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牛反刍的过程
2024年10月15日
编辑：养殖网
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反刍是指食草动物在食物消化前的瘤胃干呕、咀嚼和吞咽活动，包括干呕、咀嚼、唾液混合和吞咽。反刍主要发生在偶蹄类哺乳动物的一些食草动物身上，如绵羊和牛。让我们来看看牛的瘤胃
，当牛吃草或躺在地上休息时，人们会看到牛啃食物丸子，又吞下它们。每次大约需要1-2分钟，牛每天反刍大约需要6-8小时。反刍可以使大量的饲料变得更薄、更软，并迅速通过瘤胃到达消化道的后部，使牛能吃更多的饲料（
反刍动物属）我吃得很匆忙，尤其是粗粮。它们大多在没有充分咀嚼的情况下吞咽进瘤胃。在瘤胃中浸泡软化一段时间后，食物干呕后回到口中，再混合成唾液，咀嚼后再次咽入瘤胃（
50%的健康牛在反刍。当牛生病、疲劳、受到强烈刺激时，反刍行为会减弱或完全停止。一旦反刍停止，食物就会停留在瘤胃中，由于发酵产生的气体无法排出，瘤胃就会膨胀（
牛的反刍是由于牛胃的特殊设置，胃分为瘤胃、网胃、皱胃和皱胃。O只有皱胃是分泌胃液的部分。牛的瘤胃容积为100-300升，约占瘤胃四个部分的80%。瘤胃中有大量的微生物，包括原生动物（主要是纤毛虫）和细菌。瘤胃本身不分泌酶。瘤胃中的所有酶都是由微生物产生的。饲料中的纤维被这些微生物产生的酶发酵分解，形成低级脂肪酸，大部分被瘤胃壁吸收。网状结构位于瘤胃前面，紧靠横隔和肝脏。网的内壁是蜂窝状的，微生物的消化也在网中进行（
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