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肉牛养殖利润和前景

2024年10月18日编辑：养殖网浏览： 214次

　　肉牛养殖利润

　　牛肉价格随时波动。以每斤12元为例，一头肉牛的体重在1200—1500斤左右，一头牛能卖到1700元左右。如果养100头肉牛，可以赚17万元。利润=17万元-8.98万元=8.02万元。因此，每年饲养100头肉牛的收入约为8万元，一头肉牛的利润约为8000元。当然，这是从理论价值上计算出来的，但事实上，很多农民都无法达到这种盈利效果。很多养牛的利润是200-03000元，还是亏损，这也是正常现象。因为养殖利润受市场因素和养殖技术的影响，如果市场不好，即使有好的养殖技术，也赚不到钱。如果市场好，但养殖技术不好，防疫或配料等客观因素控制不好，很有可能把利润控制在盈利方向。因此，以上数据仅为参考值。实际利润应根据实际情况计算。只有这样我们才能赚钱。

　　肉牛育种展望

　　中国加入世界贸易组织后，肉牛业将在更大范围、更深层次上参与国际竞争。从长远来看，我国牛肉产业面临着难得的发展机遇和严峻的挑战。但机遇是潜在的，挑战是现实的。抓住机遇，迎接挑战，关键是依托肉牛产业科技进步，用高新技术改造传统肉牛产业，提高产品质量和效益，推动肉牛产业化发展，全面提升肉牛产业国际竞争力。与发达国家相比，我国肉牛产业还处于初级阶段，还有很大的发展空间。在不久的将来，肉牛产业将在国民经济中扮演重要的角色，就像现在的奶业一样。

　　一是市场需求增加，城乡居民收入增加，生活水平提高。特别是老百姓逐渐意识到吃牛肉的好处，优质优价的市场机制也逐渐发挥作用。其次，牛的生物学特性决定了牛的繁殖速度不如猪和鸡，饲养周期短。牛属于单胎动物，妊娠期长达280天。一般来说，育肥需要2年以上，养殖成本远高于猪和鸡。三是饲料和人工成本大幅增加，推动了牛肉价格上涨。如牛粗饲料价格上涨80%-160%，精料价格上涨50%-100%，劳动力价格上涨100%-200%。第四，由于比较效益低（如农民养牛收入不如外出务工收入），肉牛的饲养量（特别是基本牛的饲养量）急剧下降，导致全国牛源短缺，在可预见的10年内难以缓解。

　　根据《2016-2021年中国肉牛养殖业市场需求与投资咨询报告》，近年来，中国肉牛养殖业发展受到重视，中央财政投入逐年增加。包括肉牛标准化规模养殖场（社区）建设项目、肉牛良种补贴、秸秆养牛项目等。同时，各地逐步加大政策扶持力度，促进当地肉牛产业战略转型；在一系列扶持政策的引导下，我国肉牛养殖业发展成效显著，生产体系逐步完善，科技支撑能力逐步增强，龙头企业的带动作用日益突出，牛肉年产量长期走在世界前列。随着经济发展和国民生活水平的不断提高，我国消费者对牛肉的质量要求显著提高。中国消费市场优质高端牛肉产品供不应求。随着需求的增加，肉牛市场也随之增加。　　

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肉牛养殖成本夏季肉牛饲养技术指南

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