随着国民经济的快速发展和社会公正的不断进步，人民生活水平和质量有了显著提高。传统的家庭散养养鸡业远远不能满足城乡居民的生活需要。一大批大型、超大型养鸡场应运而生。现代养鸡业正在向高度集约化、规模化方向发展。规模化养鸡场为居民提供了大量的鸡、蛋等产品。同时，鸡肉生产各环节产生的大量废弃物和粪便严重污染了人类和其他生物的生存环境。因此，在为了净化养鸡场的环境，保护人们的健康，促进养鸡业的可持续发展，必须采取措施将这些废弃物和粪便资源化，转化为促进农业经济发展的资源动力，变废为宝，并形成生态良性循环（

1种污染物在养鸡场

1.1鸡粪

排放量最大。据测算，一个万羽蛋鸡养殖场，如果每天产生1-1.5吨粪便，每年可产生365-550吨粪便（

规模化养鸡场常出现1.2只死鸡

。死鸡携带大量细菌、病毒、寄生虫、卵，如随意丢弃、不及时处理或处理不当，会分解成恶臭气体，不仅污染环境、土壤和水体，成为疾病的传染源，威胁大型养鸡场的安全（

1.3孵化场废弃物

大型养鸡场将有一个大型孵化场，其废弃物主要包括蛋壳、死胚、死鸡和污水，这种废弃物富含氮，易腐烂，如果处理不当或处理不及时，将严重污染环境（

1.4污水

在规模化养鸡场，每天排放大量污水，包括生活污水鸡肉生产中产生的工资和污水。这些污水含有大量高浓度的有机物和细菌。如果不处理或处理不当，鸡粪的恶臭主要是由高温发酵和含硫蛋白质分解产生大量的氨气、硫化氢、氨气、氨气、氨气、氨气、氨气、氨气、氨气、氨气、氨气、氨气、氨气、氨气、氨气、氨气、氨气、氨气、氨气、氨气、氨气、氨气、氨气、氨气、氨气、氨气等，吲哚、硫醇等恶臭物质。在这些臭气中。氨和硫化氢对人和动物的健康影响最大。气味能刺激人的嗅觉神经和叉神经，对呼吸中枢产生毒性。同时，臭味也危害动物健康，引起呼吸道疾病等疾病；2.水污染

由于鸡的消化道短，消化率低，鸡的粪便中通常含有35%的氮和16%的磷，这些氮和磷在饲料中没有被消化吸收，它们大多以植酸磷的形式存在，粪便中也含有病原体，这些有机物的分解、磷的富营养化以及病原微生物的繁殖都会对水体造成污染。这种污染不仅是地表水的污染，而且有毒有害成分也容易渗入地下水中ich严重污染地下水，降低了地下水中的溶解氧。水质中的有害成分增加，使其失去原有价值，一旦污染不能得到处理和恢复，就会导致持续性污染（

2.3土壤和生物污染

，因为企业增加了鸡蛋的产量，降低了发病率，鸡饲料中常添加饲料添加剂，如生长激素、抗生素、有机化学品（农药）、有机砷、铜、锌、铁等，因为鸡粪目前使用或利用比较困难。它们大多经过简单的处理或处置，造成土壤盐分和腐殖质的积累avy金属。同时，大量的病原微生物、寄生虫卵和粪便中的蚊蝇增加了环境中病原体的种类，造成人畜传染病和寄生虫病的传播和传播（

3废弃物的处理与利用

3.1鸡粪的处理与利用

3.1.1堆肥工艺

鸡粪含有丰富的有机营养素。发酵后可用作肥料。最常见的生产方法是高温堆肥。鸡粪与其他有机物混合，如稻草、杂草、垃圾等。相对湿度控制在70%左右，以产生良好的发酵效果环境，使大量的微生物得以繁殖，导致有机物分解并转化为无毒物质，可被植物吸收有机物和腐殖质的过程。5O~70高温℃ 堆肥过程中产生的微生物能引起病原菌和寄生虫卵的死亡，达到无害化处理的效果，从而获得优质肥料。堆肥发酵过程可分为三个阶段：升温阶段、保温阶段和降温阶段。高温堆肥后，粪便呈棕黄色，质地柔软，无特殊气味，不会滋生蚊蝇（

3.1.2）rgy处理

鸡粪通过沼气池的厌氧发酵过程产生沼气，不仅提供了清洁能源，而且解决了规模化养鸡场的环境污染问题。同时，利用沼液和沼渣在肥沃的土地上植树（

3.1.3资源化处理

干鸡粪经干燥、杀菌、除臭、除杂等处理，可作为饲料资源开发的原料，为解决我国蛋白质饲料资源短缺的问题

3.1.4生物质发电

鸡粪常规处理方法简单易行，但不能解决鸡粪对饲料的污染问题水体中大量的沼液和沼渣回用率低，制备商品肥料的技术不成熟，可能成为二次污染源。因此，目前大型或超大型养鸡场采用鸡粪和稻壳的混合物作为燃料，在高效硫化床焚烧炉（控制床温800℃）中直接燃烧发电℃ 出口烟气温度750℃), 并根据国家排放标准（

3.2死鸡处理与利用

3.2.1深埋法

处理生物质发电中存在的环境污染问题厌氧条件下土壤中的褐斑。通过肠道微生物和细菌酶的影响，大多数致病菌都能被杀死。深埋坑要求埋深1.21-1.5m，同时在体坑前后撒一层生石灰掩埋（

3.2.2焚烧法和高温煮沸法

这种方法用于处理死于人畜共患病的畜禽。焚烧是把死鸡的尸体火化，以便杀死病原体。选择焚烧炉时应注意焚烧效率。为避免环境污染，可选用二次燃烧装置。高温煮沸法是to将尸体放入沸水中，一般100%它不仅能彻底消毒，还能保存一些产品（

3.2.3用饲料

处理的死鸡仍含有丰富的营养物质，特别是大量氨基酸平衡蛋白。经过彻底消毒，可获得优质蛋白饲料。采用高温高压对病死鸡进行彻底灭菌，然后干燥、粉碎（

3.3孵化场废弃物的处理与利用

孵化场废弃物主要有：生精蛋、毛蛋和蛋壳。无精卵经一定处理后可作为食物；生鸡蛋一般都是生的经高温熟化、干燥、粉碎成蛋壳粉、肉粉等动物饲料。因为孵化垃圾中有很多蛋壳，它的钙含量很高。一般来说，孵化废物处理材料占鸡日粮的6%，蛋鸡日粮的10%（

3.4污水处理

随着科学技术的发展，污水处理技术越来越完善。按其原理可分为物理处理、化学处理和生物处理。对于养殖场来说，更经济实用的方法是尽量减少污水的产生，比如限制大量用水冲洗鸡舍，分流雨水和污水，减少地表水流入化粪池等，同时污水通过污水管排入沼气池进行发酵处理，产生的沼气可用于生产和生活（

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