
四川南江黄羊的优点和不足
四川南江黄羊是通过多品种杂交育成的。选择育种、限值留种、品种建立、品质改良、种群扩大、形成演替和综合指标应用。提高选择强度与分段定向栽培相结合是其主要技术内容。经过30多年的连续选育,成功培育出我国肉用性能最好的山羊新品种
,目前南江县种羊总数已达10万余只,已向陕西、甘肃、福建、浙江等14个省(自治区)推广种羊近4万只,1985年12月,河南、云南、贵州、湖南、江西和四川省122个县(市)
浙江省玉环县从四川省南江市引进黄羊,在大芦山林场(岛)进行了4年的观察、测定和杂交试验,实践证明,黄羊具有体型大、生长发育快、抗病性强、饲养性能好、耐受性广、适应性广等优点。目前已发展到850只,育成种羊近200只,杂交改良黄羊3000只。黄山羊被认为是山羊品种的新秀,被列为浙江省重点良种之一(
1.外观
具有肉羊的典型体型。体格高大,腰背挺直,后躯丰满,身体呈桶形。大多数公绵羊和母绵羊都有角,头大脖子粗。被毛黄褐色,面部多为黑色,鼻梁两侧有淡黄色条纹,从头顶到尾根沿脊骨有一条宽度不等的黑色发带,胸部、颈部有黑色粗长毛,肩和四肢(
2.生长发育
黄羊早期发育迅速,生长持续时间长。浙江省玉环县测定出生体重黄羊体重2.34kg;2月龄断奶重8.32kg,最大优良个体15.5kg;3个月大,体重12.5公斤;6月龄,公羊21.5kg,母羊20kg;1岁时公绵羊和母绵羊的体重分别为33.9kg和28.7kg。黄羊1~3月龄日增重110克,4~6月龄公羊日增重100克,母羊日增重83克,7~12岁公羊日增重75克,母羊日增重50克。可见,黄羊的生长发育速度远快于地方品种
3。肉用性能
四川省冬、秋两季身体状况较好,6~7月龄母羊屠宰率为46.5%,净肉率为50%33%; 1岁和成年去势绵羊的生产性能略有提高。对浙江省玉环县部分成年去势绵羊进行了屠宰试验,结果表明:屠宰前平均体重54.1kg,胴体重26.8kg,其中净肉重21.8kg,屠宰率和净肉率分别为55.7%和40.1%。这说明在较高的饲养水平下
4黄羊的屠宰率较高。生产RǔR
南江黄羊含ǔ,努比斯羊系谱具有较好的Rǔ力产量。放牧试验结果表明,6头母羊泌乳,平均产奶量76.37kg,最高日产奶量1.55kg/头。喂食0后平均产奶量155.2kg,最大日产奶量2.41kg,是当地绵羊的两倍多。羔羊早期生长发育快,繁殖率高,这与母羊产奶量高分不开(
5.繁殖性能
黄羊成熟早,2月龄有性欲,3-4月龄交配。公羊1岁左右,母羊8个月以上为宜。黄羊发情周期19.5天,发情持续时间33.8小时,妊娠148天,产后再发情周期30.5天。在浙江省玉环县平均年产量为1.72胎,平均胎次间隔约220天。母羊全年可交配,多在春秋两季,平均产羔率196%,少数母羊产羔4只(
6只。杂交效果
黄羊对当地绵羊的改良效果非常明显。浙江玉环1986年开始在该县杂交,先后在22个乡镇40个村投放种羊80余只,育成本地母羊1930余只,育成杂交羊2700余只。获得了以下改善效果:
(1)和外观。杂交一代黄羊体格高大,四肢强壮,腰背挺直,肌肉丰满,肌肉紧凑结构和良好的增长和发展。与当地白山羊杂交后代毛色差异较大。杂种一代78%的毛色为白色,略灰白色,22%的毛色为黄色;与当地黑山羊杂交后代毛色74%为黄羊,26%为黑色(
(2),体尺。根据测量结果,成年杂交母羊的体高、体长和胸围分别为57.3cm、64.2cm和72.5cm,分别比本地绵羊高11%、8.3%和8.1%;1岁杂交母羊体长分别为55.6cm、63.4cm和69cm。1厘米,比当地种
(3)生长发育分别高22.6%、20.9%和18.2%。生命线杂交羊的ht为2.2kg,与黄羊相近;2.3月龄、6月龄、1岁龄和成体体重分别为8.4kg、9.1kg、18.9kg、25.5kg和31.7kg,分别比本地种高50%、48%、43%、52%和33%。可见杂种优势非常明显(
(4)肉品生产性能。7月龄去势绵羊屠宰率为47.1%,净肉率为34%,分别比地方品种高3.4和1.1个百分点(
7。浙江省黄羊生产性能评价
南江黄羊具有抗粗饲的优势,杂交种抗病性强,取食快在浙江省的优势。在省内外引起强烈反响,各地竞相引进。目前,部分消费者和民众对彩羊仍有不同看法。同时,黄羊本身的遗传不够稳定,后代仍处于分离状态。有必要继续加强育种(
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