养殖新闻
舍内不同氨气浓度对肉鸡抗氧化性能及肉品质的影响
2024年10月15日
编辑：养殖网
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[结果]（1）抗氧化能力：21～31日龄时，超氧化物歧化酶（SOD）、总抗氧化能力（T-AOC）和丙二醛（MDA）活性随鸡舍氨浓度的增加而升高（P<0.05），丙二醛含量呈线性增加（P<0.05）；过氧化氢酶（CAT）活性和丙二醛（MDA）含量呈线性上升（0.05
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