澳大利亚淡水龙虾属于甲壳纲、十足目、小龙虾科和光壳虾。它起源于澳大利亚东北海岸的热带地区？亚热带气候中靠近海湾的河流。实践证明，澳大利亚淡水龙虾具有体积大、生长快、食性杂、产量高、肉质细嫩、产肉量高（可食部分约占体重的40%）的特点。是值得推广和培育的淡水龙虾优良新品种。淡水龙虾

的生物学特性和人工繁殖技术。淡水龙虾的繁殖习性

产于澳大利亚热带地区。他们增长很快六个月内可达到50-80克。澳大利亚淡水龙虾一般在6-12个月龄达到性成熟。性成熟雄虾的大爪伸出处有明显的红色或橙色条纹。在第五对行走的脚的底部有一对乳头状生殖棘。雄虾爪的长度比体长。雌虾在第三对步行脚的底部有一对生殖孔。雄虾的爪子是蓝色的，长度小于体长。当水温高于21℃, 性成熟的小龙虾将在池塘中自然繁殖（

澳大利亚淡水龙虾的繁殖时间ter较长，从四月开始到十月结束。繁殖的最适温度为22～33℃℃ 最佳温度为28～30℃℃. 成熟的母虾在交配前必须去壳。一般来说，雌虾在交配后24小时内排卵，然后与精子受精。受精卵是橙色的。水温28-29时℃, 潜伏期为30-31天。澳洲淡水龙虾一年可产卵2-3次（

生长环境

1.水温：澳洲淡水龙虾具有适应热带的习性，能耐受高温。生长的适宜温度范围为24-42℃℃. 当温度低于21℃, 进给速度降低并且增长率下降。当温度低于10℃, 成虾停止生长。如果温度低于9℃ 太久了，成虾也会死亡，所以冬季有必要在低温地区越冬（

2.溶解氧：澳大利亚淡水龙虾耐高温低氧。正常情况下，池内溶解氧保持在4-5mg/L之间，生长正常。成虾甚至能耐受1毫克/升的溶解氧，并能在短时间内爬出水面呼吸空气。幼虾对低溶解氧比较敏感，在1.2mg/l的水中（

3.PH值：适宜的PH值为6.5-9.潜伏期应大于7天，因为酸性水质不利于去壳生长，会增加去壳死亡或延长去壳时间（

4.盐度：澳大利亚淡水龙虾对盐度要求不高，所以可以在淡水池塘中顺利生长。同时，幼虫能适应3G/L的盐度，成虾能适应5g/L的盐度。因此，幼虾可在1%的盐水中浸泡，成虾可在3%的盐水中短时间浸泡，以杀灭表面寄生虫（

养殖技术

1.养虾

1.养殖池条件：为了便于管理，养殖池一般为50-300平方米的水泥池，池内有蓄水深度1m，取排水方便。同时，应在池塘底部和水面进行隐蔽，占池塘底部和水面的1/4-1/3，以增加虾类的有效栖息面积（

② 放养密度：仔鱼饲养前四周，饲养池中的放养密度不应超过1000粒/m2，适当间伐和及时分养有利于提高成活率。一般存活率可达50%-70%（

③ 喂食：养殖开始后三天，可将蒸好的鸡蛋和鱼肉撒在虾的四面，然后逐渐翻炒以粗蛋白含量为44%～46%的对虾为饵料，以开口饵料和卤虫为饵料。日摄食率为3～5次／日。当幼虫长到2厘米以上时，可用颗粒饲料喂养。投喂量为池中虾体重量的15%，根据水温、投喂和生长情况增减投喂量（

④ 水质控制：水质应新鲜、透明、微流动。避免过量投喂，水中不应有残留的饵料和废物沉积。及时清理。当幼虫长到3厘米，重约1克时，可放入池塘中长成虾。为了保证存活率，可以采用also继续在池塘中进行稀释培养，使虾的重量达到2克以上，然后放入池塘（

2.池塘成虾培养

① 池塘条件：用于澳洲淡水龙虾养殖的池塘面积1-1.5亩，池深1-1.5米，池底稍有坡度，有良好的取排水系统和曝气系统，无渗漏，应配备防逃生设施。放养前必须将鱼塘清理干净，以免造成污染，方法与一般鱼塘相同。每亩150-300公斤生石灰用于干洗池。澳大利亚淡水龙虾喜欢荫凉，怕光。它擅长攀爬和逃跑纳格。要求水体中有水生植物（约水面的1/3），池底有水生植物（黑藻等），池底可设置竹筒或类似物体进行挖洞（

2），待石灰水毒性消失，水质正常后，7-10天即可放生虾苗。一般放养密度为7000-10000只/亩，放养密度为1个月左右，可适时混养60-100只/亩鲢鱼，50-250g/亩。淡水龙虾是一种底栖甲壳类动物。适当混养中上层滤食性鱼类可以改善其生长环境一吨龙虾。另一方面，这种鱼对水中溶解氧更为敏感，可以作为池塘缺氧的指标。但是，重要的是不要混养肉食性鱼类和其他食性鱼类，以免影响小龙虾的生长（

③ 水质管理：正常情况下，水质管理主要是保证虾池水中溶解氧充足，水质新鲜良好。最好每天向池水中加入1/5-1/4的淡水。定期喷洒石灰水可改善水质，提高钙含量，有利于虾仁脱壳，提高成活率（

④ 喂食管理：以鱼虾为主，配合饲料，日投喂量为虾体重的3%-10%。喂食分为早晚两次。由于它的食性一般在晚上和晚上，晚上的食量应占总数的2/3左右。采用固定加料和池侧洒水相结合的方式。由于澳大利亚淡水龙虾是杂食性的，因此有必要增加植物饲料。在育种初期，可在池塘中放一些干草，每月可放40公斤干草；在后期，可以喂大豆和大麦。在整个繁殖期内，根据水温的不同，调整饲养量乌尔。由于水温低、摄食力弱，初期摄食率约为体重的6%。中期水温高，摄食旺盛，摄食率约为体重的10%。后来，随着水温的降低，摄食率下降到3%左右（

⑤ 虾病防治：澳大利亚淡水龙虾易患一种由真菌感染引起的“小龙虾瘟疫”。当水温高于21℃, 雌激素会影响真菌的生长。因此，只要水温控制在21度以上℃, 小龙虾不会生病⑥ 抓小龙虾有两种方法：笼捕小龙虾说唱和干塘捕鱼。当水温降到18度以下℃, 未准备越冬的成虾池可在干塘中收集。把池塘的水排干，然后到池塘里去捕虾。在干燥过程中，注意在出口处设网，随流捕虾。平时少量捕捞，可采用捕虾笼，捕虾笼用网织成，网目大小约2cm，形状有垂直锥和角锥两种。诱捕时，将诱饵放入虾笼，然后沉入池塘，并立即将虾捞起。经过5-6个月的养殖，虾的产量可达70-110kg/亩，个体大小70-180g，产量达到100%最大约450克（

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