采购架子牛应注意的事项
袁少峰1，杨广林2
（1.辽宁辽中县畜牧业推广站110200，2.辽宁省畜牧业经济管理站沈阳110032）
肉牛远程育肥技术在国内外肉牛育种和育肥中发挥了非常重要的作用，并将在我国肉牛育肥产业化进程中进一步发挥其功效。肉牛非现场育肥技术的良好应用将给养牛者带来更大的利益。肉牛非现场育肥技术的实施离不开货架牛的采购。因此，理解、掌握和充分利用货架牛交易法对于缩短饲养周期、降低养牛成本、提高肉牛饲养质量、提高经济效益具有十分现实的意义，获得高价（优质）肉牛和减少病残牛（
1采购前准备
调查货架牛的原产地或配送中心。① 货架牛的品种结构。购买者应了解货架牛产地或配送中心货架牛的品种组成。② 货架牛的数量结构。买方应了解纯种牛和杂交牛的数量和比例。③ 货架牛的年龄结构和性别结构。买方应我知道货架牛的产地或配送中心是否有阉割幼牛的习惯，阉割的月份和阉割牛的年龄。牛群中公牛、去势牛、奶牛、小牛和货架牛的比例。④ 货架牛的价格。为了了解一年中货架牛的平均价格、一年中价格最高的月份和一年中价格最低的月份，货架牛的定价基于活牛估值、活重估值、净肉重估值和胴体重量估值。⑤ 货架牛疫情。我们应该知道最近几年是否有疫情，疫情名称和ep高血脂季节。⑥ 货架牛生产区或配送中心的牛贩子数量。了解牛贩子的数量、种类、类型和年龄。⑦ 货架牛场牛市日期。收单机构应了解一年中货架牛的交易量峰值，哪个月是交易量峰值，以及交易量峰值期间的每日交易量。一年中交易量的最低谷是哪个月？低谷时段的日交易量和年交易量。⑧ 货架牛原产地采购伙伴的基本信息。我们应该了解收购伙伴的规模、经济实力、能力、管理水平和商业道德。类型、数量、年龄、性别和体重收购伙伴购买的牛的数量、收购后的处理方法（饲养、屠宰、转售）、收购规则。⑨ 货架牛脂肪。准确掌握产区货架牛的整体脂肪状况。⑩ 购置成本和标准。收费种类不尽相同，主要包括工商费、经纪费、防疫费、车辆消毒费、更换牛头绳费、场地费等。货架牛的交易方式。套利交易，或要价，或还盘，或根据重量预先定价。此外，我们还应该对安全（社会氛围、社会责任）进行详细调查货架牛原产地安全与社会稳定
和货架牛原产地经纪人的可靠性
货架牛运输车辆状况调查。① 运输车辆基本情况。包括车辆长度（m）、车辆宽度（m）、车辆高度（m）、车辆重量（T）和承载能力（T）。② 车辆是否处于良好状态。③ 车辆上的设备是否完好。④ 车厢内是否有隔板。⑤ 轿厢地板是否防滑。⑥ 马车的坚固。⑦ 驾驶员的驾驶技能水平。⑧ 收费标准。装货后的价格、每吨/公里的通行费、桥梁通行费和道路通行费应由买方或卖方支付。⑨ 合同of运输。业主责任和司机责任应在运输合同（
货架牛定价标准中明确规定。① 以货架牛的重量作为定价标准（Www.nczfj。通信）② 以牛的净重为标准定价。③ 单位为1头奶牛，整头奶牛定价（
2采购程序
当使用汽车运输时，货架牛的采购程序如下：品种和年龄检查、体型、体格和身体状况检查，双方协商分级和定价标准；采用称重和定价时，双方应检查地磅的准确性；称重和称重记录（双方同时查看量表和记录）；挂耳签，签发县级检疫证、非疫区证、注射证、运输证、车辆消毒证，双方核对重量、价格记录、结算、付款；集中候车装车运输（
除汽车运输程序外，还应增加以下内容：采血、铁路授权单位的血液检测、体重不合格牛的处理方法（双方约定）、货架牛的集中度，将货架牛从集中地点运输至火车站，以及饲养和管理在火车站等待期间的货架牛数量（
购买的货架牛应从集合区运输到火车站，并雇佣运输人员。一般来说，每100头牛有2名司机。催交人员的报酬可按每批牛为一个单位或每人每天计算。聘用时，应签订紧急合同。运输合同应当载明损失责任、牲畜伤亡责任、运输目的地详细地址、运输到达时间、违约处理条款、运输过程中农作物损害赔偿责任运输过程中运输人员的疾病、伤害和死亡责任，以及运输过程中货架牛的饲养和管理要求（
善后工作。在银行结帐，还清牛的钱，办理财务手续。要求合作社（或合作社）单位办理货架牛、兽医检疫证、非疫区证、防疫注射证、车辆消毒证、工商收费证、交易收费证等出境手续，牛技术改造费收费证书、牛养殖费收费证书等其他证书（
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