榨菜种植的田间管理
芥菜是我们日常生活中最常见的腌菜。我们做什么都喜欢放一点芥菜，很多人都喜欢，但芥菜其实是用荠菜加工的。因此，榨菜头的种植决定了加工产品的质量，也关系到自身的经济利益。既要有正确的种植方法，又要做好种植后的田间管理，以保证芥菜的良好生长，获得高产。这里是芥菜的田间管理方法（
1，施肥
有一个施肥原则，即冬前轻施肥。基肥是否充足，t这种植物长得很好，在冬天以前不能施肥。施用冬肥的主要目的是防止越冬期间低温对植物的生长发育造成损害。入春后，气温升高，芥菜生长速度加快，对肥料的需求也逐渐增加，因此应施用重质肥料，以满足芥菜的生长需求。早期施用农家肥等膨化肥可促进块茎膨大，降低空心率。注意追肥、叶面肥、补充微量元素（水
2、水
芥菜是一种对水分需求量大的蔬菜。如果遇到干旱或夏季气温高，冬季前应根据边境的具体情况浇水。如遇连续降雨，应及时打开田间排水沟，松土，排干田间积水，做好田间防水工作。入春以后，气温开始升高，也伴随着春雨的来临，如果没有及时排水，造成田间积水过多，湿度大，高温高湿是最容易引起疾病的，因此要及时做好田间排水工作
3.病害防治
芥菜病害多，以病毒病和软腐病，尤其是病毒病对芥菜危害最大。病毒病的最大原因是蚜虫的爆发。要想彻底防治病毒性病害，首先要控制蚜虫的发生，可以用病毒A喷剂进行防治。软腐病主要发生在苗期和膨大期。软腐病的防治可以用鼠疫菌进行。主要害虫有蚜虫、跳蚤甲虫等。苗期和种植初期病虫害最为严重，可采用抗蚜威、敌敌畏等药剂进行防治（收获期为
4和
亩）标准也特别重要。采收时间过早或过晚都会在一定程度上影响芥菜。采收过晚会导致芥菜过熟、开裂和病害。早收会导致芥菜未成熟，需要贮藏一段时间，贮藏过程中管理不当更容易引起病害，并影响上市时间。因此，最适宜的收获时间是清明节前后，这样既不会影响其成熟度，又能保证其芥菜的品质。合理的套种技术也可用于增产减产（
以上是种植芥菜时的田间管理。种植芥菜时，我们要注意田间管理，注意病虫害危害，选择适宜的种植方式。然后做好正确的田间管理，使基本上没有高产的问题。其中，要特别注意蚜虫，因为蚜虫不仅会危害植物，还会间接引起病毒病，病毒病是芥菜最大的危害。因此，我们必须注意从网络中转移过来的一些专业知识
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