绿壳鸡蛋和普通鸡蛋有区别吗？是什么鸡生的？附养殖技术介绍！
鸡蛋是一种理想的高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的天然保健食品。在市场上，我们看到的大多数鸡蛋都是浅棕色的。此外，我们还可以看到一小部分是浅绿色的，这通常被称为“绿壳蛋”。那么，绿壳鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别吗？这是什么鸡？随附的技术介绍（
绿壳蛋和普通蛋有什么区别（
绿壳蛋不同于普通蛋。就形状而言，绿壳鸡蛋的蛋黄比普通鸡蛋稍大，蛋清更粘稠。在营养元素方面，绿壳鸡蛋中微量元素的含量较低如氨基酸、蛋黄酥和硒含量较高，但差异不是特别大。在口味方面，绿壳蛋会比普通鸡蛋香一点，煎蛋的颜色也会更鲜艳（
2.什么是用鸡肉做的绿壳蛋（
绿壳蛋是乌骨鸡的特产，又叫“黑蛋”。是江苏泰州（姜堰市和横区）、安徽、宁波、浙江、湖南湖区山区、河南的山、河、卢氏山区、云贵高原山区、眉山、四川、资阳的特产。这种蛋鸡只在纯天然饲养条件下生长，以昆虫和草本植物为食，以保证其产卵量生产（
其中，马羽绿壳蛋鸡原产于湖北神农架，黑羽绿壳蛋鸡原产于福州东乡县（
三、绿壳蛋鸡养殖技术
（1）鸡舍建设
鸡舍建在通风明媚的地方，鸡舍前后每隔3M开一扇70cm×120cm采光通风窗。在房间内，可以在一侧放置吊杆、饮水机和材料槽。向阳侧打开一扇高160cm、宽70cm的小门，外面设置一个铺有沙子的操场（
（2）孵化
选择重达40g以上的鸡蛋作为种蛋，人工孵化。砧骨孵化技术要求：
1.温度和湿度
分批孵化的蛋应在恒温下孵化。每批鸡蛋应交叉放置。孵蛋时要注意把大头朝上放在蛋盘上。孵化1～18天后，孵化器内温度（卵表面温度）冬季为37.8℃，夏季为37.5℃。孵化后第19天移入孵化机，注意产卵平整，冬季机内温度37.2℃，夏季机内温度37℃。相对湿度在1~18天内为60%，在19~21天内为70%（
2.每隔2小时以90度的角度转动鸡蛋
3.孵化
一般在第20天开始脱壳，第21天基本完成（
4.消毒
卵必须在分娩后30分钟和孵化前消毒一次。雏鸡完成后，进行1次消毒，并用福雷马林消毒剂或100毒对雏鸡进行消毒(饲养管理1.雏鸡
粗蛋白占20%，雏鸡粗蛋白占15%，种鸡粗蛋白占17%。孵化期在脱壳后30天内，关键是保温。脱壳后3天内温度保持在33℃左右，然后每7天下降2℃S原理是小鸡均匀地分布在热源周围。先喝水，然后再吃。全天喂食全价雏鸡，每天4~6次。育雏期间注意通风。密度一般为10天龄，40~50/m2；20天龄，30/m2；30日龄，20/m2（
2.140日龄雏鸡
的体重一般控制在11kg左右，公鸡的体重约为2kg。在140日龄时，将雏鸡的饲料改为全价产蛋种鸡的饲料，并在饮用水中添加水溶性维生素D。农民可以喂一些绿色蔬菜或青草进行繁殖。总消费量约占总消费量的20%l饲料，但不与干饲料混合。铺设光照要求为：铺设初期每天16小时，铺设高峰期每天16~17.5小时。产蛋时，鸡的饲料消耗量约为每天85克。注意经常添加中粗砂颗粒，用量为每1000只鸡6~7kg（
3.种鸡
每组可饲养100~200只种鸡。除了限制饲养种鸡外，如果条件允许，还应限制光线。55天后，最好每天照射8小时。鸡舍可以配备一个蛋箱，一个木制的长方形蛋池，以及用来保存环境的细沙环境安静干燥
（5）防病
防病贯穿于整个饲养过程。主要预防沙门氏菌、大肠杆菌等细菌性疾病，首选恩诺沙星。在100公斤水中加入100毫升10%溶液，让鸡自由饮水。此外，泰乐菌素、强力霉素等药物还用于预防支原体、支原体等呼吸道疾病。经常用毒药消毒。注意20日龄前后球虫病的预防。7～10日龄接种新城疫疫苗和鸡痘疫苗。在12～14日龄时，应首选鸡法氏囊疫苗作为饮用水。养鸡应该怎么做做好新城疫、法氏囊、传染性支气管炎、掉蛋综合征等灭活疫苗的接种和预防工作，应按照当地鸡的免疫程序（
制定，可见绿壳蛋在各方面都优于普通蛋。此外，由于绿壳蛋鸡具有特殊的药用价值，而且吃黑鸡的习惯几乎遍布城乡，因此它们一直是中国最畅销的产品。无论价格比其他鸟类高，它们的繁殖前景也很好（
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