牛的短期育肥技术要点
1.肥育牛的选择。所有健康种牛、成年牛和货架牛均可育肥，但最佳选择是选择骨骼大、品种优良的公牛或杂交改良牛，最佳体重为250-350kg（
2.分组和驱虫。育肥前，应根据牛的年龄、体重和抢食能力合理分组，避免饲喂不均对育肥效果的影响，并在育肥前进行驱虫（
3.育肥期间，最适温度为5～20℃℃, 最适温度为6～8℃℃, 最适相对湿度为20～40%，最适温度为30%左右。因此，最好的se肥牛的季节是春天和秋天。谷仓应该干燥防潮。冬夏育肥牛时，应注意冬暖夏凉（
4.短拴养的目的是尽量减少牛的活动，减少牛自身的能量消耗，从而节约饲料，促进增重。在整个育肥期，牛需要拴在家里。拴牛的方法是短缰、低栓，使牛站立时头部高度不超过最高水平线，躺在地上不影响头部运动，可减少不必要的活动，不影响牛的躺卧和反刍配合饲料是短期育肥技术的核心。饲料应根据牛的消化特性进行科学加工、调制和配制。适应期为育肥前15天，牛饲料逐步转入育肥饲料标准。试验和生产实践表明，以下两种饲料配方对肉牛育肥效果较好，平均日增重可达1.3～1.5kg（
（1）常规育肥饲料参考配方：干草或稻草7kg，青贮玉米7.5kg，玉米粉2kg，麸皮2kg，豆饼或大豆0.5kg，100克盐，与水充分混合，使其湿润。在饲料混合物中，如果没有青贮，干草可以增加到10公斤，如果没有麸皮，玉米粉可以增加到3公斤。对于个人，日剂量应根据实际情况调整（
（2）酒糟育肥牛参考配方：酒糟18-22公斤，玉米粉1.5-2公斤，干草1.5-2公斤，豆粕0.5公斤，食盐100克，混匀。在饲料配方中，草甘膦也可以用草或青贮饲料代替。牧草或青贮饲料投料量为4～6kg（
6），常规育肥法为每天5:00、12:00、19:00投料3次，发酵颗粒育肥法为每天7:00、17:00投料2次，每次投料1.5小时。之后喂食30分钟，应提供足够的饮用水。最好的饮用水是豆饼水或黄豆水。冬季应使用温水（
7，育肥牛饲养3个月左右，会使牛育肥，食物消耗减少，体重增长缓慢，必须及时出售。
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