茶叶的采摘技术
合理采摘是获得稳定、高产、优质茶叶的重要措施之一。合理采茶是根据茶叶品种、气候条件、树龄、生长势和不同肥水水平等因素，结合市场需求，采茶与留茶、栽培相结合，既能采茶，又能保证茶树的正常生长，在正常肥水管理条件下，经过两次整形修剪，春茶后期幼树高可达45cm以上，达到茶树持续高产优质的目标。第三次之后整形修剪，茶树高度可达60厘米左右，可采用“打顶留叶”的方法采茶。采摘和保留的标准是：春茶留两三片叶子，一芽留一两片叶子；夏茶有两片叶子，一个芽和一两片叶子；秋茶只出一片叶子，只出一两片叶子。在幼茶采摘过程中，要注意“采摘顶升边，采摘高升低，采摘密升疏”的原则。当茶树幼树高达60～80cm，树宽达130cm时，可采用成株采摘
管理，成株采摘
应坚持成株采摘坚持“先采、留矿结合、适时开采”的原则，长期取得较高的经济效益。春茶是以名贵原料制成的，多为单芽、一芽一叶或一芽一叶。如果有5%符合开采标准，就可以采摘。采摘名茶需要细腻均匀的原料，一般采摘一芽一叶、一芽一叶，或采摘单芽。散装红条茶、绿茶、碎红茶的原料要求嫩度适中，一般为一芽、二叶或三叶、嫩双叶。为油茶和六宝茶，成熟的嫩枝和两到两个需要三次休假。一般可采用“全年留鱼叶”或“春夏留鱼叶，秋茶留一片，及时、分批、按标准采茶”的方法（
近年来，采茶机有两种，一种是双担架式，移动式、螺旋滚刀切割式、采茶机和水平旋转刀切割式。两种采茶机采茶质量好，操作方便，能适应茶园作业的各种地形，比人工采茶高出10倍左右。在使用采茶机的茶园中，施肥措施主要有c加强栽培
鲜叶管理
采摘的鲜叶应及时运至茶叶加工厂，经专人验收后，尽快放在干净阴凉的房间内。运输鲜叶的容器应采用透气性好的干净竹篮。篮子的容量应为50-100公斤。运输过程中应避免挤压，以减少损坏。一般要求鲜叶在采摘后4小时内进厂。如果不能及时送到茶厂，必须防晒防雨，并存放在清洁通风的地方，然后再使用尽快送到加工厂（
一些专业知识从网络
转移过来
- 金钻叶子发黄原因及解决方法 10-15
- 影响兽药作用的因素 10-15
- 林下养鸡的疫病预防技术措施 10-15
- 疫苗免疫反应引发呼吸道病怎么办？ 10-15
- 养鸡疾病口诀 10-15
- 巧学十大技巧提高雏鸡成活率 10-15
- 影响兽药药效的四种因素 10-15
- 新城疫的综合防制 10-15
- 一例蛋鸡肠炎与猝死症混合感染的诊治 10-15
- 尼克白蛋鸡 10-15
- 常见疾病的鉴别诊断 10-15
- 龙眼空壳果预防措施 10-15
- 养殖户注意：做好免疫接种 保证养禽增收 10-15
- 养鸡户在自配饲料时注意事项 10-15
