
双孢菇栽培技术
双孢蘑菇又称白蘑菇,是世界上产量和消费量最高的食用菌。在中国主要种植出口。随着国内消费的增加,市场前景看好。此外,双孢蘑菇具有很高的营养价值和保健功能。市场需求大,投资少,见效快。让我们来学习如何利用小编(
1.蘑菇棚管理
蘑菇棚最好建在地势平坦、水源充足的地方,远离仓库、化工厂等地,由北向南,有利于提高冬天的温度。蘑菇棚的温度过高或过低,含水量过多,渗水等因素,导致没有蘑菇,所以蘑菇棚的压力应设置通风孔,所有的门和孔都必须有门扇,这样才能开着通风,关着关着,为了控制温度和湿度,同时,门和洞口应安装纱网,以免蚊蝇进入。大棚顶部覆盖一层黑色薄膜,铺设一层30厘米长的稻草,并覆盖一层薄膜,有利于保温(
2.原料配方
是栽培的主要原料双孢蘑菇的主要成分是稻草和牛粪。干牛粪是最好的牛粪。以一平方米为例,一般采用干稻草1300公斤、干牛粪500公斤、干鸡粪350公斤、尿素17.5公斤、饼肥75公斤、磷肥25公斤、石灰17.5公斤、石膏17.5公斤的比例作为配方,此时培养基的pH值约为7.5-8。或干稻草500公斤,配方可选用1250kg干牛粪、40kg磷肥、40kg碳酸钙、50kg石灰,pH值约为7.5-8(
3.堆肥发酵
先将稻草分批用水浸泡,边浸泡边搅拌,使其吸收足够的水分,然后进行发酵把它层层叠起来。预打桩后,水流动。预湿后第三天,将预湿的稻草铺一层,表面撒石灰粉,喷水一次,撒上尿素和石灰粉,再铺一层稻草,依此类推,直至预堆结束。堆料施工前,先将牛粪、鸡粪、肥料粉碎搅拌均匀,然后用低浓度石灰预湿揉成球,再将磷肥、石膏、石灰粉碎搅拌均匀,撒在牛粪、鸡粪表面,搅拌后用塑料薄膜覆盖。发酵在秸秆预处理的第五天进行堆放时,将稻草铺在地上,在地面上撒一层牛粪和鸡粪的混合物,依此类推,直到堆好为止。最后,喷水翻堆,测量pH值,制备合适的培养物。培养物的含水量约为64%,pH值为7.5-8,无酸味,但也有特殊风味(
4.播种时
应在细菌容器、接种基和操作者手上进行酒精消毒。先将一半的细菌均匀地涂抹在材料表面,然后将手指插入材料中稍加抑制,使细菌均匀地落入3-5个材料表面,然后剩下的一半细菌应该均匀地分布在材料表面。播种后,温度应保持在22-25℃℃ 空气相对湿度应为75%。播种后一周内,应及时关闭通风孔,使细菌尽快萌发,并取食定植。一周后菌丝能正常生长,达到正常通风(
以上为双孢蘑菇栽培技术介绍。我希望它能帮助你。如果您想了解更多,请关注我们(
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