即1岁以下出生的绵羊是完全落叶的，其中4-6个月龄时屠宰的称为肥羊

）1.1选育早熟品种

。品种改良程度是现代养羊业的重要标志。绵羊的产肉性能主要取决于品种特性。因此，最根本的措施发展肉羊生产就是引进和培育早熟品种，建立肉羊育种体系（

1.2利用早熟肉羊品种进行经济杂交

是羔羊生产的基本有效途径。杂交能产生优良的杂种潜力，杂交羔羊在体重、生长速度、成活率和饲料转化率等方面均优于纯种羔羊。我国许多省区已开始利用国外早熟肉品品种与当地进行杂交改良，经济杂交效果十分明显

）

1.3实施早期断奶

羔羊早期断奶有四层含义：第一，它可以使羔羊处于人工控制的营养状态尽快改善环境，有利于最大限度地发挥羔羊快速生长的潜力；二是可以缩短羔羊生产周期，即从传统的8-10个月缩短到3-4个月，从而提高羔羊生产效率；第三，有利于母羊进行高效、高频繁殖；第四，有利于母羊生理功能和身体状况的早期恢复，从而大大降低母羊的饲养成本（从我国羊肉生产的总体趋势来看，断奶羔羊的育肥不仅是最基本的育肥方法，同时也是向产业化高效肉羊生产过渡的主要途径母鸡断奶后的羔羊离开母羊和草原的生活环境，转入育肥，其应激反应必然较大，尤其是进入育肥场2～3周后。这时，要加强饲养管理，减少对羔羊的干扰，让羔羊充分休息，保证羔羊饮水（

2。饲养

2.1。转移到棚里的羔羊一般在3-5天内只喂草和饮用水。然后逐步饲喂精料，5-7天后按育肥计划规定的精料标准饲喂

）

2.2。在投料过程中，要避免投料方式和投料方式变化过快。When需要用一种饲料更换另一种饲料，一般在3-5天内更换1/3，然后在3天内更换2/3，最后完成更换

）

VII。成年育肥

一般来说：所有不用作种子的公绵羊和母羊以及淘汰的年老、虚弱和残疾的绵羊均可用于育肥。但是，为了提高育肥效率，育肥羊要求体型大、增重快、健康无病、肉质优良、1.5-2岁左右（

1.饲养管理

应减少饲养用的各种青干草和粗饲料，切根和浓缩物。片剂应减少喂食频率，且一天可喂两次含氮饲料。饲喂青贮饲料和氨化秸秆饲料时，饲喂量由少到多逐渐取代其他饲料。绵羊适应后，每只成年绵羊的日饲喂量不得超过以下指标：青贮饲料2.0-3.0kg，氨化秸秆1.0-1.5kg。所有腐烂、发霉、变质、冷冻和有害的饲料不得喂肥羊。精整阶段精矿比例可提高到60%。其中，玉米、大麦、燕麦等种子能量饲料约占80%（

2.在肉羊育肥中合理使用添加剂

，饲料饮料添加剂可以改善绵羊的代谢功能，提高饲料转化率氮肥用量和肥育生产效率（

2.1常用的缓冲液是碳酸氢钠和氧化镁。在绵羊强化育肥过程中，由于日粮中精料比例的增加，绵羊代谢过程中产生过多的酸性产物，容易削弱绵羊（

2.2莫能菌素钠（也称瘤胃和莫能菌素）的消化能力。其作用是控制和提高瘤胃发酵效率，从而提高绵羊的增重率和饲料转化率

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