麻城黑山羊 - 羊的品种
原名“土灰羊”、“麻羊”和“蓝灰羊”。大别山区优质地方改良山羊经过多年的选育和提纯，形成了一个遗传性能稳定、肉皮兼备的品种。是农业部“黑山羊”种质资源
的保护对象。麻城黑山羊具有体型大、生长快、屠宰率高、肉质好、繁殖力强等特点。是我省肉皮兼备的优良地方山羊品种。根据2001年底的调查，中心产区共有成年黑山羊1.5万只，其中福田河、木孜甸、乌鲁木齐的数量和质量均较高马城市的盐田河越来越好。为进一步加强黑山羊品种选育，2001年9月，在湖北省畜牧局的直接指导下，在湖北省农业科学院畜牧兽医研究所的技术支持下，马城建立了大别山牛羊养殖场，提高了马城黑山羊的纯种养水平（
马城黑山羊既适合放牧，也适合圈养。它一年有两三只羊羔。当年春季羔羊体重可达35-40kg，成年公羊体重可达60-70kg，成年母羊体重可达40-50kg。屠宰率很高52%，剃须屠宰率可达10%。肌肉纤维细，肉质好，营养丰富，易消化。它是一种理想的黑色食品，具有非常显著的药用价值（
黑山羊体格强健，结构对称。全身都是黑色短发，贴身闪亮。成年公羊的背毛长5～16cm。少数绵羊出生时为黑色，3~6个月龄时毛色变黑变黄，然后逐渐变黑。绵羊分为有角羊和无角羊，无角羊头稍长，与马头相似；有角的绵羊的角很厚，公羊的角比较厚，大多向后弯曲。ea阻力较大，通常略微向前下垂。公羊在6个月左右开始长胡子。有些公羊的胡子长到胸部。母羊通常在一岁左右长胡子。成年公羊的脖子粗短而雄伟，母羊的脖子细长而美丽。头、颈、肩结合良好，前胸发达，后躯发达，背部和腰部挺直，四肢直立强壮，蹄坚实，外壳发达，前两个有效，有些羊有两对，头、尾短而上翻（
麻城黑山羊多在产区以“放牧+舍饲”的方式饲养，即夏季饲养秋季，在山林、草原、田野的路边放牧或放牧，放牧后饮水；冬春时节或农忙时，一般在家里喂，放在草架上，让它们吃稻草或干草。还有一些简单的放牧或家庭饲养的农民。母羊很少补充精料。他们只在分娩后几天喝混合了浓缩液的温盐水，大多数羔羊在自然断奶时自己吮吸。公绵羊和母羊混养，但大多数农产品定期有意识地交换公绵羊（
。马城黑山羊的平均出生体重为公羊193kg，母羊1.75kg。公绵羊的日增重为96g，母羊的日增重为1.75kg母羊的at为91g，断奶至6个月的公羊和母羊的at分别为87g和70g，说明麻城黑山羊断奶后仍有较快的生长速度。此外，根据试验，断奶羔羊每天补充0.2kg混合精料，平均日增重可达152g，充分说明该品种具有良好的育肥性能。76.4kg和25.8kg公羊和母羊的平均体重分别为76.0kg（
黑山羊具有良好的育肥性能。全年放牧条件下，12月龄绵羊体重可达35kg，24月龄绵羊平均体重可达58kg。如果适当补充，重量可达75公斤左右。18只黑山羊屠宰率为51.46%，净肉率为37.01%；2岁龄绵羊分别为52.52%和39.24%。黑山羊肌肉发达，色泽鲜红，羊肉气味清淡，肉质细嫩可口，营养丰富。麻城黑山绵羊皮片大，厚度均匀，弹性好（
麻城黑山绵羊性成熟早。公绵羊和母羊在大约3个月大时有性行为。5个月龄的公羊和4个月龄的母羊是性成熟的年龄。母羊的适宜交配年龄为8个月龄，公羊为10个月龄。母羊的寿命为4~5年，公羊的寿命为3~4年年。而发情周期一般为3~18天，发情周期一般为3~15天。发情可以全年发生，但大多数发情发生在春季和秋季。怀孕期约150天。根据对100只繁殖母羊的统计分析：75%的头羔羊生产单羔羊，25%生产双羔羊；85%的母羊生产双羔羊、10%的单羔羊、5%的多羔羊和最多5只羔羊（
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