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常见的碱性蔬菜有哪些？
2024年10月15日
编辑：养殖网
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蔬菜的酸碱度不是由味道决定的，而是由蔬菜中营养素和矿物质的含量决定的。一般来说，碱性蔬菜中含有钙、镁、钾、钠等多种矿物质，这些矿物质被人体消化吸收，最后通过新陈代谢转化为碱性。这种蔬菜叫碱性蔬菜，现在就让我们来看看常见的碱性蔬菜
有什么效果碱性蔬菜（
长期食用碱性蔬菜会给身体带来很多好处。营养学家常称碱性蔬菜为血管的“清道夫”。经常食用碱性蔬菜可以改善bl状态消除体内毒素和各种污染物。对于爱美的女性来说，它还可以起到美容和延缓皮肤过早衰老的作用（长时间熬夜的人：长时间熬夜会使身体产生大量毒素，身体会变酸）。如果经常吃一些碱性蔬菜，危害可以降到最低（
2.不吃早餐的人：早上空腹会使一天没有精力。长此以往，对身体危害极大，所以他们需要多吃碱性蔬菜（
3.整天坐在办公室里：上班族整天坐在办公室里消化不了很长时间，所以吃一些碱性蔬菜是好的（多好的选择）常见碱性蔬菜（
1.冷碱性食品：白菜、荸荠、鱼腥草、菠菜、西红柿、佛手瓜、西葫芦、葫芦、瓜、哈密瓜、菜瓜、竹笋、海带等（
2.冷碱性蔬菜：莲藕、魔芋、慈姑、，甜菜、萝卜、欧芹、苋菜、茄子、莴苣、水竹、苦瓜、油菜、菠菜、香菇、莴苣、花椰菜、冬瓜、黄瓜、丝瓜等（
3.扁碱性蔬菜：百合、胡萝卜、萝卜、菊花、荆芥、卷心菜、白菜、猴头菜、黑木耳、巴氏囊、，银耳、甘薯、马铃薯、芋头等（
4。温碱类蔬菜：荞麦、山药、洋葱、大葱（野蒜）、香椿、韭菜、雪菜、香菜、甜椒、南瓜、生姜、洋葱等（5.温碱类蔬菜：辣椒、大蒜、花椒等（
部分专业知识转自网络
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